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Last update
August 28, 2025
Type of cuisine
Piemontese
All food photos (313)
Antipasti
Vitel tonnè cotto al punto rosa con salsa tonnata alla “vecchia maniera” e frutto del cappero
€15
Tris di Tomini
€9
Bagnet Verde, Salsa Rubra, Cipolle Caramellate
Tris di carni crude:
€16
Battuta di Fassone Piemontese, Salsiccia di Bra, Albese
Peperoni con Bagna Cauda tradizionale
€9
Trio di Bruschette
€9
Bagnet Verde, Gianduia, acciughe e burro
Antipasto Reale:
€13
Insalata russa, Albese, Peperone con bagna cauda tradizionale, Giardiniera
Cotoletta di maiale e zucchine in carpione
€9
Lingua al verde
€12
Acciughe al verde
€13
Tagliere misto di salumi e formaggi accompagnati da farinata fatta in casa
€25
Primi piatti
Ravioli del plin al sugo d’arrosto
€16
Tajarin al ragù langarolo
€17
Risotto con mele e zucca
€17
Secondi
Brasato al nebbiolo con patate al forno
€19
Grissinopoli
€24
Lumache alla Borgogna
€22
Brasserie
Sottofiletto
€20
Tagliata
€20
La bagna cauda
Servita con verdure di stagione. A scelta tra: classica di pautasso con aglio
€22
Servita con verdure di stagione. A scelta tra: classica di pautasso senza aglio
€22
Servita con verdure di stagione. A scelta tra: la ricetta tradizionale
€22
Contorni
Contorni del giorno
€6
Dolci
Le nostre proposte in vetrina
€6
Fine pasto
Caffè
€2.5
Decaffeinato
€3
Caffè corretto, cappuccino, thè, tisane
€4
Liquori nazionali
€4
Distillati “marolo”
€8
Whisky tradizionali
€6
Cognac, whisky torbati, zacapa
€8
Vermouth “cocchi”
€6
Passito “la bella estate” moscato
€6
Passito sule’ di orsolani “vitigno erbaluce di caluso”
€8
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Antica Bruschetteria Pautasso, the average price should be around €35. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Antica Bruschetteria Pautasso has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, Antica Bruschetteria Pautasso has been identified as having gluten-free options on the menu.
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