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Menu 2024 - Anteprima
Via San Pietro, 1, 24050, Ghisalba
ItalianAverage price €30
8.6
(767 reviews)
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Last update
October 11, 2024
Type of cuisine
Italian
All food photos (150)
+146
Antipasti di terra
- Degustazione di salumi e formaggi nostrani
- €18
- Black angus affumicatoalle erbe e burrata pugliese
- €18
- battuta al coltello di filetto di manzo piemontese
- €18
- composè di formaggi del casale taleggio branzi grana e mozzarella di bufala campana
- €15
- gnocco fritto con l'antipasto che vuoi
- €5
Primi di terra
- Riso carnaroli sfumato alla franciacorta Satèn
- €16
- tagliolini al ragù di brasato piemontese
- €16
- gnocchi di patate con fonduta di taleggio e polvere di noci
- €15
- casoncelli alla bergamasca con pancetta salvia burro grana
- €14
- paccheri di gragnano con lamelle di porcini e vellutata di branzi
- €15
secondi di terra
- grigliata di carni miste
- €50
- per due persone
- tagliata di filetto di manzo irlandese
- €22
- filetto di manzo piemontese di riduzione di Curtefranca
- €25
- costata di manzo marchigiana ai ferri
- €22
- tomahawk australiana alla brace
- €6.5
- per due persone all'etto
antipasti di mare
- antipasto dello chef
- €22
- insalata di mare limone e menta
- €24
- polpo verace alla schitana
- €16
- sautè di cozze alla sorrentina
- €15
- capesante e scampi gratinati
- €18
- battuta di tonno pinna gialla al naturale
- €20
primi di mare
- paccheri di Gragnano con aragostella in bella vista e battuta di gamberi rosa
- €25
- calamarata alla pescatora in crosta di pane
- €40
- due persone
- riso carnaroli in cremoso verde
- €18
- tagliolini caserecci con mazzancolle e polvere
- €20
- ravioloni di pasta fresca farciti con capesante
- €18
- spaghettone napoletano alla nettuno
- €22
secondi di mare
- talgiata di tonno pinna gialla in tempura di panko
- €22
- filetto di branzino alla mediterranea in guazzetto
- €18
- rettangoli di salmone gratinati al profumo di lime e mentuccia
- €18
- grigliata imperiale del pescatore
- €28
- fritturina di calamaretti e gamberoni
- €20
- onda marina calda/fredda
- €30
- minimo 2 persone
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