Menu 2025 - Anna By Borgia
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
November 25, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (26)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available on Dec 31
Il gusto
- Tagliolini
- €17
- Al ragù bianco di faraona, burro al timo e limone
- Fettuccine
- €16
- In brodo ristretto di pollo e agrumi mantecate al parmigiano reggiano 36 mesi
- Coriandoli di pasta alle verdure
- €17
- Crema di cavolo viola e fonduta di castelmagno
- Spaghettini pastificio “felicetti”
- €20
- Essenza di calamaro, lupini, burro ai crostacei e basilico
- Ravioli del plin
- €18
- Plin ripieni di provola affumicata in riduzione di brodo di funghi
- Risotto allo zafferano
- €22
- Burro al tartufo, fondo di vitello e tartufo nero
Il piacere
- Mondeghili fritti
- €15
- Alla milanese con salsa bravas
- Piadina di grano arso
- €18
- Con battuta di fassona piemontese, zabaglione salato e nocciole
- Funghi porcini fritti
- €16
- Maionese alla soia e lime
- Carciofi arrosto
- €15
- Fave, pecorino romano e menta
- Spiedini di lingua di vitello fritta
- €16
- Glassati con fondo di vitello e la nostra salsa verde
- Hummus di zucca
- €15
- Gorgonzola, semi di zucca tostati, senape agrodolce e olio alla salvia
- Magatello di vitello
- €22
- Spuma di salsa tonnata, fondo di vitello, polvere di capperi, cetriolini e limone
- Scamone di vitello
- €30
- Fritto alla milanese, salsa di pomodoro agrodolce al barbecue
Contorni
- Patate al forno
- €5
- Purè di patate al tartufo
- €8
- Cime di rapa ripassate
- €5
- Aglio, olio e peperoncino
- Scarola arrosto
- €5
Dessert
- Tiramisù di anna
- €8
- Con crumble al caffè e cardamomo
- Tortino al cioccolato
- €10
- Dal cuore morbido, ganache fondente e gelato alla fava tonka
- Millefoglie
- €8
- Con crema diplomatica e frutti di bosco
- Panettone artigianale caldo
- €7
- Con zabaglione al tartufo
- Frutta di stagione
- €6
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.