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Menu 2025 - Anema E Core
Via Don C. Gnocchi, 10, 37016, Garda
MediterraneanAverage price €25
8.9
(14 reviews)
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Last update
October 26, 2024
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (3)
Gli antipasti
- Bruschetta al pomodoro (3 pz)
- €5
- Bruschette miste (3 pz)
- €8
- Crudo e mozzarella
- €12
- Crudo e burrata
- €14
- Prosciutto e melone (in stagione)
- €13.5
- Caprese
- €12
- Tagliere di salumi (1 pers)
- €12
- Parmigiana di melanzane
- €8
- Antipasto “anema e core” ( per 2 pers)
- €28
- Bruschette - mix fritto - parmigiana - ricotta mozzarella di bufala - salumi misti - verdure grigliate
- Impepata di cozze
- €12
- Peppered mussels
- Insalata di mare
- €16
- Souté di cozze e vongole
- €16
- Polipo e patate
- €15
- Antipasto misto mare
- €18
I nostri fritti
- Zeppole
- €3
- Crocché
- €2.5
- Con patate e provola
- Arancino
- €2.5
- Con ragù napoletano - piselli - care macinata
- Montanara
- €3
- Impasto fritto con pomodoro - formaggio - basilico
- Tris di montanare
- €10
- Impasto fritto vari gusti
- Frittatina
- €2.5
- Piselli - prosciutto cotto - besciamella
- Frittatina special
- €3.5
- Fantasia dello chef
- Poker
- €10
- Montanara - crocché - frittatina - arancino
- Scugnizzielli
- €10
- Impasto fritto con rucola - pomodori - grana
- Scagnuzzielli (5 pz)
- €3
- Polenta fritta con salame e formaggio
Primi piatti
- Gnocchi al ragù napoletano
- €10
- Pasta e patate con provola
- €10
- Lasagne al forno
- €10
- Pasta all’ amatriciana
- €13
- Spaghetti alla carbonara
- €13
- Spaghetti alle vongole
- €16
- Gnocchi/linguine allo scoglio
- €18
- Risotto alla pescatora
- €18
- Tagliatelle di salmone
- €11
Secondi piatti
- Salsiccia e friarielli
- €15
- Polpette al ragù napoletano
- €12
- Cotoletta con patatine
- €12
- Scaloppina al limone o al vino o ai funghi
- €13
- Tagliata di pollo
- €15
- Con rucola - pomodorini e scaglie di grana
- Fritto misto
- €17
- Grigliata mista di pesce
- €25
- Calamaro - branzino - gamberi e scampi
- Branzino alla griglia o alla mediterranea
- €20
Contorni
- Patatine fritte
- €5
- Patate al forno
- €5
- Verdure grigliate
- €5
- Friarielli
- €5
- Melanzane al funghetto
- €5
- Insalata mista
- €5
Le insalate
- Pomodoro e cipolla
- €5.5
- Capri
- €12
- Insalata mista - mozzarella di bufala campana - pomodorini - mais
- Tonnara
- €12
- Insalata mista - tonno - pomodorini - olive verdi - cipolla - origano
- Salmona
- €14
- Insalata mista - salmone affumicato - capperi - olive - pomodorini
- Greca
- €14
- . insalata mista - pomodorini - feta - mais - verdure grigliate
- Pollastra
- €14
- Insalata mista - straccetti di pollo - pomodorini - mais - scaglie di grana
Pizza metro
- Margherita
- €16.5
- Pomodoro - fior di latte - basilico - olio e.v.o.
- Margherita + 1 gusto a scelta
- €20
- 1/2 pomodoro - fior di latte - basilico - olio evo + 1/2 a scelta
- Doppia scelta
- €24
- 2 gusti a vostra scelta
Eccellenze campane
- Oro del sud
- €14
- Pomodorini del piennolo del vesuvio - pomodorini gialli del vesuvio fior di latte - scaglie di grana - basilico - olio evo
- Sofia loren
- €14
- Pomodorini gialli del vesuvio - mozzarella di ele) campana - pinoli pesto di basilico - olio evo
- DOP
- €13
- Pomodorini del piennolo del vesuvio - mozzarella di bufala campana - scaglie di grana - basilico - olio evo
- Marinara dop del vesuvio
- €13.5
- Pomodoro san marzano - pomodorini gialli e rossi del vesuvio - olive nere - acciughe - origano - aglio - basilico - olio evo
Le speciali
- Anema e core
- €14
- Ragù napoletano - polpette fritte - fior di latte - basilico - olio evo
- Ricordi di domeniche napoletane
- €13.5
- Parmigiana di melanzane - fior di latte - fonduta di formaggio - basilico - olio evo
- O' sole è napule
- €13
- Crema di zucca - salsiccia - fior di latte - lardo - basilico - olio evo
- Uè mamma
- €13
- Crema di patate che rispetta la nostra tradizione - provola affumicata - pepe - olio evo
- Nanninella
- €13.5
- Fior di latte- mortadella - pesto di pistacchio - ricotta - granella di pistacchio - basilico - olio evo
- Diavola e l'acqua santa
- €14
- Pomodoro - salame dolce - nduja - stracciata di bufala campana - olive nere - basilico - olio evo
- A'patanella
- €13
- Polpette fritte - patate al forno - fior di latte - fonduta di formaggio - basilico - olio evo
Coni d'oro- fritti
- Cono di parma
- €13
- ® bufala - crudo di parma - fonduta di formaggi - pesto di basilico
- Cono mortazza
- €13
- Bufala - mortadella - fonduta di formaggio - crema di pistacchio
- Cono tiroloese
- €13
- Bufala - gorgonzola - speck - fonduta di formaggio - noci
Le classiche
- Margherita
- €16.5
- Pomodoro - fior di latte - basilico - olio e.v.o.
