Menu 2025 - Antichi Sapori Trattoria
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Chef
Chef Robibaro Chiara
Type of cuisine
Romano
All food photos (458)
Starter
- Antipasto Antichi Sapori
- €10
- Sfizi Caldi e freddi
- Tacos
- €9
- Con straccetti di manzo glassati all'aceto piccante, sesamo bianco e insalata estiva
- Polenta alla piastra
- €9
- Con stracciatella di bufala e pomodori secchi
- Mozzarella di bufala
- €8
- Farcita di pesto al basilico su pomodorini
Main Course
- Girasoli
- €8
- Ravioli ripieni di mascarpone e noci con crema di pistacchi
- Ramiccia al ragú
- €8
- Risotto verde
- €8
- Risotto con crema di piselli, guanciale croccante e zeste di limone
- Vellutata estiva
- €8
- Vellutata con finocchi e carote
- Tonnarello cremoso
- €8
- Con pomodorini gialli e rossi e parmigiano al basilico
- Casarecce
- €8
- Con melanzane, salsiccia, pomodorini e ricotta salata
Secondo
- Bufaletta al coccio
- €9
- Spezzatino di carne di bufala col sugo
- Tagliata di manzo
- €9
- Tagliata di manzo servita su pietra polare
- Pecorino alla piastra
- €9
- Con caponatina di stagione
- Salsiccia locale
- €9
- Con crema di patate allo zafferano
- Pollo cromoso
- €9
- Bocconcini di pollo cremoso con peperoni rossi
- Pallotte
- €9
- Polpette di pane, pecorino e cicoria su pomodoro fresco
Dessert
- Tiramisù
- €4.5
- Sbriciolosa
- €5
- Dolce artigianale monoporzione variogusto
- Torta di mele
- €5
- Torta di mele artigianale con cannella, affiancata da gelato
- Cheesecake
- €5
- Cheesecake artigianale variogusto
- Biscotti secchi
- €5
- Biscotti secchi tipici serviti con vino e/o passito
Drinks
- Bottle of water
- €2
- Half a bottle of water
- €1
- Coffee
- €1
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