Menu 2025 - Arabesque
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
October 18, 2025
Chef
zamzam
Type of cuisine
Lebanese
Menu photos (14)
All food photos (69)
Soepen
- Shorbet a’das
- €8.5
- Huisgemaakte linzensoep
- Vermicelli soep
- €8.5
- Huisgemaakte soep met groenten
Salades
- Fatoush
- €12.5
- Libanese tuinsalade met gebakken / libanees brood & granaatappeldressing
- Tabouleh
- €12.5
- Fijngesneden peterselie met tomaat, ui, munt, burgul & citroensap
- Roquefort salade
- €10.6
- Romana sla met een dressing van roquefort en walnoten 2 stuks
Mezze’s koud
- Hommus
- €8
- Kikkererwten, sesampasta, citroensap
- Baba ghanoush
- €9
- Op houtskool gegrilde aubergine & gegrilde paprika
- Ganoush arabesque
- €12.5
- Hele gegrilde aubergine met sumak dressing
- Mhamara
- €9
- Pikante peper pasta met granaatappeldressing & walnoten
- Labne
- €9
- Uitgelekte yoghurt met verse knoflook
- Shaundar bl lahma
- €9.5
- Draadjesvlees met rode bieten
- Herries
- €9.5
- Draadjesvlees met mais
- Tarator djej
- €9.5
- Kipfilet met sesampasta
Mezze’s warm
- Falafel
- €10.5
- Met sesampasta
- Sabaneg 4 stuks
- €10
- Gebakken filodeeg gevuld met spinazie
- Batata harra
- €10
- Gebakken aardappelen met pikante kruiden
- Sigara borek 6 stuks
- €10
- Gebakken filodeeg gevuld met kaas
- Hommus bl ghedra
- €10
- Kikkererwten pasta met een bedje van diverse groenten
- Badengaan mekli
- €10.5
- Gebakken aubergine met dressing
- Zahra
- €10
- Gebakken bloemkool met tahine
- Feter mehshi
- €10
- Gevulde champignon met feta kaas
- Hommus bl lahme
- €11.5
- Kikkererwten pasta met een bedje van gestoofd vlees
- Kebbe 4 stuks
- €11.5
- Pastei van tarwe, gemalen met vlees, gevuld met gehakt & pijnboompitten
- Sawdat djej
- €13.5
- Gebakken kippenlever met uien & granaatappeldressing
- Djouaneh 6 stuks
- €11.5
- Op houtskool gegrilde kippenvleugels
- Kredes
- €12.5
- Gebakken garnalen in pikante olijfolie & knoflook
Vleesgerechten
- Shish-tawook
- €23.5
- Gegrilde kipfilet aan de spies
- Kebab
- €23.5
- Gegrilde lamsgehakt aan de spies
- Shekaf
- €26.5
- Gegrilde lamsvlees aan de spies
- Ryash gharouf
- €27.5
- Gegrilde lamskoteletten
- Machaoui
- €31.5
- Mixed grill dat bestaat uit 4 soorten vlees
- Lams rack
- €29.5
- Gemarineerde lamsrack van de grill
- Lams rump
- €26.5
- Gegrilde lamsvlees met zatar dressing
- Bonfile
- €31.5
- Gegrilde ossenhaas (200gr.) op een bedje van witte bonen, uien, champignons & rode wijnsaus
- Sarhaat mtafaje
- €31.5
- Rund medalion (200gr.) met champignon saus
- Entrecôte
- €29.5
- Gegrild op houtskool (200gr.)
- Djej bl zafaraan
- €25.5
- Gegrilde kipfilet met safraan saus
- Kalfs spare ribs
- €25.5
- Keuze uit zoet of pittige saus
Visgerechten
- Zeebaarsfilet
- €27.5
- Gegrilde zeebaarsfilet
- Kredes
- €30.5
- Gegrilde tijgergarnalen
- Zalmfilet
- €28.5
- Gegrilde zalmfilet
- Dorade
- €27.5
- Gegrilde doradefilet
- Tajine met vis
- €28.5
- Mix van groente, rijst & vis. keuze uit: zalm of zeebaars
Vegetarische gerechten
- Tajine met groente
- €24.5
- Verschillende soorten groenten in tomatensaus, abrikozen, amandelen en rijst.
- Fatire
- €23.5
- Filodeeg gevuld met spinazie, champignons, feta kaas uit de oven
Kindermenu
- Spies kipfilet
- €17.5
- Met patat & appelmoes.
- Kebab lamsgehakt
- €17.5
- Met patat & appelmoes.
Dessert
- Layali arabesque
- €8
- Kaas met griesmeel en mascarpone
- Baklava
- €9
- Bladerdeeg met pistachenoten
- Harise
- €7.5
- Griesmeel cake met kokos
- Mhalabje
- €7.5
- Melkpudding
- Grand dessert
- €9.5
- Schaal met baklava, mhalabje, harise en layali arabesque (vanaf 2pers)
- Schaal met 3 bollen
- €8
- Keuze uit 3 smaken chocolade / vanille of aardbei
- Sorbet ijsbol (per bol)
- €3
- Keuze uit 3 smaken limoen/citroen / framboos of rodebes
- Dame blanche
- €9.5
- Künefe
- €12.5
- Engelenhaar gevuld met witte kaas,siroop, pistachenoten en een bolletje vanille ijs
Shared dining
- Mezze zahle (p.p)
- €36
- Bestaand uit 2 salade’s, 6 koude mezze’s & 4 warme mezze’s. (te bestellen vanaf 2 personen).
