Menu 2026 - Antico Balon
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Last update
November 25, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (103)
Starter
- Acciughe al verde della Zia
- €9
- Tomini elettrici
- €7
- Tagliere del Sabaudissimo per 2 persone
- €24
- vitel tonnato, tomini, acciughe al verde, salame cotto, lardo e pane fatto in casa
Primi
- Gnocchi del Margaro
- €13.5
- gnocchi freschi di patate con salsa ai formaggi d'alpeggio dop e scaglie di parmigiano
- Tagliolini Braidesi
- €13.5
- Tagliolini di pasta fresca con pomodori freschi pugliesi, champignons e salsiccia di vitello tipo Bra a crudo
Secondi
- Tagliata di fassone
- €25
- Tagliata di fassone piemontese 300gr su letto di patate al rosmarino saltate in padella con sale integrale servita su piastra calda per cottura a piacere
- Battuta al coltello
- €15
- di fassone piemontese 150 gr con rosso d'uovo allevato a terra ( servito a parte ), scaglie di parmigiano Dop, insalatina e sale integrale
Main Course
- Pizza Antico Balon
- €13.5
- salsa pomodoro, mozzarella bufala, olio extravergine, pomodorini pachino, basilico ligure e scaglie di grana padano dop
- Pizza Diavola
- €10.5
- salsa pomodoro, mozzarella fiordilatte, salamino piccante calabrese, olio extra vergine e basilico ligure
- Pizza Burratazza
- €13.5
- pomodoro pachino,mozzarella burrata fresca, salsiccia di vitello tipo bra a crudo, olio extra vergine e basilico ligure
Dessert
- Tiramisu' della campionessa
- €6
- con la ricetta originale
- Bunet
- €6
- con amaretti e cioccolato con gocce di rhum scuro su base biscottata e contornata da arance di Sicilia profumate alla cannella
Drinks
- Bottle of water
- €3
- Coffee
- €2
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