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Menu 2025 - Aqua'
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Last update
April 9, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (4)
All food photos (4)
Antipasti
- Calamaretti spillo
- €9
- Alla piastra marinati in olio e timo su purea di melanzane. Zucchine grigliate e mandorle tostate
- Polpo
- €15
- Cotto a bassa temperatura su spuma di patate silane arrosto, pomodorini alla mediterranea e polvere di capperi
- Frittura
- €12
- Di calamar, totani e gamber con stick di verdure croccanti e salsa tartara
- Cozze
- €7
- In zuppa forte con salsa di datterino. Induja calabrese e crostone di pane
- Polpette
- €8
- Di carne cotte in ragù di pomodoro con franelli e crema di pecorino
- Vitello tonnato
- €12
- Mannato alle erbe e cotto a bassa temperatura, su salsa al tonno, patate croccanti. Capper e cipolla in agrodolce
- Alici
- €12
- In carrozza ripiene di mozzarella e basilico su confettura di pomodoro
Carpacci
- Salmone
- €14
- Marinato con olio d'oliva e insalata croccante di finocchi e arance
- Tonno
- €14
- Con battuto di capperi. Olive taggiasche. Pomodori secchi e cipolle di tropea
- Manzo
- €14
- Tiepido con porcini saltati in padella. Olio tartufato e scamorza
Primi
- Orecchiette
- €14
- Cime di rapa e julienne di seppia, aglio, olio e peperoncino
- Spaghetti
- €22
- Alle vongole veraci
- Paccheri
- €16
- Alla mediterranea con datterino rosso, dadolata di tonno pinna galla, olive infornate calabresi e origano
- Spaghetti
- €16
- "Sciué sciué" al riccio di mare
- Pasta mista
- €10
- Con fagioli borlotti e cozze
- Risotto
- €22
- Allo zafferano con tartare di gambero rosso di mazara
- Ziti
- €12
- Alla genovese di cipolle di tropea e carne di vitella
- Pappardelle
- €16
- Al ragù di maialino e porcini
Secondi
- Gamberoni
- €24
- Alla piastra con peperoni arrostiti
- Filetto di spigola
- €23
- Alla piastra con salsa di fave. Pomodorini confit e pop-corn di fave croccanti
- Bistecca di tonno
- €24
- Scottato in padella su marmellata di cipolle e salsa al balsamico
- Manzo
- €28
- Marinato all'olio evo e rosmarino, con purea di patate e salsa al vino madera
- Costolette di agnello
- €26
- Con polenta fritta e ratatouille di verdure
Contorni
- Purea di patate
- €6
- Scarola
- €6
- Verdure grigliate
- €6
Dolci
- Cuore morbido di cioccolato e gelato alla vaniglia
- €5
- Pastiera napoletana
- €5
- Tiramisu
- €5
- New york cheesecake
- €5
Bevande
- Coca cola
- €2
- Fanta
- €2
- Sprite
- €2
- Acqua naturale
- €2
- Acqua frizzante
- €2
- Acqua ferrarelle
- €3
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