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Antico Casino Cerreta
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Last update
August 21, 2024
Chef
Remo Vastano
Type of cuisine
Campano
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menu
€38 per guestAntipasti di terra
- Antipasto del casino
- €17
- Salumi, olive all'acqua e sale, formaggio pecorino stagionato e dolce, focaccia, bruschetta, tortino di patate, verdure, fritti in pastella, due zuppe
- Antipasto
- €7
- Pancetta; coppa; formaggio; sformatino; bruschetta: quiche cipolla e ricotta
- Piccolo casino
- €15
- Frittelle, prosciutto, pancetta, pecorino stagionato, polenta fritta al pistacchio, verdure, sformatino di patate
- Ortolano
- €10
- Verdure, formaggi, olive, bruschetta, sformatino
- Contadino
- €13
- Prosciutto, salsiccia, formaggi, olive, verdura, bruschetta, sformatino
- Tagliere di formaggi
- €14
- Formaggio pecorino stagionato in azienda 4 pz la tipologia dipende dalla disponibilità del momento
- Tagliere di salumi
- €13
- Salsiccia di maiale, pancetta speziata, prosciutto, capicollo
- Bruschetta
- €3
- Due bruschette per porzione
Zuppe
- Zuppa zucca e salsiccia
- €8
- Pancotto con cicoria
- €6
Primi
- Pappardelle al cinghiale
- €15
- Semola di grano duro, uova di allevamento, sale, trito di sedano carote e cipolle rosolato con olio extravergine, cinghiale olandese di allevamento rosolato con vino casavecchia della casa e completata la cottura con aggiunta di brodo vegetale, alloro, sale. No glutine
- Mezzi paccheri con salsiccia e pistacchio
- €15
- Spaghetti "miseria e nobilita"
- €13
- Spaghetti de cecco, olio extravergine, aglio, alici di cetara, capperi di pantelleria, datterino fresco, peperoncino frantumato, prezzemolo, basilico
- Penne al sugo
- €7
- Pasta di semola di grano duro de cecco, pelati san marzano mutti
- Gnocchi al sugo
- €10
- Patate fresche cotte a vapore, farina 00 bianca, uova di allevamento, sale, pomodoro san marzano mutti, basilico
- Mezzi paccheri speck, datterino e provola
- €15
- Pettole ceci e salsiccia
- €15
Secondi di terra
- Lombata con osso (/hg)
- €6
- Porzione minima 500 g solo cottura al sangue
- Tagliata di carne di vitello, grana e rucola - 300/350 gr
- €25
- Solo cottura al sangue
- Vitello ai ferri
- €20
- 300 gr. cottura a richiesta del cliente, preferibile al sangue
- Hamburger con patatine
- €9
- Grigliata di carne miste
- €20
- Baccala fritto
- €13
- Baccala al cartoccio
- €15
- Maialino rosa porchettato con patate al forno
- €15
- Cantuozzo con polpette
- €15
- Braciola di vitello
- €15
- Involtino di vitello con ragù e cotiche
Contorni
- Verdurine in pastella
- €3.5
- Insalata
- €3
- Patate fritte
- €4
- Patate al forno
- €4
- Verdure grigliate
- €5
Dolci della casa
- Iceberg
- €5
- Semifreddo del casino
- €6
- (nocciola, vaniglia e pistacchio)
- Tiramisu'
- €6
- Gelato
- €5
- Crostata con gelsi dell'azienda
- €6
- Torta alle fragole e cioccolato bianco
- €6
- Torta "red velvet"
- €5
- Semifreddo alla frutta
- €5
- Sorbetto di limone
- €6
- Sorbetto di limone preparato da limoni nostrani
Frutta
- frutta di stagione
- €4
- Frutta di stagione con gelato
- €5.5
Menu bambini
- Antipasto bimbi
- €7
- Prosciutto, formaggio, frittelle
- Gnocchi al sugo bimbi
- €7
- Cotoletta di pollo con patatine
- €8
Cena in agriturismo
- Vassoio cena in agriturismo
- €25
- Trancio di pizza, coppa, formaggio; secondo a scelta tra: tagliata di vitello alla griglia oppure baccala fritto con contorno di patate; dolce, calice di vino casavecchia, acqua
Vini rossi
- Casavecchia antico casino cerreta 750 cl
- €10
- Prodotto anche da asporto
- Casavecchia antico casino cerreta 375 cl
- €5
- Casavecchia "erta dei ciliegi" DOP cantina casavecchia di pontelatone 750 cl
- €18
- Casavecchia "prea"DOP cantina casavecchia di pontelatone 750 cl
- €30
- Rosso terre del volturno "tors" IGP cantina sclavia di liberi 750 cl
