Menu 2025 - Aprazível
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Justin Princen
Type of cuisine
International
Menu photos (2)
All food photos (72)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available from Dec 25 to Dec 26
Available on Dec 24
Voor & tussen
- Carpaccio | rund | rucola | parmezaanse kaas
- €15
- Coquilles | bloemkool | vadouvan
- €19
- Steak tartaar | augurk | ei
- €18
- Kalfs vitello | dragon mayonaise | aceto ui
- €16
- Oesters | rauw, oosters, gin&tonic granité, rockefeller
- €16
- Gamba buikspek | sushi rijst | kimchi | paksoi
- €22
- Garnalen | knoflook | rode peper | brood
- €15
- Tataki van tonijn | truffel | dashi | pure chocolade
- €19
- Carpaccio gele biet | balsamico | prei | oude kaas
- €13
- Proeverij van voorgerechten ( p.p.)
- €25
- (Vanaf 2 personen)
Pasta
- Aglio olio | knoflook | rode peper | olijfolie
- €11
- Aglio olio | knoflook | rode peper | olijfolie met gamba’s
- €21
- Paddenstoel | truffelolie
- €15
Bijgerechten
- Friet
- €5
- Salade
- €5
- Pasta aglio olio
- €8
Soep
- Bisque kreeft | krabvlees
- €18
- Kokoslimoen | (garnalen)
- €14
Dessert
- Dame blanche | klassiek
- €13
- Parfait | 5 spices | amarene kers | chocolade
- €13
- Death by chocolate & caramel
- €18
- Appelkruimel cheesecake | vanille ijs
- €14
- Peer tarte tatin | vanille ijs | zwart fruit | specerijen
- €14
- Verrassingsdessert
- €10
- Kaasplank (5 kazen)
- €16
- Roomijs of sorbet (per bol)
- €3
- Friandises
- €4
- Special coffee
- €8
- Irish | Italian | French | Spanish
Chef’s surprise
- 3 gangen - voor | hoofd | na
- €46
- 3 gangen - voor | tussen | hoofd - vega
- €39
- 4 gangen - voor | tussen | hoofd | na
- €54
- 4 gangen - voor | tussen | hoofd | na - vega
- €46
- 5 gangen - voor | tussen | tussen | hoofd | na
- €61
- 5 gangen - voor | tussen | tussen | hoofd | na - vega
- €53
- 6 gangen - voor | tussen | tussen | hoofd | kaas | na
- €69
- 6 gangen - voor | tussen | tussen | hoofd | kaas | na - vega
- €59
Hoofdgerechten vlees
- Filet van hert | cranberrysaus
- €31
- Parelhoen | volaille jus
- €24
- Runderhaas | rucola | parmezaan | truffel saus
- €36
- Rib eye 300 gram | maiskolf | friet | bearnaise
- €39
Specials
- Hoofd | vis of vlees | vraag de bediening (vanaf)
- €25
Hoofdgerechten vis
- Trio van vis | kreeftensaus | groene kruiden
- €26
- Tonijn steak | geschroeid | zwarte knoflook
- €29
- Heilbot | tandoori tomaat
- €26
- Zeetong | heel of gefileerd | friet
- €42
- Kabeljauw | citrus beurre blanc
- €26
Hoofdgerechten vega
- Aubergine massala | tomaten antiboise | zwarte knoflook
- €22
- Bloemkool beurre noisette | kikkerewrt | hummus | sumac
- €22
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.