Menu 2025 - Angolo 42
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Last update
September 17, 2025
Type of cuisine
Ligure
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Preset menus
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Antipasti
- Tris di frittini, acciughe impanate, acciughe fritte, quadrotti di panissa e salsa casear
- €19
- Salmone affumicato, yogurt greco e frutti rossi
- €18
- Brandacujun della tradizione con olive taggiasche
- €18
- Polpo in doppia cottura su vellutata di patate al profumo di zafferano
- €20
- Raviolone croccante con melanzana e scamorza di agerola straccialtella e pesto rosso
- €17
Primi
- Spaghettone alle vongole e zest di limone
- €19
- Fagottino di branzino, straccetti di burrata e tartare di gambero viola
- €22
- Chicche di patate, dadolata di spada, pomodorino giallo, pinoli e olive taggiasche
- €19
- Tagliolini ai frutti di mare
- €22
- Paccheri neri, seppioline, asparagi, ciliegino e scaglie di mandorle
- €19
- Mandilli alla genovese alla vecchia maniera con basilico di pra’, patate e fagiolini
- €16
Secondi
- Torretta di baccalà su crema di peperoni dolci
- €20
- Zuppetta di pesce con crostoni aromatizzati alle erbe
- €23
- Orata alla ligure con patate
- €22
- Gran fritto dell’angolo 42
- €22
- Fritto di calamari e verdurine croccanti
- €20
- Coniglio alla ligure
- €18
- Tagliata di fassona, crema di aceto al lime e patata cotta a ventaglio al burro salato
- €18
Cozzeria
- Cozze alla marinara
- €14
- Cozze alla ligure
- €14
- Impepata di cozze
- €14
Contorni
- Insalata verde
- €5
- Insalata mista
- €6
- Verdure grigliate
- €6
- Patatine dippers
- €6
Insalate
- Insalatona
- €13
- Misticanza, mais, pomodoro, olive, carote, mozzarella, tonno e uovo sodo
- Insalata vegana
- €15
- Misticanza, noci, tofu, pomodori, olive, carote e mais
Dolci
- Dolci della casa
- €5
Menu bimbi
- Pasta al pesto / pomodoro / ragù wurstel o milanese con patatine
- €12
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