Menu 2026 - Antoinette à Montmartre
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
April 20, 2026
Chef
Etienne GARNIER
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (11)
Nos entrees
- La salade de queues d’écrevisses et jambon de canard maison
- €13
- Vinaigre de framboise
- L’œuf cocotte forestière
- €13
- Aux asperges vertes et chèvre frais
- Le saumon gravelax en fumé léger
- €13
- Carpaccio de betteraves, pomme de terre à l’aneth
Nos plats
- La jambonnette de poulet jaune
- €26
- En farce fine, crème de morilles au porto, tagliatelles. Au choix, en garnitures: frites maison/ purée d’agria maison ou salade de mache
- Le filet de bar à la plancha
- €26
- Crème d’oseille, jardinière de légumes. Au choix, en garnitures: frites maison/ purée d’agria maison ou salade de mache
- La pièce du boucher
- €26
- Beurre maître d’hôtel à l’ail des ours. Au choix, en garnitures: frites maison/ purée d’agria maison ou salade de mache
Nos desserts et fromages
- L’assiette de fromages affinés
- €11
- Salade à l’huile de noix
- La crème brûlée pistache
- €11
- Sur sa ganache au chocolat belge callebaut, flambée minute
- La faisselle de fromage frais
- €11
- Compotée de fraises rhubarbe maison
- La pavlova glacée aux fraises
- €11
- En éclats de meringue
Les incontournables
- Le foie gras
- €18
- Foie gras de canard mi-cuit et son chutney d’oignons et figues
- Les escargots par 6
- €13
- Escargots farcis « maison » à la bourguignonne
- Les escargots par 12
- €21
- Escargots farcis « maison » à la bourguignonne
- Le bœuf bourguignon
- €29
- De paleron à l’ancienne et sa purée, absolument maison
- La tarte fine aux pommes
- €13
- Flambée au calvados et sa boule de glace vanille
Menu
- Menu de printemps
- €44
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.