- €12
- Rubrato aglianico DOC feudi di san gregorio 750 cl
- €24
- Aglianico villa matilde IGP 750 cl
- €22
- Piedirosso feudi di san gregorio 750 cl
- €30
- Taurasi aglianico feudi san gregorio DOCG 750 cl
- €35
- Falerno del massico primitivo - cantine moio DOC 750 cl
- €28
- Aglianico "ciesco rosso" DOP cantina telaro 750 cl
- €15
- Tavernello frizzante rosato
- €6
- Falerno del massico primitivo DOP "voluptas" fattoria pagano
- €20
- Da uve coltivate su terreni di origine vulcanica: argillosi e sabbiosi. Vino dal colore rosso rubino dove si percepiscono mineralità e balsamicità oltre che evidenti drntori di frutta secca matura, ciliegia e prugna, vino morbido con tannini vellutati
- Falerno del massico rosso DOP "gaurasi" fattoria pagano
- €20
- Un vino seducente con profumi complessi di frutti di bosco, amarena e prugne. Al gusto presenta una struttura avvolgente con tannini morbidi e delicati ed un lunghissimo finale in cui prevale una elegante freschezza minerale su note balsamiche e speziate
- Aglianico campania IGT fattoria pagano
- €22
- Colore rosso rubino con profumi di frutti di bosco a bacca rossa, ciliegia e liquirizia. Un rosso strutturato ma allo stesso tempo fresco e minerale con un tannino morbido e delicato
- Rose' roccamonfina rosato IGT fattoria pagano
- €23
- Vino rosato, fresco e fruttato, ma complesso ed elegante che lega le sue caratteristiche al vulcano di roccamonfina. Di colore rosa salmone, profumi intensi di ciliegia, rbes, rosso e melograno. Si distingue per la sua lunga persistenza.
- Casavecchia antico casino cerreta calice
- €3.5
- Mastroberardino irpinia aglianico
- €22
- Casavecchia antico casino calice
- €2.5
- Pallagrello chigi calice
- €5
- Aglianico gaurasi calice
- €5
- Pallagrello nero ponte pellegrino
- €18
- Taurasi cantina de liso
- €18.5
Vini bianchi
- Falanghina cantina telaro 750 cl
- €8
- Falanghina "fonte gaia" DOP cantina telaro 750 cl
- €16
- Pallagrello bianco DOP cantina del casavecchia di pontelatone 750 cl
- €20
- Pallagrello bianco "calu" cantina sclavia di liberi 750 cl
- €20
- Pallagrello bianco fiano "falcos"DOP cantina sclavia di liberi
- €18
- Greco di tufo "mastroberardino" DOP 750 cl
- €28
- Coda di volpe DOP cantina del taburno "amineo"
- €20
- "I borboni" asprinio di aversa vite maritata DOP 750cl
- €28.5
- Falanghina cantina telaro 375cl
- €4
- Falanghina cantina telaro 1 calice
- €2
- Falanghina campania IGT fattoria pagano
- €25
- Uve raccolte tardivamente fine ottobre. Bianco, elegante, legato al territorio collinare alle pendici del vulcano di roccamonfina. Di colore paglierino, luminoso e consistente. Bouquet di intensi profumi floreali e marcati sentori di erbe aromatiche
- Coda di volpe bianco di bellona tenuta cavalier pepe
- €15
- Greco di tufo mastroberardino calice
- €5
- Falanghina telaro fonte gaia calice
- €4
- Fiano mastroberardino radici
- €25
- Fiano mastroberardino
- €25
- Greo di tufo mastroberardino novaserra
- €28
Prosecco
- Toso DOC
- €12
- Sant' orsola DOC
- €15
- Val d'oca - valdobbiadene millesimato DOCG
- €22
- Canevel valdobbiadene DOCG
- €20
Spumante
- Rocca dei forti brut - dolce
- €10
- Martini riesling DOC brut
- €18
- Berlucchi franciacorta brut curvé imperiale brut DOCG
- €35
- Bachetto d'acqui dolce DOCG
- €15
- Moscato d'asti DOCG
- €15
- Tholomies brut
- €20
- Blanc de blancs
- €15
- Asti martini dolce
- €16
- Ferrari brut metodo classico
- €35
Bevande
- Acqua naturale
- €2
- Acqua gassata
- €2
- Birra artigianale karma 33 cl
- €5
- Coca cola 33 cl
- €3
- Coca cola 1 l
- €5
- Birra nastro azzurro 33 cl
- €3
- Birra nastro azzurro 66 cl
- €6
- Caffè
- €1.5
Liquori
- Limoncello
- €3
- Nocillo
- €3
- Alloro
- €3
- Finocchietto
- €3
- Grappa
- €2.5
- Amaro del capo
- €3
- Grappa barricata
- €3
Asporto
- Finocchietto
- €8
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