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Menu 2025 - Angolo Divino
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Type of cuisine
Piemontese
Menu photos (8)
All food photos (103)
Antipasti
- Sformatino Di Verdure E Ricotta Con Crema Al Roccaverano
- €8
- Tartare Di Fassona Con Crema Di Pomodori Secchi E Olive Taggiasche
- €11
- Tris “Piemonte”
- €15
- Tartare di fassona, roccaverano con miele e nocciole, peperone e bagna cauda
- Bis Salumi
- €10
- Filetto baciato e cacciatorino di cimaferle
- “Fiore” Di Peperone Al Forno Con Crema Di Pomodori Secchi, Olive, E Mandorle Tostate
- €11
- Insalata Di Cavolo Rosso, Mele, Legumi E Tofu Affumicato
- €11
- Tris Di Formaggi Di Piccoli Produttori Con La Nostra Marmellata
- €9
Primi Piatti
- Tagliolino Verde All'uovo Con °Ragù Bianco Di Salciccia Di Bra
- €11
- Ravioli Del Plin Di Carne
- €12
- Con ragù di fassona, oppure in scodella col vino o al °burro chiarificato alle erbe
- Ravioli Di Verdura Con °Crema Al Roccaverano E Granella Di Nocciole
- €12
- Tagliatelle All'uovo Con Ragù Di Fassona
- €11
- Riso Petalo Nero Con Crema Di Porri Allo Zafferano
- €11
- Vellutata Di Zucca E Zenzero
- €7.5
- Gluten Free: Pasta Senza Glutine
- €12
- Con condimento disponibile in lista, a vostro piacere
Secondi Piatti
- Coniglio Nostrano Cotto Al Tegame Con Patate, Olive E Timo
- €15
- Stracotto Di Fassone All'albarossa Con Purea Di Patate
- €15
- Mezzo Stinco Di Maiale Alla Birra Con Patate Al Forno Alla Paprika
- €15
- Tofu Saltato Con Verza (Delicatamente Piccante)
- €12
- Dadolata Di Seitan Con La Ratatouille Di Verdure
- €13
- Selezione Di Formaggi D'alpeggio Con La Nostra Marmellata E Miele Bio
- €15
Alcuni Dei Nostri Dolci Piaceri “Divini”
- “Lo Scomposto”: Rivisitazione Del Tiramisù Di Donatella
- €7
- (Crema mascarpone, caffè espresso, savoiardi)
- La Crema Al Moscato D'asti Con Granella Di Nocciole
- €6
- Pera Maderna, Cotta Sous Vide, Al Brachetto D'acqui E Cannella
- €6
- La Crema Veg Al Cioccolato Extra Fondente Con Purea Di Frutti Rossi E Granella Di Mandorle
- €6
- Torta Di Nocciole Con Crema Al Moscato
- €6
- Caffè Divino
- €4.5
- Espresso, crema al mascarpone, gocce di cioccolato e granella di nocciole
Rossi
- Barolo
- Barbaresco
- Nebbiolo
- Barbera
- Dolcetto
- Grignolino
Bianchi E Rosati
- Gavi
- Arneis
- Chardonnay Piemonte
- Aromatico Del Territorio
- Rosato Del Territorio
- Bolle Del Territorio (Sparkling)
Birra
- Messina (Bionda) 0,33l
- €4
- Bionda Artigianale 0,33l
- €5
- Ambrata Artigianale 0,33l
- €5
Liquori
- Limoncello
- Sambuca
- Mirto
- Vino Liquoroso
- Ratafià
- Liquore Alle Rose
- Liquore Alla Liquirizia
- Cardamaro
Amari
- Amaro Montenegro
- Amaro San Carlo-Beccaris
- Amaro Gamondi
- Amaro Toccasana Negro
- Amaro Cynar
- Amaro Balsamico Alle Erbe
- Amaro Del Centenario
Distillati
- Grappa Bianca E Gialla
- Cognac Martell
- Brandy 20 Anni
- Rum - Diplomatico Riserva
- Genepy
- Whisky Laphroaig Select
Rossi
- Dolcetto D'acqui - La Moschina 2020
- €15
- Dolcetto D'acqui – Coste D'muiran 2020
- €16
- Dolcetto D'acqui – La Muiette 2019
- €16
- Dolcetto D'acqui Superiore - La Ueca 2019
- €17
- Dolcetto D'ovada 2018
- €15
- Barbera D'asti – Collina La Mora 2020
- €17
- Barbera D'asti – La Maestra 2020
- €17
- Barbera D'asti Bio 2018
- €15
- Barbera D'asti – Cru Bosco Donne 2021
