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Menu 2025 - Archie
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Type of cuisine
French
Menu photos (16)
All food photos (8)
Brunch all day
- Eggs on toast
- €14
- le classique mais avec du fenouil en kimchi et une sauce qui pique .. un peu
- Avocado toast
- €14
- oeuf bio poché, avocat, fêta, coriandre, menthe accompagnement au choix dans nos sides +4€ option pain sans gluten +2,5€, bacon +2€, saumon fumé bömlo* +6€
- Pancakes
- €17
- 3 beaux pancakes bien beurrés, oeuf au plat bacon & du vrai sirop d'érable
- Tom yum cod
- €24
- cabillaud, bouillon au lait de coco gingembre et citronnelle, riz parfumé citronnelle
- Pièce de bœuf sauce « archie » bonne
- €24
- émincé de boeuf français, jus archie réduction 12h, frites maison
- Buttermilk chicken schnitzel sans gluten
- €18
- crispy chicken sauce « un peu » piquante smashed potatoes & sucrine
- Warm root vegetables
- €17
- légumes d'automne rôtis, champignon & granola
- Cheeseburger
- €16
- bœuf charolais, cheddar & frites option bacon +2€, option pain sans gluten +2,5€
- Pork belly
- €19
- poitrine confite 10h sauce barbie-a & smashed potatoes
- Buns de poulet croustillant
- €18
- du pain, du poulet et beaucoup d'amour option bacon +2€, option pain sans gluten +2,5€
- Archie's caesar salad sans gluten
- €17
- salade romaine, poulet crispy gluten free & bacon
Boozy Brunch (week-end)
- Mimosa
- €10
- champagne et jus d’orange
- Bloody mary
- €10
- vodka, jus de tomate, céleri
À partager pour l'apéro
- Olives de kalamata sans gluten
- €4
- olives aromatisées aux herbes & agrumes
- Noix miel & romarin sans gluten
- €4
- noix torréfiées au miel, épices & romarin
- Lonzo & pickles sans gluten
- €9
- filet de porc fumé & parfumé
- Fromage
- €9
- comté aop affiné 18 mois, chutney de figues
- Ceviche
- €12
- ceviche de dorade, avocat, fruit de la passion, red meat
- Fried buttermilk chicken sans gluten
- €11
- mariné au lait ribot, mayo sriracha
- Fava & fenouil sans gluten
- €8
- dip de fava, sésame, sumac, pickles & fenouil
- Crispy smashed potatoes sans gluten
- €8
- jalapenos frais & sauce ranch
- Falafel de lentille
- €8
- fromage blanc aux herbes
Desserts
- Mousse au chocolat
- €7
- cacao issue de l’agriculture durable
- Cheesecake sans gluten
- €9
- Coulis de fruits rouges
- Pavlova sans gluten
- €10
- crème mascarpone à la bergamote & fruits frais
- Carrot cake
- €8
- cream cheese et citron vert
- Île flottante aux éclats d’amande sans gluten
- €8
- tout fait maison... comme le reste de la carte
- Sunday chocky monkey
- €9
- super glace vanille maison, banane, chocolat & noix
- Fat coffee sans gluten
- €10
- café de spécialité et trio de desserts sans gluten
Specialty coffee
- Espresso
- €3
- Café allongé
- €3
- Double espresso
- €4
- Americano
- €4
- Macchiato
- €3.5
- Cortado
- €4.5
- Café latte
- €5.5
- Cappuccino
- €5.5
- Cappuccino - double shot
- €6.5
- Flat white
- €6
- Mocaccino
- €7
- Babyccino (kids only)
- €3
- Café madeleine
- €4.5
Cafés filtres
- Café filtre
- €4
- Cold brew
- €6
- V6O (1 pers.)
- €8
Specials (hot or iced)
- Matcha latte
- €6
- Au lait d’avoine
- Sésame latte
- €6
- Lait d’avoine, pâte de sésame noir, charbon végétal actif
- Chaï latte
- €6
- Lait de vache, thé noir, cannelle, badiane, poivre, gingembre, sirop d’érable
- Blue latte
- €6
- Lait d’avoine, spiruline bleue, coco, sumac, gingembre, noix de cajou
- Pink latte
- €6
- Lait d’avoine, cacao pur, poudre de betterave
- Golden milk
- €6
- Lait d’amande, curcuma, poivre, huile de coco, miel
- Cherico latte
- €6
- Chicorée bio sans caféine cultivée en france, lait d’avoine
- Chocolat noir valrhona
- €6
- Lait de vache
- Hot ginger lemon
- €6
- Citron pressé, miel, gingembre, sauge
- Pumpkin latte
- €6
- lait d’avoine, purée de potiron, butternut rôti, cannelle
Boissons fraîches maison
- Citronnade
- €6
- citron pressé, gingembre, miel, sauge
- Ice tea bio
- €6
- rooibos, pêche, hibiscus, orange, sirop d’agave
- Bissap
- €6
- hibiscus, verveine, miel, menthe fraîche
Bières
- Archie lager 4,2° (25cl)
- €4.5
- Pils colorée avec une légère amertume
- Coolangatta australian pale ale * 4,5° (25cl)
- €6
- Notre bière à nous rien que pour vous
- Gallia nouveau western IPA 6° (25cl)
- €6
- Une délicieuse IPA aux notes florales
- Gallia weiss & versa 4° (25cl)
- €6
- Bière blanche aux notes de fruits frais
- La vaucelles 6° (25cl)
- €6
- Bière d’abbaye française de notre copain benjamin
- Bière de travail 0,3° (33cl)
- €6
- Bière avec un presque rien d’alcool type IPA
- Cidre pomme appie 4,7° (33cl)
- €8
- Cidre bio appie
- Brewdog punk IPA 5,6° (33cl)
- €8
- Bière IPA sans gluten
Mocktails
- Chill out
- €8
- toute la saveur d’un basil smash sans culpabilité
- Drivers’ pleasure
- €8
- qui a dit que les mocktails étaient boring ?
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