Menu 2025 - Antica Masticheria
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Last update
November 28, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (8)
All food photos (76)
Le pizze classiche
- Marinara
- €5
- Pomodoro e aglio
- Margherita
- €5.5
- Napoli
- €6.5
- Funghi
- €6
- Calzone
- €7
- Cotto e mozzarella
- Funghi e prosciutto cotto
- €7
- Funghi e prosciutto crudo
- €7.5
- Prosciutto cotto
- €6.5
- Prosciutto crudo
- €7
- Quattro stagioni
- €7.5
- Capricciosa
- €7.5
- Quattro formaggi
- €7.5
- Salamino
- €7
- Wurstel
- €6.5
- Vegetariana
- €7.5
- Melanzane, zucchine e peperoni
- Vegana
- €7
- Rossa, melanzana, zucchine e peperoni
- Salsiccia
- €7
- Cacio e pepe
- €7
- Rucola e pomodoro
- €6.5
- Maialona
- €7.5
- Wurstel, salamino, salsiccia
- Porcini
- €8
- Margherita con porcini
- Rucola e grana
- €7
- Tonno e cipolla
- €7.5
- Funghi e salsiccia
- €7.5
- Speck e gorgonzola
- €7.5
- Speck e mascarpone
- €7.5
- Rucola bresaola e grana
- €8
- Wurstel e patatine
- €7.5
- Americana
- €7.5
- Salamino piccante, peperoni, bacon
- Estiva
- €8
- Rucola, salmone, olive piccanti
- Bufalina
- €8
- Rossa con mozzarella di bufala
- Straciccia
- €7.5
- Bianca stracchino e salsiccia
Antipasti
- Tagliere di terra misto dell'osteria (x2persone)
- €15
- Tagliere di formaggi toscani con marmellate
- €12
- Coccole lardo e tartufo
- €9
- Coccole gorgonzola, radicchio e speck
- €9
- Coccole scamorza e prosciutto crudo
- €9
- Antipasto burrata acciughe pomodori secchi
- €11
- Antipasto vegetariano (burrata, pomodoro secco, carciofi) dell'osteria
- €10
Primi
- Panzerotti ricotta e porcini* al ragù di cinta
- €12
- Tagliatella alla carbonara con melanzane
- €14
- Raviolone ricotta ed erbette* con vongole in salsa
- €14
- Tagliatelle in crema di funghi porcini
- €14
- Pici all’aglione
- €13
- Pappardelle sul cinghiale
- €15
Secondi
- Cinghiale in umido coll’ulive e polentoliva
- €16
- Tagliata di manzo con porcini* (all’hg)
- €6
- Tagliata di manzo rucola e grana (all’hg)
- €5
- Trippa alla pisana in cesto di grana
- €13
- Peposo al sangiovese con cialde di polenta fritta
- €15
- Acciughe* panate e baccalà* pastellato
- €13
Contorni
- Verdure* fritte pastellate
- €4.5
- Patate fritte*
- €4
- Fagioli all’uccelletto
- €5
- Polenta fritta
- €5
- Contorni dell'osteria
- €3.5
“Le toscanacce”
- Pisana
- €6.5
- Rossa acciughe capperi e grana
- Massese
- €7
- Bianca lardo e gorgonzola
- Livornese
- €8
- Rossa allo scoglio
- Senese
- €8
- Bianca pecorino pienza salsiccia di cinta
- Lucchese
- €9
- Focacciona funghi con porcini* carciofi olive e salame
- Fiorentina
- €8
- Bianca verdure e soppressata o salame toscano dopo cottura
- Pistoiese
- €7.5
- Bianca stracchino cipolla e olive
- Grossetana
- €7.5
- Bianca zucchine olive salmone
Le pizze e le foccaccione “speciali”
