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Menu 2025 - Antica Masticheria
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Last update
March 5, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (3)
All food photos (46)
Antipasti
- Antipasto di terra misto dell'osteria
- €15
- Tagliere di formaggi toscani con marmellate
- €11
- Coccole con lardo e tartufo
- €9
- Coccole con gorgonzola, radicchio e speck
- €9
- Coccole con scamorza e prosciutto crudo
- €9
- Antipasto burrata acciughe pomodori secchi
- €11
- Antipasto vegetariano (burrata,pomodoro secco, carciofi) dell'osteria
- €10
- Moscardini e piselli in crosta di pane
- €13
Primi
- Tagliatelle al ragù
- €11
- Panzerotti ricotta e porcini in crema di funghi
- €14
- Pici all’aglione
- €13
- Pappardelle al cinghiale
- €14
- Pici al ragù di polpo
- €14
Secondi
- Tagliata di manzo con crema tartufata e lardo (all’hg.)
- €6.5
- Tagliata di manzo con porcini
- €6
- Tagliata di manzo con rucola e grana
- €5
- Cinghiale in umido e polenta
- €14
- Trippa alla pisana
- €12
- Peposo con polenta fritta
- €13
- Cacciucco di seppie e polpo in crosta di pane
- €15
- Moscardini e piselli in crosta di pane
- €13
- Acciughe panate e baccalà pastellato
- €12
Contorni
- Verdure fritte pastellate
- €4.5
- Patate fritte
- €4
- Fagioli all’uccelletto
- €5
- Polenta fritta
- €5
- Contorni dell'osteria
- €3.5
Novità “le toscanacce”
- Pisana
- €6.5
- Rossa acciughe capperi e grana
- Massese
- €7
- Bianca lardo e gorgonzola
- Livornese
- €8
- Rossa allo scoglio
- Senese
- €8
- Bianca pecorino pienza salsiccia di cinta
- Lucchese
- €9
- Focacciona funghi con porcini* carciofi olive e salame
- Fiorentina
- €7
- Bianca verdure e soppressata dopo cottura
Le pizze “speciali”
- Nuova focacciona di mau
- €9
- Focaccia rucola bresaola pomosoro
- La burrata
- €8
- Bianca,pomo. secchi, burrata
- Capocollo
- €8.5
- Bianca, pomo. Secchi, capocollo, bufala
- Contadina
- €8
- Bianca,scamorza aff., patate,salsiccia
- Parmigiana
- €7.5
- Rossa, melanzana, mozza, grana
- Dellamorta
- €8
- Bianca mortadella pomodorini pistacc
- Radicchio e noci
- €8
- Bianca radicchio noci gorgonzola
- Calzone
- €7
- Cotto e mozzarella
- Ripiena
- €7.5
- Cotto, mozzarella
- Ripiena
- €8
- Crudo, mozzarella
- Ripiena zeppa
- €8
- Cotto, mozzarella, salsiccia
- Masticheria
- €8
- Melanzane, salamino, gorgonzola, olive piccanti
- Pane arabo
- €9
- Cotto o crudo, mozzarella o fontina, insalata e pomodoro
Le pizze “dedicate”
- Montanelli
- €8
- Funghi, salamino olive, carciofi
- Villa saletta
- €7
- Bianca, salciccia e spinaci
- Partino
- €8
- Bianca, pecorino , pere, noci
- Montacchita
- €7.5
- Funghi, peperoni, salsiccia
- Palaia
- €7
- Salsiccia, peperoni
- Forcoli
- €7
- Bianca, rigatino, zucchini
- Alica
- €8
- Tonno, cipolla, carciofi, olive
- Baccanella
- €7.5
- Bianca, rigatino e patate fritte
- Montefoscoli
- €7.5
- Bianca, carciofi e lardo
I vini della casa
- Vino sfuso della casa ¼ lt
- €3
- Bottiglia 0,75lt galileo bianco
- €10
- Bottiglia 0,75lt galileo rosso
- €10
Le spine
- Ichnusa no filtro (piccola)
- €3.5
- Messina (piccola)
- €3
Le bevande
- Acqua ½ litro
- €1
- Bottiglia coca1lt (vetro
- €6
- Ichnusa non filtrata 0.33
- €3
- Moretti rossa 0.33lt
- €3
I dolci
- Dessert della casa
- €4.5
- (Chiedi alla cameriera)
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