Menu 2025 - Antica Trattoria Da Gaspar
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Type of cuisine
Friulano
All food photos (34)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Antipasti
- Prosciutto Crudo Di San Daniele Morgante
- €12
- Prosciutto Cotto Morgante Caldo Con Il Cren
- €12
- Sformatino Di Verdure
- €12
- Radicchio Di Treviso Con Speck E Polenta
- €12
- Crema Di Gorgonzola E Fichi Con Mostarda Di Frutta
- €12
- Radicchio Di Treviso Con Cicciole E Glassa D'aceto Balsamico
- €12
- Torcione Di Fegato Grasso D'oca Con Polentina Morbida
- €12
- Toc in Braide Con Formaggio Salato, Cipolla Rossa E Cicciole
- €12
- Salame All'aceto Con Polenta
- €12
Primi Piatti
- Tagliatelle Con Ragù Di Salsiccia E Funghi
- €12
- Risotto Con Radicchio Di Treviso E Speck (Min. 2 Persone)
- €12
- Vellutata Di Patate, Castagne E Chiodini
- €12
- Gnocchi Di Patate Con Ragù Di Anatra
- €12
- Gnocchetti Di Spinaci E Ricotta Con Burro Fuso
- €12
- Gnocchi Di Zucca Con Burro Fuso E Ricotta Affumicata
- €12
- Cjarcions Dolci Di Cjabie (Arta Terme)
- €12
Secondi Piatti
- Girello Di Vitello All'arancia
- €16
- Arrosto Di Vitello Alla Senape
- €16
- Ossobuco Di Vitello
- €18
- Coniglio in Umido Con Polentina Morbida
- €16
- Salsiccia E Fagioli
- €16
- Goulash Di Guancia Di Manzo Con Patate
- €16
- Costa Di Maiale Con La Verza
- €16
- Trippe Alla Friulana
- €16
- Cinghiale in Salmi
- €18
- La Nostra Tartare Di Manzo
- €18
- Brovada E Musetto
- €16
Dolci
- La Sacher Torte
- €6
- Panna Cotta Con Caramello
- €6
- Biscottini Di Mandorle Con Cioccolato Fuso
- €6
- Torta Di Mele
- €6
- Mousse Allo Yogurt Con Salsa Di Frutti Di Bosco
- €6
- Strudel Di Mele
- €6
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