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Menu 2025 - Anima e Cornicione
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Last update
May 5, 2025
Chef
Agostino
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (118)
Drinks
- Patatine (piccola)
- €2.5
- Crocchè di patate 100 gr
- €2
- Patate nostrane, pane grattugiato, uova, formaggio ,pepe, prezzemolo e sale.
- Arancino 100gr
- €2
- Riso, pomodoro, mozzarella vaccina, impanatura, carne bovina, piselli, vino, pecorino , sedano - carota - cipolla in besciamella, sale, , basilico, cipolla, pepe, aglio
- Frittatina classica 130 gr
- €2
- Pane grattugiato, prosciutto cotto, besciamella, mozzarella , provolone, ”, carne bovina, pomodoro, pecorino, sale, piselli, vino, pomodoro, prezzemolo, sedano -- cipolla, pepe, olio extravergine di oliva.
- Frittatina provola e patate 130gr
- €2
- Montanara classica
- €3.5
- Impasto di pizza fritto, pomodoro di san marzano ,parmigiano, e basilico.
- Montanara oro di cetara
- €4
- Vellutata di datterino giallo,alici di cetara,origano, aglio e basilico.
- Montanara bronte
- €4
- Impasto di pizza fritto, mortadella igp di bologna,granella e crema di pistacchio di bronte,basilico.
- Montanara rustica
- €4
- Pancetta paesana, provola, datterino giallo e basilico.
Pizze speciali
- Eccellenza campana
- €9
- Pomodoro san marzano ,mozzarella di bufala ,,pomodorino giallo del piennolo ,alici di cetara ,basilico del territorio ,olio evo.
- Anima e cornicione
- €10
- Crema di zucchine artigianale,provola di battipaglia,ricotta,fiori di zucca,salsiccia paesana.
- Burrata
- €12
- Burrata, pomodoro san marzano dop, mozzarella, cascata di crudo, rucola, pomodorino del piennolo ,petali di grana olio evo .
- Procida
- €11
- Fior di latte , rucola selvatica,datterino giallo e rosso ,filetti di tonno bianco ,scaglie di grana 24 mesi.
- La zucchinosa
- €8.5
- Crema di zucchine artigianale, provola affumicata di agerola pancetta nostrana in uscita ,provolone del monaco dop
- Fior di loto
- €9
- Vellutata di datterino giallo , mozzarella di bufala campana dop ,fiori di pancetta ,basilico ,olio evo.
- Prato verde
- €8.5
- Crema di zucchina artigianale, mozzarella di bufala campana, pomodorino del piennolo del vesuvio dop, basilico , olio evo.
- Amalfi
- €9
- Mozzarella di bufala di battipaglia,fiori di zucchine,alici di cetara,basilico
- Bologna igp
- €8.5
- Mozzarella, mortadella igp, crema di pistacchio di bronte dop ,granella di pistacchio basilico olio evo.
- Terra mia
- €8
- Purea di patate, salsiccia paesana, provolone del monaco, mozzarella basilico, olio evo.
- Boscaiola gourmet
- €12.5
- Provola ,salsiccia paesana ,porcini ,noci , gorgonzola blu bergander, basilico,olio evo
- Alpina gourmet
- €11.5
- Fior di latte,provola, gorgonzola bergander blu,speck trentino,noci , basilico.
- Fior di primavera
- €10
- Crema di zucchine ,fior di latte di agerola,mortadella di modena,ricotta fresca .
- Friarielli sbagliata
- €9
- Crema di friarielli,provola , mozzarella di bufala, pancetta paesana
- Piennolo dop
- €8
- Pomodorini del piennolo, mozzarella di bufala,basilico, olio evo.
- Cetara
- €11
- Mozzarella di bufala ,scarola cruda ,filetti di tonno bianco di cetara (sa), pomodorino del piennolo del vesuvio, basilico ,olio evo.
- Fior di zucca gold
- €10
- Vellutata di datterino giallo, fiori di zucca ,datterino rosso in cottura, mozzarella di bufala, alici di cetara.
Pizze
- Margherita
- €6
- Pomodoro san marzano,fior di latte, olio evo basilico.
- Bufalina dop
- €8.5
- Pomodoro san marzano ,mozzarella di bufala campana , olio extravergine,basilico.
- Marinara
- €4.5
- Pomodoro san marzano, origano,aglio, olive nere basilico, olio evo.
- Napoletana
- €5
- Pomodoro san marzano, olive nere, origano, alici di cetera ,aglio ,olio evo, basilico.
- Cosacca
- €5
- Pomodoro san marzano, parmigiano stagionato 24mesi, pepe in granella.
- Capricciosa
- €9
- Pomodoro san marzano, prosciutto cotto di parma,salame napoletano, funghi, olive nere, mozzarella , basilico olio extravergine.
- Parma dop
- €9
- Rucola,mozzarella,prosciutto crudo di parma,pomodorino datterino,petali di grana, olio evo, basilico.
- Carminuccio
- €7.5
- Pomodoro pancetta a cubetti, parmigiano stagionato 24 mesi, basilico, pepe nero, origano, olio evo
- Diavola
- €7.5
- Pomodoro san marzano,salame piccante, mozzarella,olio extravergine, basilico
- Ortolana
- €7.5
- Fior di latte, peperoni, zucchine, melanzane ,olio evo ,basilico.
