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Menu 2024 - Aracataca
Via S. Sebastiano, 41, 20015, Villastanza
ArgentinianAverage price €26
8.9
(31 reviews)
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Last update
November 1, 2024
Chef
Fernando Roa (FerchoRock)
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (3)
+1
All food photos (9)
+5
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menu fisso
€12 per guestPer iniziare
- Tris di mare fresco
- €16
- Insalata tiepida di polipo, moscardini mediterranei, ceviche di gambero del pacifico
- Insalata tiepida di polipo
- €12
- Polipo, patate e peperoni
- Ceviche di gambero del pacifico
- €13
- Gamberi, lime, cipolla rossa e coriandolo
- Moscardini mediterranei
- €12
- Moscardini, feta, pomodorini ciliegini e basilico
- Cocktail di gambero rosa
- €10
- Code di gambero del Pacifico e salsa cocktail
- Sashimi di filetto argentino
- €17
- Dadolata di filetto crudo e crostini di pane in salsa cocktail riduzione di soia e arancia
- Verdure chopsuey
- €10
- Mix di verdure fresche saltate in Wok con soia e sesamo tostato
- Impepata di cozze (bianca e rossa)
- €10
Il mare
- Gran fritto dell´arcata
- €20
- Gamberi, calamari e merluzzo
- La grigliata
- €20
- Scampo, gamberone, calamaro, salmone, spiedo di gamberetti
Le terre
- Pollo al curry
- €17
- Il piatto viene acompagnato da riso bianco, patatine e insalata
- Lomo saltado
- €18
- Il piatto viene acompagnato da riso bianco, patatine e insalata.
- Scamone di fassona alla stroganoff
- €18
- Il piatto viene acompagnato da riso bianco, patatine e insalata.
La parrilla
- Lomo ( ARG 250 gr)
- €33
- Il lomo, come lo chiamano nelle Pampas, è proprio il filetto ed al tempo stesso la parte più tenera del manzo. Prelibata, succulenta, ricca di vitamine, qualità eccellente da bovini delle migliori razze
- Asado di black angus ( USA 500 gr)
- €33
- Tipico taglio argentino gustoso e tradizionale
- Entraña (USA 250 gr)
- €33
- Diaframma morbido e dal gusto deciso, il giusto equilibrio tra grasso e fibra.
- Bife de chorizo (ARG 300 gr)
- €27
- Il nostro Roast-beef è un taglio finemente marezzato, succulento e morbido.
- Biche ancho (ARG 300 gr)
- €27
- Cuberoll taglio molto pregiato, caratterizzato da una marezzatura media, presenta una fibra tenerissima, che regala all'assaggio delle sensazioni indimenticabili, sapori autentici e non troppo sofisticati.
- Picahna (ARG 300 gr)
- €23
- Taglio composto da una parte magra e di un caratteristico grasso spesso circa 1 centimetro, la sua componente di grasso diventa importante in quanto dona allo stesso un eccezionale sapore e morbidezza.
- Tomahawk di Black Angus (USA kg 1,3)
- €63
- Il segreto che dona alla nostra Tomahawk un sapore veramente irresistibile sta nella qualità della carne, marezzatura di straordinaria qualità che in cottura dona al taglio morbidezza ed un sapore unico.
- T-bon (kg 1.1 circa)
- €50
- carne dal sapore autentico e non troppo sofisticato. leggermente dolciastra al palato, mielosa, la t-bone steak di manzo ha una fibra molto sottile e una marezzatura media (choice) e perciò risulta incredibilmente tenera.
- La Parrilla (per 2 persone)
- €40
- Colita di cuadril, coppa, pollo disossato, asado, chorizo, morcilla
- T-Bon
- €50
Per accompagnare
- Verdure alla parrilla
- €10
- Selezione di verdure cotte alla brace accompagnate di guacamole
- Patate novelle dello chef
- €8
- Patatine fritte spezziate
- €5
- Patate al cartocio
- €6
- Burro o zola
- Insalata fresca di stagione
- €5
I nostri dolci
- Crepes flambe con dulce de leche
- €8
- Barca tropicale
- €8
- Ananas, melone, uva e mirtilli
- Coppa gelato gran selection
- €8
- Dulce de leche, mango, passion fruit, guayaba, lampone
- Fragole al Malbec
- €8
- Fragole cotte nel vino, spezziate con cannella ed anice stellato
- Tiramisù al dulce de leche
- €8
- Sorbetto mantecato
- €6
- Limone, mandarino o pompelmo rosa
- Soufflé con gelato al dulce de leche
- €8
I nostri vini - rossi
- AGLIANICO DOC
- €19
- (Alc. 13.5°)
- Chianti riserva
- €23
- (Alc)
- Valpolicella ripasso
- €30
- (Alc 14°)
- Valpolicella
- €45
- (Alc 12.5°)
- Amarone della valpolicella
- €50
- (Alc 16°)
- Barolo
- €55
- (14.5°)
I nostri vini - bianchi
- Falanghina IGT
- €16
- Falanghina DOC
- €20
- (Alc. 13°)
- Fiano di avellino DOC
- €19
- (Alc. 13°)
- Gewurztraminer DOC del trentino
- €22
- (Alc. 13.5°)
- Vermentino di gallura DOCG
- €20
- (Alc. 13°)
Bollicine
- Muller thurgau brut
- €14
- (Alc. 11.5°)
- Prosecco DOCG millesimato valdobbiadene
- €22
- Prosecco rosse millesimato extra dry
- €22
- Prosecco superiore DOCG millesimato conegliano Valdobbiadene
- €25
Vini della casa sfusi
- Bianco movente
- €7
- ½ litro
- Rosso merlot
- €7
- ½ litro
- Rosato ramosé
- €7
- ½ litro
Essenziali
- Acqua naturale e gassata
- €2.5
- Sangria
- €10
- ½ litro
- Birra bionda theresianer (5.0°) piccola
- €3
- Birra bionda theresianer (5.0°) media
- €5
- Birra rossa theresianer (8.4°) piccola
- €3.5
- Birra rossa theresianer (8.4°) media
- €6
- Brauweiss aynger (5.1°)
- €6
- Urweiss aynger (5.8°)
- €6.5
- Ceres
- €4
- (Botiglia)
- Corona
- €4
- (Botiglia)
- Menabrea
- €3.5
- (Botiglia)
- Bibite in lattina
- €2.5
Menú bambini
- Hamburguer e patatine
- €12
- Fish & chips
- €13
Frequently Asked Questions
Aracataca
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