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Menu 2025 - Antica Griglieria Giuggiolo
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Last update
September 27, 2024
Type of cuisine
Italian
Menu photos (3)
All food photos (36)
Antipasti
- Tagliere di salumi e formaggi x 2 persone
- €20
- (Prosciutto crudo, salame, mortadella, lardo di patanegra, pancetta, grana padano, selezione di pecorino)
- Prosciutto crudo con burratina ed emulsione al basilico
- €18
- (Prosciutto crudo, burratina, basilico, olio evo)
- Battuta di manzo con stracciatella di bufala pomodori confit e pane carasau
- €18
- (Manzo, stracciatella, pomodorini, aglio, olio evo, limone, arancia, pane carasau)
- Impepata di cozze con pane tostato
- €16
- (Cozze, olio evo, aglio, vino bianco, prezzemolo, peperoncino, pane)
- Tartare di salmone con avocado e granella di pistacchio
- €18
- (Salmone, avocado, olio evo, pistacchio)
- Millefoglie di verdure di stagione alla griglia
- €16
- (Melanzane, zucchine, peperoni, zucca, pomodori, olio evo, grana padano)
Primi piatti
- Spaghetti al ragù di polipetti
- €15
- (Farina di frumento, polipetti, pomodori, aglio, olio e.v.o., prezzemolo, basilico )
- Paccheri cozze, pecorino e limone
- €16
- (Farina di frumento, cozze, pecorino, olio evo, vino bianco, limon)
- Strascinati con ragù di salsiccia alla siciliana e ricotta salata
- €15
- (Farina di frumento, salsiccia, manzo, olio e.v.o., cipolla, aglio, basilico, grana padano, ricotta salata)
- Casoncelli di carne burro, salvia e pancetta croccante
- €15
- (Farina di frumento, manzo, maiale, burro, salvia, grana padano, pancetta)
- Tortelli di scampi con scorzette di arancia leggermente piccante
- €16
- (Farina di frumento, uova, arancia, burro, peperoncino)
- Bigoli con alici, pomodorini finocchietto e briciole di pane tostata
- €16
- (Farina di frumento, alici, pomodorini, finocchietto, vino bianco, pane, olio evo )
Secondi piatti
- Il fritto
- €18
- (Farina di frumento, calamari, gamberi, zucchine, carote)
- Polpo fritto su coulis di pomodoro, patate e pane croccante
- €23
- (Polpo, farina di mais, pomodoro, olio evo, olio di girasole altoleico, crostini)
- Involtini manzo alla messinese
- €18
- (Manzo, pane grattugiato, aglio, caciocavallo, prezzemolo, grana padano, olio e.v.o.)
- Lombo di maialino CBT con cipolla caramellata e friarielli
- €18
- (Lombo di maiale, cipolla rossa, friarielli, olio e.v.o., burro, aglio, miele di acacia)
- Guancia di vitello glassata al vino rosso su purea di patate
- €24
- (Vitello, cipolla, carota, sedano, erbe aromatiche, vino rosso, patate, olio evo, burro, grana padano)
Dalla griglia
- La costata
- €25
- La fiorentina (hg)
- €7
- Il filetto di manzo
- €24
- Salsiccia messinese
- €16
Contorni
- Insalata mista
- €5
- Patate chips
- €5
- Patate al forno
- €5
- Verdure grigliate
- €5
- Patate di avezzano con salsa mediterranea
- €6
- Patate fritte
- €5
Dessert
- Tiramisù
- €6
- (Savoiardi, mascarpone, uova, panna, caffè, zucchero, latte, cacao, vaniglia)
- Torta caprese
- €6
- (Cioccolato fondente, burro, mandorle, zucchero, uova, cacao, rum)
- Babbá al rum con crema ed amarena
- €6
- (Farina di frumento, uova, burro, latte, lievito di birra, zucchero, rum, amarene, vaniglia)
- Crostatina con crema e frutta di stagione
- €6
- (Farina di frumento, burro, zucchero, uova, latte, frutti di bosco, vaniglia, zucchero a velo)
- Cannolo siciliano con scorzette e pistacchio
- €6
- (Farina di frumento, ricotta, uova, zucchero, burro, arancia candita, pistacchio, zucchero a velo, vaniglia)
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