Menu 2026 - Antica Osteria Poloni 1907
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Last update
December 30, 2025
Chef
Luca Michielin
Type of cuisine
Seafood
All food photos (22)
Antipasti
- Il crudo di mare
- €36
- Ceviche di crostacei e pesce di polpa
- €24
- Tartare di tonno rosso ikeyime, insalata di carciofi croccante, yogurt all'avogado
- €26
- I mantecati e polenta fritta
- €18
- Tris di saor
- €22
- Sarde in cipolla bianca, sgombro in tropea, coda di gambero in verdurine
- Capesante, crema di carnaroli e casatella D.O.P., tartufo nero
- €22
- Soutè di cozze e vongole veraci, crostoni di pane all’olio evo e aglio
- €22
Primi piatti
- Zuppa di pesce
- €22
- Gnocchi ripieni di seppia, salsa al nero, tagliatella di seppia grill e datterino
- €20
- Paccheri alla luciana, mousse di sedanorapa
- €18
- Spagettone di gragnano alle vongole veraci e bottarga di muggine
- €22
Secondi piatti
- Tataki di tonno rosso in panure di mandorle e barboni trifolati
- €26
- Polpo fritto, la sua maionese e cips di tapinanbur
- €22
- La nostra selezione alla griglia
- €32
- Fritto misto di mare
- €22
- Pescato del giorno al sale, griglia o al forno allevato - hg
- €6.8
- Pescato del giorno al sale, griglia o al forno pescato all'amo - hg
- €9
Contorni
- Del giorno
- €6
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