Menu 2025 - Antico Monastero San Biagio
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Mario Lopez
Type of cuisine
Umbro
Menu photos (1)
All food photos (65)
Antipasti
- Selezione di salumi di suino nero de “la tavola dei cavalieri”
- €19
- Flan di patate e funghi di bosco con fonduta di parmigiano
- €17
- Sformatino di ricotta e zucchine dell’orto con cremina alla curcuma
- €16
- Servizio e coperto
- €2.5
Primi
- Pappardelle fatte in casa ai funghi porcini e pecorino fresco alle vinacce
- €19
- Zuppa di fagioli cocco bianco bio con crostini all’olio evo e spezie
- €17
- Maltagliati fatti in casa al ragù chiaro di chianina al grechetto
- €19
- Risotto alla birra “monasta” san biagio (a persona)
- €20
- (Minimo 2 persone)
Secondi
- Controfiletto di scottona (350g) alla griglia con bietoline dell’orto saltate
- €25
- Il nostro suino nero cotto a bassa temperatura con verdure e riduzione di frutti rossi
- €20
- Il nostro agnello cotto in casseruola al grechetto campanino ed erbe aromatiche
- €20
- Selezione di pecorini artigianali accompagnati con composta fatta in casa
- €19
Dolci
- Mousse ai frutti di bosco e riduzione di sagrantino
- €8
- Pere cotte al rosso intenso campanino su crumble di frolla
- €8
- Torta al cacao amaro, senza lieviti e senza glutine, con spuma all’arancia
- €8
- Semifreddo al mascarpone artigianale e caffè con salsa di cioccolato
- €8
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.