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Menu 2024 - Arawukas - Ivry
Arawukas - Ivry
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à la carte
Last update: June 2024
Dietary optionsVegetarian dishes
Entrées
- Salade chicken farmer
- €14.9
- Salade romaine, tomates cerise, parmesan, olives noires, avocat, poulet pané, croutons, oeuf durs, sauce césar
- Salade burrata à la texane
- €15.9
- Salade, roquette, tomates cerise, burrata, avocat, parmesan, nolis de enade, olives noires, chips nachos, sauce vinaigrette, noix de pecan
- Trilogie de tacos
- €14.9
- Viande hachée, brisket et poulet
- Brisket balls x3
- €13.9
- Écrasé de pommes de terre, effiloché de brisket et épices de la maison arawukas
- Quesadillas
- €14.9
- Viande hachée, poivrons, oignons, cheddar, emmental
- Guacamole maison
- €15.9
- Avocats, tomates, jus de citron, oignons rouge, sel, poivre, tabasco, chips nachos
Smoked meats-mandes fumées
- Ribs d'exception (300g)
- €35
- Plat de côte fumé 9 heures avec une saumure au poivre noir et des ingrédients de la maison arawukas
- Brisket d'exception (220g)
- €26
- Poitrine de bœuf fumée 15 heures avec une saumure au poivre noir et des ingrédients de la maison arawukas
- Souris d'agneau fumée (400g)
- €32
- Souris d'agneau fumée 3 heures avec une saumure au poivre noir et des ingrédients de la maison arawukas
- Demi poulet fumé
- €19.9
- Wings x5
- €15.9
Grilled meats - vandes grillees
- Filet de boeuf (230)
- €32
- Côte de boeuf à partager (1.2kg)
- €79.9
Burgers
- Smoked brisket bun
- €19.9
- Brisket 120g, sauce BBQ, moutarde, oignons caramélisés, avocat, chou rouge, cœur de romaine, sauce cheddar
- Smoked ribs bun
- €19.9
- Ribs 120g, sauce BBQ, moutarde, oignons caramélisés, avocat, chou rouge, coeur de romaine, sauce cheddar
- Bao chick farmer
- €17.9
- Chicken mariné 200g, oignons caramélisés, avocat, chou rouge, coeur de romaine, sauce cocktail, sauce cheddar
- Oklahoma burger
- €18.9
- Black bun, steak haché 120g, avocat, chou rouge, coeur de romaine, jalapeños, tomate, sauce cocktail, sauce cheddar
- Vegan burger
- €16.9
- Steak vegan 80g, salade, tomates, oignons caramélisés, jalapeños, sauce cocktail
- Smashys burger
- €14.9
- Steak haché 120g, salade, tomates, oignons caramélisés, jalapeños, sauce cocktail , sauce cheddar
Pains toastes
- Brisket
- €15.9
- Sauce BBQ, moutarde, oignons caramélisés, avocat, chou rouge, œuf mi-cuit, oignons crispy, sauce cheddar
- Ribs
- €15.9
- Sauce BBQ, moutarde, oignons caramélisés, avocat, chou rouge, œuf mi-cuit, oignons crispy, sauce cheddar
- Steak
- €14.9
- Sauce BBQ, moutarde, oignons caramélisés, avocat, chou rouge, œuf mi-cuit, oignons crispy, sauce cheddar
- Vegan toast
- €14.9
- Sauce BBQ, moutarde, oignons caramélisés, avocat, chou rouge, oignons crispy
Arawabowls
- Brisket
- €15.9
- Brisket 80g, riz mexicain, chou rouge, carottes, œuf au plat, avocat, frites maison cheddar, oignons caramélisés,
- Ribs
- €15.9
- Ribs 80g, riz mexicain, chou rouge, carottes, œuf au plat, avocat, frites maison cheddar, oignons caramélisés
- Escalope marinée à la texane
- €14.9
- Escalope marinée 100g, riz mexicain, chou rouge, carottes, œuf au plat, avocat, frites maison cheddar, oignons caramélisés
- Chili con carne
- €14.9
- Steak 80g, riz mexicain, chou rouge, carottes, œuf au plat, avocat, frites maison cheddar, oignons caramélisés
Mexican food
- Trilogie de tacos
- €14.5
- Viande hachée, brisket et poulet
- Quesadillas
- €14.9
- Viande hachée, poivrons, oignons, cheddar, emmental
Sides - accompagnements
- Frites maison
- €5
- Frites maison arawukas
- €6.5
- Cheddar, brisket
- Purée maison
- €5
- Patate douce rôtie
- €5
- Poêlée de légumes
- €5
- Riz mexicain
- €5
- Mac and cheese
- €5
Desserts
- Browniliscious
- €10
- Giant cookie
- €10
- Texas toast
- €10
- Brioche perdue
- Yummy choco mug
- €10
- Cheesecake spéculoos
- €10
- Cheesecake framboise ou mangue
- €10
- Crumble aux pommes
- €10
- Panna cotta
- €10
Mocktails
- Jungle mojito
- Menthe fraiche, citron vert, sucre de canne, Sirop de sucre de canne (25ml), limonade (25cl)
- Tribal colada
- €9
- Jus d'orange (20ml), jus d'ananas (25cl), lait de coco (20ml)
- Amazonia
- €9
- Jus de citron vert (25ml), purée de péche (35ml), jus de cranberry (25cl), jus d'orange (40ml)
- Route 66
- €9
- Citron vert, purée de framboise (35ml), sirop d'orgeat (25ml), menthe fraiche, jus de cranberry (25cl)
- Tikki
- €9
- Nectar de mangue (25ml), purée de passion (35ml), cannelle, jus de pomme (25cl)
- Rodéo
- €9
- Purée de mangue (35ml), menthe fraiche, sucre de canne, jus d'ananas (25c)
Boissons
- Coca, coca zero, oasis, sprite, ice tea, dr pepper, orangina (33 cl) schweppes (25 cl)
- €4.5
- Evian / san pellegrino (50 cl)
- €4.5
Boissons chaudes
- Café, déca (nespresso)
- €3
Fomules
- Texan break
- €16.9
- Au choix parmi - Burger - Pain toastés - Arawabowl - Mexican food - Salades + frites maison + boisson soft au choix
- Sweet texan break
- €21.9
- Au choix parmi - Burger - Pain toastés - Arawabowl - Mexican food - Salades + frites maison + boisson soft au choix + dessert maison au choix
Full menu
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