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Menu 2024 - Anni's Taste of Fun
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Anni's Taste of Fun
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Type of cuisine
Mediterranean
Antipasti
- Caldo tomino
- €18
- Insalata mista con tomino di vaccino caldo con timo, miele e noci
- Battuta di fassona
- €22
- Tartufo, maionese alla senape, uovo di quaglia e nocciole tostate
- Fonduta VDA
- €19
- Fonduta alla valdostana con crostini di pane e julienne di mocetta croccante
- Lo grand matzon
- €24
- Mocetta, coppa al ginepro, salamini tipici VDA, lardo VDA, prosciutto crudo di sant marcel VDA accompagnata da focaccia calda
- Vitello intonato
- €19
- Magatello di vitello in salsa tonnata con frutto del cappero
- Parmigiana classica
- €19
- Pomodoro san marzano DOP, mozzarella fiordilatte, parmigiano reggiano, melanzane, basilico
- Tempura
- €22
- Tempura di gamberi rossi di mazara del vallo e calamari con salsa tartara
Primi
- Profumo di mare
- €23
- Chicche di patate con pesto, stracciatella fresca e gamberi rossi di mazara del vallo
- Tagliolini della nonna
- €21
- Tagliolini all'uovo ai funghi porcini e fondo bruno
- Maltagliati con selvaggina
- €20
- Maltagliati al ragù di cervo
- Gnocco VDA
- €22
- Gnocchi di patate con fonduta valdostana e mocetta croccante
Secondi
- Polpo
- €32
- Arrostito con crema di patate viola e datterino confit
- Filetto alpino
- €36
- Filetto di manzo lardellato con verdure di stagione
- Costoletta alla milanese
- €39
- Con patatine fritte
- Capesante
- €22
- Scottate su vellutata di piselli e bacon croccante
- Polpette di vitello
- €19
- Al sugo di pomodoro
Crudo
- Caviale baikal
- €39
- 10 gr. servito con burro e blinis caldi
- Scampi pz
- €7
- Gamberi rossi di mazara del vallo pz
- €7
- Ostriche (fine de claire) pz
- €6
- Plateau
- €95
- Selezione di crudi con 3 ostriche, 3 scampi, 3 gamberi rossi di mazara del vallo, 10 gr. di caviale baikal
Pizze
- Saint marcel prosciutto crudo VDA
- €22
- Pomodoro san marzano DOP, mozzarella di bufala e prosciutto crudo di saint marcel VDA
- Tartufo
- €28
- Mozzarella di bufala e scaglie di tartufo nero
- Cantabrico
- €19
- Pomodoro san marzano DOP, spuma di stracciatella , acciughe del cantabrico e fiore di cappero
- Margherita
- €14
- Pomodoro san marzano DOP, mozzarella fiordilatte
Dolci
- Fruttini di gelato misti
- €12
- Gelatini di frutta secca ripieni del loro gelato
- Tiramisù
- €9
- Tortino ai lamponi
- €9
- Vulcano al cioccolato con cuore caldo
- €9
Full menu
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