Menu 2025 - Antica Cantina
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Last update
September 18, 2025
Chef
Anna D'orsi
Type of cuisine
Romano
All food photos (134)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Antipasti di terra
- Focaccia soffice fatta in casa con prosciutto crudo e stracciata di bufala
- €16
- Tartare di manzo con burrata e tartufo a lamelle
- €15
- Degustazione di formaggi affinati
- €14
- Mixture x 2 antica cantina
- €28
- parmigiana di melanzane con grana croccante
- €12
- Uovo croccante
- €13
Antipasti di mare
- Calamari saltati in padella con carciofi e pane bruschettato
- €15
- pan brioche fatto in casa con salmone affumicato, panna acida e caviale
- €15
- Tortino di alici su gazpacho di pomodorino e pomodorini confit
- €12
Primi piatti di terra
- Tagliolino cinghiale e tartufo nero di Norcia
- €15
- Fettuccine con funghi porcini leggermente rosati con pachino e menta
- €16
- Paccheri con friggitelli, leggermente rosato con datterino rosso, burrata pugliese
- €13
- Tagliolini al pomodorino giallo con grana aromatizzato al basilico
- €13
- Fettuccine con ragù bianco di anatra e brunoise di verdure estive
- €13
Primi piatti di mare
- Scrigni di burrata con gamberi e tartufo nero estivo
- €16
- Spaghetti alla chitarra burro, alici e limone
- €13
- Tagliolini allo scoglio con pesto di pistacchio
- €15
- Tagliolini agli scampi leggermente rosati con datterino rosso
- €16
Secondi piatti di terra
- Costolette di agnello fritte dorate con maionese al pepe rosa e lime
- €18
- Tagliata di manzo sakura dry age 30 giorni
- €23
- Costata di manzo sakura
- €8
- Prezzo a l'etto
- Filetto di manzo con funghi porcini
- €27
Secondi piatti di mare
- Frittura di calamari e gamberi accompagnati da sala tartara
- €17
- Baccalà alla mediterranea con crostone di pane
- €17
- Polpo rostie su specchio di patate, limone e menta con pesto al basilico
- €17
Contorni
- Patate fritte
- €5
- Insalata
- €4
- Patate al forno
- €5
- Verdure grigliate
- €5
- Valeriana con scaglie di grana e mandorle
- €7
- Funghi porcini saltati in padella con peperoncino fresco
- €12
Menu bambini
- Fettuccine al pomodoro e parmigiano
- €10
- Cotoletta panata con patatine fritte
- €15
Drinks
- Bottle of water
- €3
- Coffee
- €2
- Acqua fonte chiara
- €2
- Nepi
- €3
- Coca cola, coca cola 0, sprite lattina
- €2.5
- Coca cola 1 lt
- €5
- Birra heineken
- €5
Grappe, amari e digestivi
- Amari canonici
- €5
- Grappa bianca o baricata
- €5
- Rum don papa baroko
- €9
- Rum diplomatico
- €8
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