Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Antico Mulino a Vejo
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (4)
All food photos (35)
g
- g
- €25
- gambero rosso, scampo, tartare di tonno, ostrica servito con olio evo
- Insalatina di mare
- €12
- polpo, seppie, cozze, gambero sedano pomodorini e olive taggiasche
- Tartare di tonno
- €14
- con salsa guacamole
- Bocconcini di baccala
- €10
- fritto di baccala e patate su letto di spinacino al burro e fonduta di parmigiano
Antipasti di terra
- Tagliere del norcino
- €14
- tagliere di salumi artigianali tra cui: ciauscolo morbido viterbese lonzino al ginepro salamella etrusca salsiccetta di cinghiale
- Selezione di formaggi
- €13
- ricottina, pecorino semistagionato, stracciatella e parmigiano 24 mesi serviti con mostarda e miele
- Tacos con pulled pork
- €10
- tortillas di mais ripieno di maiale sfilacciato cbt
- Pizza porchetta e fonduta di parmigiano
- €9
- Pizza di nostra produzione servita calda e croccante ripiena di porchetta e fonduta di parmigiano artigianale
- Tartare di manzo
- €14
- tartare di manzo con stracciatella, olive taggiasche e pomodorini semi dry
Primi di mare
- Cous cous con gambero e verdure
- €14
- gamberi pachino, zucchine, peperoni e carote
- Spigolata
- €14
- tagliolino con spigola olive taggiasche pachino, prezzemolo e lime
- Aglio, olio e gambero rosso
- €14
- tagliolino fatto in casa aglio, olio, peperoncino prezzemolo, gambero rosso e scorza di limone
- Tonnarello mojito
- €16
- tonnarello con gambero, lime, mandorle e pecorino
Primi di terra
- Carbonara
- €16
- Tonnarello "benedetto cavalieri, uovo, pecorino, pepe, guanciale croccante e tartufo fresco
- Fettuccine asparagi
- €13
- punte e crema di asparagi guanciale croccante
- Ragu' di cinghiale
- €14
- pappardella fatta in casa con ragu di cinghiale in bianco
- Gricia e zucchine
- €14
- fettuccina grigia e zucchine
Dalla griglia
- Costata con osso nazionale
- €5
- 5,00€ l'etto
- Costata con osso danese
- €6.5
- 6,50€ l'etto
- Sashi finlandese
- €6
- 6,00€ l'etto
- Miss kelly irlandese
- €5.5
- 5,50€ l'etto
I Contorni
- Cicoria ripassata
- €6
- cicoria ripassata in padella con olio aglio e peperoncino
- Patate al forno
- €5
- patate al forno con olio, aglio, pepe e rosmarino
- Patate fritte
- €5
- Insalata mista
- €5
Secondi di pesce
- Spigola in crosta
- €18
- filetto di spigola con patate di montagna, aglio, olio e rosmarino
- Salmone
- €18
- trancio di salmone con yogurt speziaτο
- Frittura di calamari
- €18
- Tonno Tonnato
- €20
- tagliata di tonno, salsa tonnata, capperl olio evo e fiocchi di sale
Secondi di carne
- Entrecote danese
- €22
- Mulino burgher
- €12
- Saltinbocca alla romana
- €18
- Filetto danese
- €24
Le nostre pasta
- Rigatone pastificio "benedetto cavalieri
- Mezza manica "benedetto cavalieri
- Spaghetti pastificio "benedetto cavalieri
- Fettuccine all'uovo di nostra produzione chef "luca montiont
- Tagliolino all'uovo di nostra produzione chef "luca montioni
I Dolci
- Tiramisu
- €6
- savoiardi bagnati al caffe, mascarpone e cacao
- Zabaione con lingue di gatto
- €6
- crema di zabaione servita con lungue di gatto
- Tortino di mele e cannella
- €6
- Tortino di mele servito caldo con gelato alla crema e crumble croccante
- Cheesecake
- €6
- crema al formaggio e crumble croccante a scelta tra: frutti di bosco ; nutella
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.