- Mezze damascus (p.p)
- €38.5
- Bestaand uit 2 salade’s, 5 koude mezze’s & 6 warme mezze’s. (te bestellen vanaf 2 personen).
Combinatie menu’s
- Menu damascus (p.p)
- €56.5
- Voorgerecht bestaand uit: 2 salades en een uitgebreide selectie van koude & warme mezze’s / hoofdgerecht bestaand uit: visgerecht, mixed grill & een dessert. (te bestellen vanaf 2 personen).
- Menu beyrouth (p.p)
- €46.5
- Voorgerecht bestaand uit: 2 salades, 4 koude mezze’s & 1 warme mezze. / hoofdgerecht bestaand uit: mixed grill of zalmfilet + dessert. (te bestellen vanaf 2 personen).
Drinks
- Bottle of water
- €4.5
Koffie & likeuren
- Koffie
- €2.95
- Cappuccino
- €3.1
- Espresso
- €2.95
- Dubbele espresso
- €3.5
- Latte machiato
- €3.5
- Koffie verkeerd
- €3.5
- Decafe
- €2.95
- Arabische koffie
- €2.95
- Thee
- €2.95
- Munt thee
- €3.5
- Irish koffie
- €7.5
- Spanish koffie
- €7.5
- Italian koffie
- €7.5
- Diverse likeuren
- €5
- Diverse whisky’s
- €5.5
Mocktails
- Virgin pornstar
- €9.5
- Passievruchtsap, vanille siroop & verse limoensap
- Virgin caipirinha arabesque
- €8.5
- Limoenschijfjes, suikersiroop, granaatappel, muntblaadjes & sprite
- Virgin mojito classic
- €8.5
- Limoenschijfjes, suikersiroop, muntblaadjes & sprite
- Virgin mojito arabesque
- €9.5
- Limoenschijfjes, suikersiroop, granaatappel, muntblaadjes & spa rood
- Virgin moscow mule
- €9.5
- Limoenschijfjes, limoensap, muntblaadjes & ginger ale
Cocktails
- Pornstar martini
- €11
- Vanille wodka, passoa, passievruchtsap, verse limoensap & vanille siroop
- Espresso martini
- €11
- Vodka, kahlúa, espresso & suikersiroop
- Mojito classic
- €10
- Limoenschijfjes, suikersiroop, munt blaadjes, bacardi & spa rood
- Mojito arabesque
- €11
- Limoenschijfjes, granaatappel, suikersiroop, bacardi & spa rood
- Moscow mule
- €10.5
- Vodka, verse limoensap, gemberbier & muntblaadjes
- Caipirinha
- €10
- Limoenschijfjes, cachaça & suikersiroop
Witte wijn (per glas)
- Château oumsiyat blanc de blanc
- €5.25
- Chardonnay, sauvignon blanc, ugni blanc, clarette bekaa vallei, Libanon. Verfrissend/rijp vers fruit/droog/mineraal Toegankelijk/sappig
- Château st thomas les gourmets blanc
- €6.25
- Chardonnay, sauvignon blanc, bekaa vallei, libanon, Mount Libanon. Fruitig/tropisch/witte peper/kruidig/salie
- Belles de sud blanc
- €5.25
- Marsanne&rousanne, pays d’oc, Frankrijk. Fruitig/soepel/toegankelijk/exotisch fruit/droog
- Blue nun (zoet)
- €5.25
- Rivaner&riesling, rheinhessen, Duitsland. Aromatisch/fruitig/appel/licht zoet/mineraal
Rode wijn (per glas)
- Château oumsiyat rouge désir
- €5.25
- Cabernet sauvignon, syrah, cinsault, grenache, bekaa vallei, mount libanon, Libanon. Soepel/gemakkelijk/zwarte bes/licht kruidig/sappig
- Château st thomas les gourmets rouge
- €6.25
- Cabernet sauvignon, syrah, merlot, cinsault, grenache, bekaa vallei, Mount Libanon, libanon. Fruitig/pruim/kers/laurier/kruidig/sappig/milde tannine
- Côtes du rousillion
- €5.25
- Syrah en grenache, Frankrijk. Vol/fruitig/soepel/sappig/ gemakkelijk
- Château st thomas les emirs (fles)
- €49.5
- Merlot, cabernet sauvignon, syrah, mount libanon, Libanon. Elegant/zwarte bessen/soepel/rijk/krachtig/peper
Rosé
- Belles de sud rosé syrah, grenache (per glas)
- €5.25
- Fruitig/aardbei&framboos/sappig toegankelijk/uitdagend
- Belles de sud rosé syrah, grenache (fles)
- €29.5
- Fruitig/aardbei&framboos/sappig toegankelijk/uitdagend
Mouserend
- Prosecco frizzante cantine sachetto (0,20cl)
- €8
Arak
- Arak (0,50cl) - per glas
- €7
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.