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Menu 2025 - Anema e pizza di G. Sorrentino
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Last update
October 29, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (7)
All food photos (38)
Per iniziare
- Crocché di patate salame e provola
- €3.5
- Frittatina classica
- €3.5
- Frittatina salsiccia e friarielli
- €4
- Frittatina con soffritto
- €4.5
- Frittatina alla genovese
- €4.5
- Fiori di zucca ripieni di ricotta
- €6
- Tris di montanarine
- €9
- Genovese e parmigiano reggiano 30 mesi / san marzano dop, parmigiano reggiano 30 mesi, basilico / mortadella bonfatti, stracciata di bufala, pesto di pistacchio
- Bruschetta classica 2 pz
- €4
- Datterino rosso, olio evo biologico, origano, basilico
- Bruschetta classica special 2 pz
- €5
- Datterino rosso, stracciata di bufala, basilico
- Bruschetta del mare 2 pz
- €6
- Stracciata di bufala, acciughe del mar cantabrico, petali di pomodoro, polvere di olive taggiasche
- Patate fritte
- €5
- Patate fritte cheddar e pancetta croccante
- €6
- Angioletti salati
- €6
- Rucola, scaglie di parmigiano, datterino rosso
- Mini bun 2 pz
- €8
- Mousse di robiola al basilico, prosciutto cotto arrosto, scarole, acciughe del mar cantabrico
Le classiche
- Margherita
- €7.5
- Pomodoro san marzano DOP, fior di latte di agerola, olio evo, basilico
- Bufalina
- €9
- Pomodoro san marzano DOP , mozzarella di bufala DOP, olio evo, basilico
- Marinara
- €6
- Pomodoro san marzano DOP , origano di montoro, olio EVO, basilico, aglio rosso nubia slow food
- Cosacca
- €6
- Pomodoro san marzano DOP , pecorino romano, olio evo, basilico
- Provola e pepe
- €7.5
- Pomodoro san marzano DOP, provola di agerola, pepe, olio evo, basilico
- Würstel e patatine
- €8
- Fior di latte, würstel, patatine, olio evo, basilico
- Capricciosa
- €10
- Pomodoro san marzano DOP , fior di latte di agerola, funghi champignon, carciofo arrostito, prosciutto cotto arrosto, salame napoli, polvere di olive taggiasche, olio evo, basilico
- Diavola
- €10
- Pomodoro san marzano DOP , fior di latte di agerola, salame chorizo, nduja spilinga, fonduta di peperoncino, fili di peperoncino, olio evo, basilico
- Mimosa
- €8
- Fior di latte di agerola, panna, prosciutto cotto artigianale, mais, olio evo, basilico
- Datterino rosso
- €8
- Fior di latte di agerola, datterino rosso, olio evo, basilico
- Datterino giallo
- €8
- Fior di latte di agerola, datterino giallo, olio evo, basilico
- Primavera
- €10
- Datterino rosso, fior di latte di agerola, rucola, prosciutto di parma, scaglie di presidio 30 mesi
- Salsiccia e friarielli
- €9
- Salsiccia, friarielli napoletani, provola di agerola, olio evo, basilico
- Ortolona
- €8
- Fior di latte di agerola, mix di verdure di stagione, olio evo, basilico
Pizze special
- Marinara del cantabrico
- €13
- Riduzione di datterino giallo, datterino rosso, olive taggiasche, acciughe del mar cantabrico, origano di montoro, aglio orsino, olio evo
- Ragu’
- €13
- Ragu’ napoletano, provola di agerola, polpettine, formaggio di capra al vino, salsa al basilico, olio evo, basilico
- Zuccosa
- €12
- Vellutata di zucca, provola di agerola, salsiccia, olio al peperoncino, stracciata piccante, basilico cristallizzato
- Omaggio al basilico
- €12
- Mousse di robiola al basilico, datterino confit giallo e rosso, stracciata di bufala, pinoli, olio evo, basilico cristallizzato
- Pistacchiosa
- €11
- Provola di agerola, mortadella bonfatti slow food, granella di pistacchio, pesto di pistacchio, stracciata di bufala, zeste di limone, olio evo, basilico
- Non è una 4 formaggi
- €12
- Fior di latte di agerola, formaggio di capra, parmigiano reggiano 30 mesi, fonduta di blu di bufala, miele, fiori eduli secchi, oli evo, basilico cristallizzato
- La sostanziosa
- €12
- Salsiccia, parmigiana di melanzane, provola di agerola, fonduta di parmigiano, olio evo, basilico
- La vellutata
- €11
- Vellutata di piselli, fior di latte di agerola, datterino rosso, pancetta coppata, fonduta di emmental, cipolla croccante, olio evo basilico
- Genovese
- €13
- Genovese alla napoletana, provola di agerola, carne alla genovese, fonduta di parmigiano, olio evo, basilico
Rot ‘ e carrett
- Marinara
- €7
- Pomodoro san marzano DOP , origano di montoro, olio evo, aglio rosso nubia slow food , basilico
- Margherita
- €8.5
- Pomodoro san marzano DOP , fior di latte di agerola, olio evo, basilico
- Cosacca
- €7
- Pomodoro san marzano DOP , pecorino romano, olio evo, basilico
- Provola e pepe
- €8.5
- Pomodoro san marzano DOP , provola di agerola, pepe, olio evo, basilico
I ripieni
- Ripieno piccante
- €12
- Mousse di robiola al basilico, provola di agerola, nduja spilinga, prosciutto cotto arrosto, fonduta di parmigiano piccante, fili di peperoncino, olio evo, basilico cristallizzato.
