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Menu 2024 - Antichi Sapori di Alberto CARLEO
8.7/10
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Antichi Sapori di Alberto CARLEO
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Last update
May 2, 2024
Chef
Alberto Carleo
Type of cuisine
Seafood
Popular dishes
Fritto misto con farina di riso e mais
€16.5
Branzino sauté deliscato e filettato
€16.5
Drinks
- Antipasto di mare tiepido su due portate - per 2 persone
- €16.5
- Gamberoni flambè al cognac, code di gambero scottate in salsa rosa, piovra con patate, salmone affumicato
- Cocktail di gamberi scottati su base di salsa rosa
- €14.5
- Gamberi c1 (qualità più alta)
- Gamberoni e gamberi flambé al cognac
- €14.5
Primi
- Linguine del pescatore
- €16.5
- Totanetti, ciuffi, piovra, gamberi, gamberetti, cozze
- Pennette zucchine, gamberetti e zafferano
- €14.5
- Risotto carnaroli con curry, gamberi e piovra
- €14.5
Secondi
- Frittura fresca di mare con verdurine
- €16.5
- Totanetti patagonia, zucchine, melanzane, cipolle tropea
- Grigliata di pesce su tre portate - prezzo per 2 persone
- €44
- Gamberi, gamberoni, filetti di branzino deliscato totanetti con olio extra, pomodorini, prezzemolo
- Branzino sauté deliscato e filettato
- €16.5
- 300 gr. - 3 filetti per compensare pezzature variabili
- Totanetti in guazzetto con patate vapore prezzemolate
- €14.5
Portata speciale
- Fritto misto con farina di riso e mais
- €16.5
- Gamberoni, totanetti
Dolci
- Acqua minerale lauretana
- €3.5
- Coperto
- €2.5
Full menu
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