Menu 2026 - Angelus
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Last update
February 13, 2026
Chef
ADRIEN PIGNOL
Type of cuisine
French
All food photos (11)
Tapas
- Tempura de crevettes
- €12
- Nems croustillants de poulet
- €14
- Croque monsieur
- €12
- Calamars frits
- €12
- Edamame
- €8
- Charcuteries de nos régions (pour 2)
- €18
Starter
- Oeufs mayonnaise coulant
- l'incontournable de la maison !
- salade d'haricots verts & champinon de paris
- €10
- Terrine de campagne à l'ancienne
- €9
- tartelette tatin d'échalote
- €10
- tartare de saumon à la coriandre & avocat
- €15
- gambas fraiches snackées aux aromates
- €14
- travers de porc marinés & riz blanc
- €22
- poulet fermier 120 jours & gratin dauphinois
- €22
- chou farci dans son jus
- €21
- magret de canard à l'orange & pommes sautées
- €24
- faux filet de boeuf 250 gr & frites maison
- €28
- pavé de saumon, sauce vierge & riz blanc
- €24
- fish and chips
- €22
- clementines roties au romarin
- €12
- crème caramel maison
- €9
- coulant au chocolat & zest e citron
- €12
- carpaccio d'ananas à la fraicheur de menthe
- €9
- baba au rhum & chantilly à la vanille de madagascar
- €12
Fromages
- Fromages frais & affinés
- €12
Desserts
- Pavlova aux abricots & verveine
- €2
- Carpaccio à la fraicheur de menthe
- €12
- Café gourmand
- €12
- Baba au rhum & chantilly à la vanille de madagascar
- €12
- Volcano de chocolat & zestes de citron vert
- €12
- (10 min de cuisson)
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