Menu 2025 - Antico Cedro
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Type of cuisine
Ligure
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Starter
- Il "Capon Magro"
- €24
- Tipica insalata di pesce e verdure legata in salsa verde Genovese
- Insalata di mare al vapore con verdure di stagione
- €25
- polpo, gamberi, scampi, cozze, vongole, verdure
- Tartare di Tonno
- €22
- Zuppetta di “Frutti di Mare”
- €22
- Marinati All’ammiraglia
- €22
- spada, acciughe e salmone
- Marinated fish
- €22
- sword, anchovies and salmon
- Le Tipicità Liguri
- €20
- torte salate e ripieni
- The typical Ligurian
- €20
- cake salted and stuffed vegetable
- Carpaccio di fassona con verdurine di stagione
- €25
- Crudo di Parma e Melone
- €20
Main Course
- Spaghetti Vongole e Arselle
- €22
- Risotto alla Marinara
- €22
- Tagliolini con Gamberi Zafferano, Pomodorini e Zucchine
- €23
- I raviolini di pesce “Brezza Marina”
- €22
- I Pansotti in Salsa di Noci
- €20
- Linguine "Avvantaggiate" al Pesto
- €19
- Gnocchi alla Portofino
- €19
- Minestrone alla Genovese
- €18
Secondi PIatti
- Acciughe Impanate
- €21
- Frittura Mista del Golfo
- €25
- Tagliata di Tonno
- €23
- Pescato del Giorno alla Ligure
- €24
- Filetto di Fassone
- €29
- alla griglia - al pepe verde - al Rossese
- Tagliata di Fassone
- €25
- La Tipica Cotoletta alla Milanese “Orecchia di Elefante”
- €32
Dessert
- Fantasia di Torte
- €12
- Aspic di Frutti di Bosco
- €12
- Bavarese alla Pesca-Fragola Con Salsa Kiwi
- €12
- La Sfera a Sorpresa
- €12
- meringa, gelato e zabaione all’aceto balsamico
- Fragole con Gelato
- €12
Drinks
- Bottle of water
- €3
- Coffee
- €3
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