Menu 2026 - Antica Osteria Saracena del Bergallo
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Last update
December 20, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
All food photos (37)
Antipasti
- Tarte tatin di cipolla di verezzi
- €15
- Brandacujun
- €19
- Cappon magro
- €17
- Vitello tonnato
- €17
- Flan di verdure
- €16
- Acciughe ripiene
- €18
- Cozze alla bergallo
- €18
- Polpo, patate, pesto e fagiolini
- €20
- Battuta di fassona al coltello
- €20
- Insalata di mare
- €20
- Buridda alla bergallo
- €23
Primi
- Trofie alla ligure
- €17
- Pansotti al sugo di noci
- €18
- Ravioli di boraggine con ragù di coniglio
- €18
- Tagliolini cacio e pepe alla bergallo
- €18
- Raviolo all’ astice con ragù di acciughe e calamari
- €25
- Spaghetto alle vongole
- €22
- Spaghetto con bottarga
- €24
- Linguina con astice
- €26
- Tagliolino al nero di seppia con ragù di gamberi
- €22
- Tagliolino cacio e pepe con polpa di riccio
- €23
Secondi
- Coniglio alla ligure con patate al forno
- €18
- Grigliata di carne con patate al salto
- €25
- Costine di maiale, galletto, salsiccia e manzo
- Tagliata di manzo con patate al salto
- €25
- Lumache alla verezzina
- €25
- Grigliata mista di pesce con verdure alla griglia
- €30
- (Orata, gamberoni, calamari, spada)
- Frittura alla bergallo con verdure fritte
- €22
- Scottata di tonno sashimi con cipolle fritte
- €25
- Trancio di spada alla griglia con patate al salto
- €20
- Calamari alla griglia con insalata e pomodori
- €23
Contorni
- Contorni
- €7
Dolci
- Dolci della casa
- €8
Ulteriori proposte
- Panissa alla ligure
- €6
- Focaccia semplice
- €6
- Crudo di pesce a seconda della disponibilità del giorno
- €35
- Prosciutto crudo di sauris IGP con mozzarella di bufala campana DOP
- €18
- Filetto di pescato del giorno con patate al forno
- €30
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