Menu 2025 - Antico Fattore
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Type of cuisine
Toscano
All food photos (307)
Starter
- Crostini toscani
- €7
- Crostini di polenta con funghi porcini
- €8
- Bruschetta al "burro del chianti"
- €7
- Crostone di cavolo nero e fagioli
- €9
- Salsiccia di cinghiale e sott'olio della casa
- €10
- Affettati misti della casa con crostini
- €14
- Gran piatto del fattore per 2 persone
- €24
- Carpaccio di carne al tartufo nero
- €22
Main course
- Ribollita alla fiorentina
- €10
- Pappa al pomodoro
- €9
- Zuppa di verdura
- €9
- Pasta e fagioli
- €9
Dessert
- Spaghetti al sugo grosso di carne
- €9
- Tagliatelle con funghi porcini
- €14
- Pappardelle sul cinghiale
- €14
- Tortelli di patate al sugo grosso di carne
- €14
- Pici alla buttera
- €14
- Tortelli di patate alla crema di tartufo bianco
- €16
Secondi piatti
- Salsicce di Bardiccio e fagioli all'uccelletto
- €17
- Scaloppine di vitella
- €19
- Filetto di manzo alla salsa del fattore
- €24
- Trippa alla fiorentina
- €16
- Cinghiale al chianti
- €20
- Pollo fritto con patate fritte
- €18
Dalla Griglia
- BISTECCA ALLA FIORENTINA
- €50
- Bistecchina di pollo con misticanza e pecorino
- €18
- Tagliata di manzo scelto con funghi porcini o rucola e grana
- €24
- Filetto di manzo 1° scelta alla griglia
- €19
- Scottadito d'agnello
- €20
- Salsicce di bardiccio alla griglia
- €16
- Grigliata mista di carne per 2 persone
- €46
Contorni
- Fagioli all'olio di frantoio
- €6
- Spinaci saltati aglio e olio
- €6
- Patatine fritte
- €6
- Patate al forno
- €7
- Insalata mista di stagione
- €6
- Verdure dal buffet
- €7
- Carciofi fritti
- €8
- Fiori fritti di zucchine
- €8
Drinks
- Coffee
- €2
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