- Ripieno classico
- €10
- Pomodoro san marzano DOP, fior di latte di agerola, ricotta di cestino, salame napoli, pepe, olio evo, basilico
- Ripieno al ragù
- €12
- Ragù napoletano, provola di agerola, ricotta di cestino, polpettine, cacioricotta slow food , salsa al basilico, olio evo, basilico
- Ripieno di scarole
- €11
- Scarole saltate in padella, olive nere taggiasche, provola di agerola, acciughe del mar cantabrico, parmigiano reggiano 30 mesi, olio evo, basilico
- Ripieno fritto
- €9.5
- Pomodoro san marzano DOP , provola di agerola, ricotta di cestino, cicoli napoletani, pepe.
I nostri padellini
- Padellino patanegra
- €18
- Impasto 100% multicereali, fior di latte di agerola, patanegra 100%, misticanza, datterino rosso, fonduta di parmigiano, petali di mandorle, olio evo
- Padellino piccante
- €17
- Impasto 100% multicereali, fior di latte di agerola, chorizo, scarola riccia, fonduta di parmigiano, olio piccante
- Padellino pistacchioso
- €17
- Impasto 100% multicereali, provola di agerola, mortadella bonfatti slow food, stracciata, pesto di pistacchio
Le insalatone
- Caesar salad
- €9
- Petto di pollo, rucola, iceberg, pomodorini rossi, noci
- Tuna salad
- €9
- Tonno sott’olio, rucola, iceberg, mais, pomodorini rossi, crostini
I taglieri (per 2 persone)
- Tagliere salumi
- €16
- Prosciutto di parma, prosciutto cotto arrosto, mortadella bonfatti slow food olive nere taggiasche, salame napoli
- Tagliere misto salumi e formaggi
- €18
- Prosciutto di parma, prosciutto cotto arrosto, salame napoli, mortadella bonfatti slow food , olive nere taggiasche, parmigiano reggiano 30 mesi, cacioricotta slow food , provolone del monaco
- Tagliere social
- €22
- Prosciutto di parma, prosciutto cotto arrosto, salame napoli, mortadella bonfatti slow food , olive nere taggiasche, parmigiano reggiano 30 mesi, cacioricotta slow food , provolone del monaco
La cucina - antipasti
- Fiori di zucca ripieni di ricotta 3 pz
- €7
- Parmigiana di melanzane
- €6
- Scagliuozzo di polenta con sugo di ragù
- €7
- Bruschetta classica special 2 pz
- €5
- Datterino rosso, stracciata di bufala, basilico
- Bruschetta del mare 2 pz
- €6
- Stracciata di bufala, acciughe del mar cantabrico, petali di pomodoro, polvere di olive taggiasche,
- Bruschetta classica 2 pz
- €4
- Datterino rosso, olio evo biologico, origano, basilico
La cucina - primi piatti
- Zito spezzato alla genovese
- €13
- Zito spezzato alla lardiata
- €12
- Pasta e patate
- €10
- Spaghetto con soffritto
- €12
- Zito spezzato allo scarpariello
- €12
La cucina - secondi piatti
- Hamburger di chianina 150 gr
- €8
- Salsiccia grigliata 160 gr
- €7
- Petto di pollo 170 gr
- €6
- Carne alla genovese
- €8
- Polpette al sugo di ragù
- €8
La cucina - contorni
- Parmigiana di melanzane
- €6
- Friarielli
- €5
- Fughi champignon
- €4
- Patate stick
- €4
- Scarole saltate in padella
- €5
La cucina - dessert
- Angioletti con nutella
- Pasta pizza fritta, pioggia di nutella, polvere di zucchero
- Angioletti con pistacchio
- €6
- Pata pizza fritta, pioggia di crema di pistacchio, polvere di zucchero
- Mille foglie scomposta
- €6
- Sfoglia, crema pasticcera, amarena
- Cannolo scomposto
- €6
- Cialda del cannolo, ricotta siciliana, palline di cioccolato, scorzetta di arancia
- Brownie all’amarena
- €6
- Brownie al cioccolato, sciroppo di amarena
- Soufflé al cioccolato
- €6
- Tortino al cioccolato con morbido cuore caldo al cioccolato
- Soufflé al pistacchio
- €6
- Tortino al pistacchio con morbido cuore caldo al pistacchio
- Semifreddo amaro del capo
- €6
- Croccante alle mandorle
- €7
Aperitivi
- Aperol spritz
- €6
- Campari spritz
- €6
- Gin tonic
- €7
- Negroni
- €8
- Negroni sbagliato
- €7
- Lemon spritz
- €8
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