- Margherita provola e pepe
- €7.5
- Pomodoro - provola - pepe - basilico - olio evo
- Marinara
- €5.5
- Pomodoro - pomodorini - origano - aglio - basilico - olio evo
- Antica cosacca
- €5.5
- Pomodoro - pecorino - basilico - olio evo
- Siciliana
- €8.5
- Pomodoro - fior di latte - melanzane fritte - grana - basilico - olio evo
- Salamino
- €8
- Pomodoro - fiordilatte - salamino - basilico - olio evo
- Tonno e cipolla
- €9
- Pomodoro - fior di latte - tonno - cipolla - basilico - olio evo
- Prosciutto e funghi
- €8.5
- Pomodoro - fior di latte - prosciutto cotto - funghi - basilico - olio evo
- Bufalina
- €9.5
- Pomodoro - mozzarella di bufala campana - basilico - olio evo
- Capricciosa
- €9.5
- Pomodoro - fior di latte - prosciutto cotto - funghi - carciofi - olive nere - basilico - olio evo
- Napoletana
- €8
- Pomodoro - fior di latte - acciughe - capperi - origano - basilico - olio evo
- Contadina
- €10.5
- Pomodoro - fior di latte - cipolla - peperoni - salamino - gorgonzola - olive nere - basilico - olio evo
- Würstel e patatine
- €9
- Pomodoro - fior di latte - würstel - patatine fritte - basilico - olio evo
- Vegetariana
- €10
- Pomodorini - friarielli - peperoni fritti - melanzane fritte - zucchine fritte - provola - basilico - olio evo
- Calabrese
- €12.5
- Cipolla - nduja - patate - salsiccia - provola - basilico - olio evo
- Terra mia
- €12
- Salsiccia - friarielli - provola - olio evo
- 4 formaggi
- €10
- Varietà di formaggi - fior di latte - basilico - olio evo
- Parma
- €12
- Pomodorini - fior di latte - rucola - crudo di parma - scaglie di grana - olio evo
- San marco
- €14
- Pomodoro - fior di latte - crudo di parma - burrata - basilico - olio evo
- Tirolese
- €11
- Fior di.lotte - gorgonzola - speck - noci - basilico - olio evo
- Sfiziosa
- €9.5
- Pomodoro - fior di latte - radicchio - salamino - grana in cottura - basilico - olio evo
- Mimosa
- €50
- Fior di latte - prosciutto cotto - panna - mais - basilico - olio evo
I calzoni
- Il cappello di pulcinella (fritto)
- €12
- Pomodoro - ricotta - cigoli - provola - pepe - basilico
- Calzone classico
- €10
- Pomodoro - fior di latte - ricotta - salame dolce - pepe - basilico - olio evo
- Calzone bianco
- €10
- Fior di latte - ricotta - funghi - pepe - basilico - olio evo
- Tradizione partenopea
- €12
- Salsiccia - friarielli - provola - grana - olio evo
Birre
- Birra alla spina - piccola
- €3
- Radler- media
- €4.5
- Birre artigianali leigkem - 0,50cl
- €6
- Landbier | pils | urstoff | stendbier (non filtrata) | analcolica
- Ichusa 0.50cl
- €4
- Franziskaner 0.50cl
- €6
- Augustiner hell 0.50cl
- €6
Bibite
- Acqua naturale/frizzante 0.75cl
- €3
- Coca cola 0.33cl
- €3.5
- Coca cola “0” 0.33cl
- €3.5
- Fanta 0.33cl
- €3.5
- Sprite 0.33cl
- €3.5
- Spezi 0.33cl
- €3.5
- Succhi di frutta 0.20cl
- €3
Aperitivi
- Aperol spritz
- €6
- Campari spritz
- €6
- Negroni
- €6
- Negroni sbagliato
- €6
- Americano
- €6
Amari e grappe
- Amari vari
- €3.5
- Grappa
- €5
- Grappa stravecchia
- €5
- Grappa giare
- €6
Vino
- Vino bianco della casa
- €2.5
- Vino rosso della casa
- €2.5
- Bardolino chiaretto
- €2.5
- Frizzante alla spina
- €2.8
- Custoza cantina cavalchina
- €18.5
- Falanghina
- €4
- Lugana santa cristina
- €28
- Valpolicella DOC campagnola
- €18.5
- Angianico
- €26
- Ripasso s. rustico
- €28
- Bardolino chiaretto ca’ vegar
- €15
Bar
- Caffé espresso
- €1.5
- Caffé corretto
- €2.5
- Caffé decaffeinato
- €2
- Cappuccino
- €2.5
- Latte macchiato
- €3
- The o camomilla
- €2.5
- Crema al caffé
- €3.5
I nostri dolci
- Tiramisu
- €6
- Babà
- €6
- Pastiera napoletana
- €6
- Cheesecake
- €6
- Nutellini
- €7
- Impasto fritto - nutella - zucchero a velo
- Pizza e nutella
- €7
- Impasto al cacao cocoa dough - kakaoteig
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