- Ciurilli con pancetta paesana
- €9
- Fior di latte,fiori di zucca,pancetta paesana all'uscita ,olio evo,, basilico.
- Ciurilli con salsiccia paesana
- €8.5
- Fiori di zucca in cottura ,fior di latte ,salsiccia paesana ,,basilico,olio evo.
- Siciliana
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, melanzane a funghetto, parmigiano 24 mesi, basilico, olio evo. basilico, olio evo.
- Rustica
- €8
- Provola, pancetta, pomodorino datterino, scaglie di grana, basilico, olio evo.
- Salsiccia e friarielli
- €7.5
- Salsiccia, fior di latte, friarielli alla napoletana, olio evo.
- Tropea dop
- €7
- Tonno,mozzarella,cipolla di tropea,olio evo,basilico
- Porchetta e patatine
- €8.5
- Fior di latte,porchetta di ariccia ,patatine.
- Porchetta e porcini
- €9
- Fior di latte porchetta d'ariccia ,funghi porcini, olio evo ,basilico.
- Croccopizza (con prosciutto cotto di parma)
- €8.5
- Fior di latte, prosciutto cotto, crocchè artigianali,olio evo,basilico.
- Croccopizza (con salsiccia paesana)
- €8.5
- Fior di latte,crocchè artigianale,salsiccia locale,olio extravergine,basilico.
- Mare e scarole
- €7.5
- Mozzarella, insalata di scarole crude, alici di cetara datterini ,olio evo, basilico.
- Mais
- €8.5
- Mozzarella,panna,prosciutto cotto,mais,olio evo,basilico
- Peperoni e salsiccia
- €7
- Peperoni, salsiccia, mozzarella, olio evo, basilico.
- 4 formaggi
- €8
- Gorgonzola,mozzarella,formaggi misti,olio evo,basilico
- Wurstel e patatine
- €6.5
- Fior di latte, wurstel, patatine, basilico olio evo.
- 3p
- €8.5
- Patate schiacciate,provola campana,pancetta paesana,olio evo.
Pizze gialle
- Margherita gialla
- €6
- Succo di datterino giallo,fior di latte,olio evo,basilico.
- Diavola gialla
- €7.5
- Succo di datterino giallo,salame piccante paesano,fior di latte,olio evo, basilico.
- Napoletana gialla
- €5
- Succo di datterino giallo, origano,aglio,alici di cetara ,olive nere ,basilico
- Bufalina gialla
- €8
- Mozzarella di bufala campana,salsa di datterino giallo, basilico olio evo.
Calzoni fritto o al forno 300gr
- Classico
- €6.5
- Pomodoro, mozzarella, olio evo, basilico.
- Cotto
- €7
- Prosciutto cotto, mozzarella, olio evo.
- Salame
- €7
- Salame, mozzarella, olio evo.
- Cotto e funghi
- €7.5
- Prosciutto cotto, fughi, mozzarella, pomodoro san marzano, olio evo.
- Ricotta e salame
- €7
- Mozzarella, ricotta ,salame, e pepe nero,
Acqua
- Acqua sorgesana 0.75cl
- €2
- Acqua lete 0.75cl
- €2
Bibite
- Coca cola 0.33cl
- €3.5
- Coca cola zero 0.33cl
- €3.5
- Fanta in lattina 0.33cl
- €3
- Sprite in lattina 0.33cl
- €3
Birre
- Nastro azzurro 0.66cl
- €4
- Nastro azzurro 0.33cl
- €3
- Peroni 0.66cl
- €3.5
- Peroni 0.33cl
- €3
- Heineken 0.66cl
- €4
- Heineken 0.33cl
- €3.5
- Ichnusa non filtrata 50cl
- €4
- Birra messina cristalli di sale 50cl
- €4
- Leffe rouge 33cl
- €3
- Tennent's 0.33 cl
- €3.5
- 180 birra artigianale doppio malto 33cl
- €5
- Fisher 65cl
- €5
- Peroni capri 0,33
- €3.5
Vini
- Calice di vino rosso falanghina o aglianico 250ml
- €3.5
- Vino rosso iovine 0,75 lt
- €7.5
- Falanghina iovine 0,75 lt
- €7.5
- Vino rosso frizzante
- €5
- Aglianico 0,75cl
- €8
- Aperol
- €4
- Gragnano
- €10
Amaro e liquore
- Limoncello di sorrento villa massa
- €2.5
- Vecchio amaro del capo
- €3
- Jagermeister
- €3
- Liquore a pistacchio
- €3
- Crema caffè
- €2.5
- Meloncello
- €2.5
- Kimbo liquore di caffè
- €3.5
- Amaro lucano
- €3
- Disaronno velvet
- €4
- Liquirizia
- €3
Dolci
- Soufflè al cioccolato
- €4
- Soufflè al pistacchio
- €4
- Montanara dolce
- €4
- Impasto pizza fritto ,nutella, cioccolata bianca, granella di nocciole.
- Cannolo siciliano
- €4
- Muffin milka
- €3.5
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