- Focacciona di mau
- €9
- Focacciona rucola bresaola pomodoro
- Focacciona straccia burrata
- €9
- Focacciona mortadella burrata pistacchio
- La burrata
- €8
- Bianca,pomo. secchi, burrata
- Capocollo
- €8.5
- Bianca, pomo. Secchi, capocollo, bufala
- Contadina
- €8
- Bianca,scamorza aff., patate, salsiccia
- La disonesta
- €8
- salamino, salciccia, olive piccanti, rigatino
- Parmigiana
- €7.5
- Rossa, melanzana, mozza, grana
- Dellamorta
- €9
- Bianca mortadella burrata pomodorini secchi pistacchio
- Radicchio e noci
- €8
- Bianca radicchio noci gorgonzola
- Ripiena (cotto, mozzarella)
- €7.5
- Ripiena (crudo, mozzarella)
- €8
- Ripiena zeppa
- €8.5
- Cotto, mozzarella, salsiccia
- Masticheria
- €8
- Melanzane, salamino, gorgonzola, olive piccanti
- Pane arabo
- €9
- Cotto o crudo, mozzarella o fontina, insalata e pomodoro
Le pizze “dedicate”
- Montanelli
- €8
- Funghi, salamino olive, carciofi
- Villa saletta
- €7
- Bianca, salciccia e spinaci
- Partino
- €8
- Bianca, pecorino, pere, noci
- Montacchita
- €7.5
- Funghi, peperoni, salsiccia
- Palaia
- €7
- Salsiccia, peperoni
- Forcoli
- €7
- Bianca, rigatino, zucchini
- Alica
- €8
- Tonno, cipolla, carciofi, olive
- Baccanella
- €7.5
- Bianca, rigatino e patate fritte
- Montefoscoli
- €7.5
- Bianca, carciofi e lardo
I dolci
- Dessert della casa (chiedi alla cameriera)
- €4.5
Bianchi
- Vernaccia di sangimignano DOCG 12°
- €15
- Vermentino maremma toscana DOC 13°
- €16
- Orvieto classico DOC 12°
- €12
- Fiano di avellino DOCG 13°
- €15
- Muller thurgao DOC 12°
- €15
- Ribolla gialla DOC 13°
- €19
- Pinot grigio DOC 12,5
- €14
Rosè
- Rosato toscana tua rosa DOC 12,5°
- €16
- Rosè villa saletta DOC 12,5°
- €14
Rossi
- Villa saletta chianti superiore DOCG 13°
- €16
- Vernaiolo chianti DOCG 12,5°
- €14
- Chianti classico DOCG 13,5°
- €19
- Morellino di scansano DOCG 13°
- €16
- Negroamaro DOCG 13°
- €14
- Sasyr 13°
- €15
- Primitivo DOCG 13°
- €14
- Merlot DOCG 12,5°
- €16
- Pinot DOC 12,5°
- €15
- Bolgheri sassi sparsi DOC 13,5°
- €20
Proseccco e spumanti
- Prosecco 0,375l DOCG 12°
- €12
- Cuvée blanc extra dry 0,75l 11°
- €14
- Prosecco 0,75l DOCG 12°
- €17
I vini della casa
- Vino sfuso della casa ¼ lt
- €3
- Bottiglia 0,75lt della casa bianco
- €10
- Bottiglia 0,75lt della casa rosso
- €10
- Morellino 0.375
- €9
- Vermentino 0.375
- €9
Le bevande
- Acqua ½ litro
- €1
- Acqua 0,75 litro
- €2
- Bottiglia coca 1lt (vetro)
- €6
- Bibite latta
- €2.5
- Coca vetro 0,33
- €3
- Ichnusa non filtrata 0.33
- €3.5
- Ichnusa classica 0.66
- €4
- Moretti rossa 0.33lt
- €3.5
Le spine
- Ichnusa no filtro piccola
- €4
- Moretti piccola
- €3.5
Liquori e caffe’
- Caffè
- €1.5
- Corretto
- €2.5
- Cappuccino
- €2
- Amari
- €3.5
- Punch
- €3
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