- €20
- Barbera D'asti – Tasmorcan 2021
- €20
- Barbera D'asti Superiore 2019
- €22
- Barbera D'alba Superiore - San Pancrazio 2020
- €22
- Barbera D'alba Superiore 2018
- €30
- Nizza 2016
- €30
- Nebbiolo D'alba – Sot 2019
- €22
- Nebbiolo D'alba 2020
- €22
- Nebbiolo Langhe – Lasarin 2020
- €30
- Nebbiolo Langhe 2021
- €23
- Nebbiolo Langhe Bio 2020
- €25
- Nebbiolo Langhe 2019
- €22
- Nebbiolo Langhe Bio 2018
- €30
- Albarossa 2017
- €18
- Albarossa 2015
- €22
- Albarossa 2018
- €20
- Barbaresco 2019
- €45
- Barbaresco 2018
- €47
- Barbaresco 2019
- €45
- Barolo 2018
- €49
- Barolo – Brunate 2018
- €55
- Barolo – Cannubi 2018
- €65
- Barolo 2018
- €49
- Ruchè 2021 Crivelli
- €25
- Ruchè 2021 Gianni Doglia
- €20
- Grignolino 2019
- €26
- Grignolino Bio 2021
- €33
- Pinot Nero -Renoir 2017
- €26
- Valpolicella Bio 2021
- €23
- Croatina - Gat Albei 2016
- €20
- Primitivo - Puglia , Bio 2017
- €25
- Lambrusco Bio 2019
- €18
- Barbera Frizzante 2020
- €14
Bianchi
- Chardonnay 2020
- €20
- Chardonnay (Affinamento in Legno) 2020
- €23
- Chardonnay (Affinamento in Legno) 2019
- €30
- Colli Tortonesi Timorasso 2019
- €25
- Gavi 2021 Picollo Ernesto
- €17
- Gavi 2021 Minaia
- €23
- Langhe Sauvignon 2021
- €18
- Langhe Arneis 2020
- €17
- Roero Arneis Bio 2020
- €18
- Roero Arneis 2020
- €17
- Moscato Secco – Muscus 2021
- €18
- Moscato Secco Bio – Fiori Gialli 2020
- €22
- Arneis / Viognier / Sauvignon 2021
- €19
- Chardonnay/Durella Bio – Veneto 2020
- €20
- Fiano / Falanghina – Puglia 2021
- €20
- Bianchello – Marche 2019
- €23
- Solaris – Aromatico Trentino 2018
- €34
- Pinot Bianco – Trentino (Affinamento in Legno) 2017
- €43
Rose'
- Rosé Freisa 2021
- €19
- Rosé Barbera -Sempre Lui 2021
- €20
- Rosé Albarossa (Legg. Frizzante) 2021
- €18
- Rosè Ciliegiolo 2021
- €22
- Rosè Vermentino 2021
- €22
Orange
- Moscato Secco Bio – Contact 2021
- €22
- Verdeca/Malvasia/Moscatello Selvatico Puglia 2021
- €21
- Malvasia (Arancione) - Puglia 2021
- €26
- Trebbiano – Toscana 2020
- €24
- Bianchello (Arancione) – Marche 2018
- €22
- Vermentino Di Gallura (Arancione) – Sardegna 2020
- €33
Spumanti
- Cuvée 900, Met. Classico 90 Mesi Sui Lieviti 2017
- €42
- Pas dosé 30% chardonnay 70% pinot nero
- Alta Langa, Cuvée Brut 113 Mesi Sui Lieviti 2009
- €40
- Metodo classico, millesimato – 100% pinot nero
- Brut, Met. Classic 2018
- €25
- 100% chardonnay, pas dosé
- Brut Nature, Met. Classico, Millesimato 2018
- €34
- 100% durella, pas dosé
- Brut Rosè, Met. Classico 2019
- €24
- 100% barbera
- Rosé , Met. Classico, 60 Mesi Sui Lieviti 2016
- €27
- 100% albarossa
- Acqui Rosé Brut, Metodo Charmat 2019
- €18
- 100% brachetto (secco)
- Prosecco Superiore - Extradry Valdobbiadene 2020
- €20
- 100% glera
Champagne
- Cuvée Brut Exaltant
- €57
- 50% pinot noir – 40% pinot meunier – 10% chardonnay 7 grammi/litro – 42 mesi sui lieviti
- Cuvée Brut Premiére
- €48
- 80% pinot meunier – 20% pinot noir 8 grammi/litro – 30 mesi sui lieviti
- Cuvée Brut Rosè
- €52
- 20% pinot meunier – 20% pinot noir – 60% chardonnay
- Integral Dosage Zero Gran Cru
- €68
- 70% pinot noir – 30% chardonnay – 30% riserve
- Millesimato 2009
- €74
- 60% chardonnay – 20% pinot noir – 20% pinot meunier
- Brut Nature Carte Noir
- €52
- 100% pinot meunier
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