Menu 2025 - Antico Balon
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Last update
November 25, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (101)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
Starter
- Acciughe al verde della Zia
- €9
- Tomini elettrici
- €7
- Tagliere del Sabaudissimo per 2 persone
- €24
- vitel tonnato, tomini, acciughe al verde, salame cotto, lardo e pane fatto in casa
Primi
- Gnocchi del Margaro
- €13.5
- gnocchi freschi di patate con salsa ai formaggi d'alpeggio dop e scaglie di parmigiano
- Tagliolini Braidesi
- €13.5
- Tagliolini di pasta fresca con pomodori freschi pugliesi, champignons e salsiccia di vitello tipo Bra a crudo
Secondi
- Tagliata di fassone
- €25
- Tagliata di fassone piemontese 300gr su letto di patate al rosmarino saltate in padella con sale integrale servita su piastra calda per cottura a piacere
- Battuta al coltello
- €15
- di fassone piemontese 150 gr con rosso d'uovo allevato a terra ( servito a parte ), scaglie di parmigiano Dop, insalatina e sale integrale
Main Course
- Pizza Antico Balon
- €13.5
- salsa pomodoro, mozzarella bufala, olio extravergine, pomodorini pachino, basilico ligure e scaglie di grana padano dop
- Pizza Diavola
- €10.5
- salsa pomodoro, mozzarella fiordilatte, salamino piccante calabrese, olio extra vergine e basilico ligure
- Pizza Burratazza
- €13.5
- pomodoro pachino,mozzarella burrata fresca, salsiccia di vitello tipo bra a crudo, olio extra vergine e basilico ligure
Dessert
- Tiramisu' della campionessa
- €6
- con la ricetta originale
- Bunet
- €6
- con amaretti e cioccolato con gocce di rhum scuro su base biscottata e contornata da arance di Sicilia profumate alla cannella
Drinks
- Bottle of water
- €3
- Coffee
- €2
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