Menu 2025 - Aranjuez Steak House
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Type of cuisine
Spanish
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Preset menus
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Starter
- Jamón ibérico de bellota
- €28
- 1/2 racion 17euros
- Anchoas de santoña del cantábrico (6unid)
- €21.5
- Croquetas caseras de jamón ibérico
- €14.8
- Huevos rotos con jamón ibérico de bellota
- €19.8
- Tortilla gallega de betanzos (2pax)
- €15
- 4pax 19euros
- Boletus salteados con jamón ibérico
- €18.5
- Flor de alcachofas confitadas (temporada)
- €19
- Parrillada de verduras a la plancha
- €14.5
- Morcilla de burgos
- €15
- Chorizo criollo a la brasa
- €5
- Chistorras de navarra
- €15
- Zamburiñas a la brasa (6unid)
- €21.8
- Gambas de huelva a la placha (12unid)
- €29.5
- Pulpo a la gallega con cachelos / a la brasa
- €22
- Callos a la gallega
- €18.5
- Boquerones fritos
- €14.8
- Almejas gorda gallega a la sartén ó marinera
- €26
- Carpaccio de solomillo de buey con setas y queso parmigiano
- €23
- Gambones a la brasa (6unid)
- €26
Dessert
- Kojack
- €17.8
- Tradicional aranjuez
- César especial
- €18
- Preparada en mesa
- Ensalada de pulpo en cama de aguacate
- €19.5
- Tomate raf
- €17
- Con ventresca y cebolleta
- Aguacate canario y camarones en salsa rosada
- €17.5
- Aguacate canario con palmito
- €15
Arroces (mínimo 2 personas, precio por persona)
- Arroz caldoso de bogavante nacional y gamba
- €29
- Arroz negro con chipirones
- €24.5
- Arroz con boletus y alcachofas
- €24
- Arroz caldoso de carabineros jumbo y gambas
- €29
- Paella aranjuez
- €25
- Chipirones, gamba, cerdo
Main Course
- Res de vaca rubia gallega "prime"
- €29.8
- Punta trasera "prime"
- €28.8
- Lomo simmental 1/2 kg (45 días de mad)
- €55
- Chuletón de vaca "prime" holstein
- €69
- 60 días mad. por kg - min 2pax
- T-bone "prime" black angus alemán (por kg)
- €66
- Ojo de bife angus (400gr)
- €29
- Solomillo de vaca holstein
- €29.8
- Steak tartar de solomillo "prime"
- €28
- Preparado en mesa
- Cowboy steak
- €72
- (60 días mad. por kg)
- Tomahawk dry aged
- €79
- (120 días de mad. por kg)
- Colita de cuadril argentina
- €92
- 45 días de mad. por kg - min 3 pax
- Asado de tira black angus
- €32
- 2 piezas / 600gr
- Entraña de ternera
- €26
- Chuletillas de cordero lechal a la brasa
- €23
- Milanesa de res especial aranjuez
- €23
- Hamburguesa especial aranjuez (300gr)
- €21
Pescado
- Merluza de pincho a la gallega / bilbaína
- €26
- Sapito de barriga negra a la bilbaína
- €27
- Lingote de bacalao negro a la brasa (300gr)
- €28
- Tartar de atún rojo en cama de aguacate
- €26
- Lubina salvaje a la sal (2pax)
- €56
- Corvina salvaje en su jugo
- €25
- Chipirones de potera a la brasa / tinta
- €22.5
Guarniciones
- Arepas fritas ó asadas
- €10.5
- Queso latino a la plancha
- €5.8
- Nata
- €5
- Tequeños
- €10.8
- Empanada argentina
- €9
- Tajadas
- €9
- Plátano macho frito
- Tostones
- €9
- Plátano verde frito
- Yuca sancochada ó frita
- €9
- Congri
- €9.8
- Arroz, frijoles negros y bacon
- Patatas fritas trufadas
- €9
- Hallaquitas 4 unidades
- €6
Postres
- Filloa especial aranjuez flameada con helado
- €10.8
- Chessecake
- €7.5
- Tres leches bizcocho venezolano
- €8
- Tarta de zanahora con nueces y crema
- €8
- Tarta de chocolate con helado
- €8
- Sorbete de limón al cava
- €9
- Helados
- €7.5
- (2 bolas)
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