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Insider
Menu 2025 - Anni e Bicchieri
Via Francesco Passino, 5, 00154, Roma
ItalianAverage price €35
9.1
(297 reviews)
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Last update
December 29, 2024
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (47)
+43
Norcineria
- Selezione di salumi italiani
- €15
- Selezione di formaggi italiani
- €10
- Tagliere misto di salumi e formaggi nazionali
- €23
Antipasti
- Crostino di polenta, baccalà mantecato, cipolla caramellata e Insalatina di sedano
- €16
- Cannolo croccante, funghi di stagione, crema di zucca, mousse di caprino
- €15
- Uovo croccante in pochè, parmigiano e tartufo
- €14
- Trippa fritta con mentuccia romana e ketchup di melograno
- €12
- “Come il supplì alla romana”
- €13
- Riso al salto al pomodoro, ragù di rigaglie di pollo e spuma di fiordilatte
- Coratella della tradizione
- €11
Primi
- Zuppa di legumi e cereali
- €12
- Gnocchetto di cacao alla vaccinara
- €13
- Rigatone co la pajata… burro, salvia e sesamo
- €15
- Ruote di gragnano al ragù di agnello e pecorino sardo
- €13
- Cannelloncino con castagne, baccalà, zucca e zafferano
- €16
- Primi della tradizione (carbonara, gricia, cacio e pepe)
- €12
Secondi
- Calamaro ripieno patate, cime di rapa e provola
- €18
- Cotoletta di zucca, maionese all’aglio nero e misticanza
- €15
- Polpette di broccolo siciliano alla beccafico
- €15
- Coscia pollo farcita, pistacchio, mortadella, crema di patate
- €18
- Punta di petto alla fornara e puntarelle
- €17
Contorni
- Contorni del giorno
- €5
- Chiedi a noi
Dulcis in fundo
- Tiramisù al marsala espresso al sifone
- €6
- Creme brulee mandarino e cioccolato bianco
- €6
- Torta pere, ricotta e cioccolato
- €6
- Crema fritta al pangiallo, visciole, cacio e pepe
- €6
- Pane p.p
- €2
Menu degustazione
- 3 portate
- €35
- Percorso di 3 portate, a scelta dello chef, comprensivo di dolce
- 5 portate
- €50
- Percorso di 5 portate, a scelta dello chef, comprensivo di dolce
Birre artigianali
- Selezione di birre alla spina 0,3
- €6
- A partire da
Soft drink
- Acqua microfiltrata 1lt
- €2
- Coca cola / coca cola zero
- €3
- Chinotto lurisia
- €4
- Aranciata lurisia
- €4
- Gazzosa lurisia
- €4
- Cedrata tassoni
- €3.5
Fine pasto
- Caffè
- €2
Liquori e spiriti
- Jefferson
- €5
- Roger
- €5
- Amaro calamaro
- €5
- Amaro del capo
- €3.5
- Rossi d’angera bianca trailaghi
- €6
- Rossi d’angera barricata amandola
- €6
- Altana del borgo rossi d’angera 1998
- €10
- Grappa mazzetti riserva 1846
- €7
- Diplomatico reserva exclusiva
- €10
- Whisky lagavulin 16 years
- €12
- Bourbon bulleit
- €8
- Nikka whisky
- €12
- Tequila patron reposado
- €10
- Melì - menta e liquirizia
- €3.5
- Limoncello
- €3.5
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