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Menu 2025 - Arcobaleno Beach
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Last update
July 13, 2025
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (2)
All food photos (275)
Antipasti crudi
- Ostrica al pezzo
- €6
- (Special de claire)
- Gambero rosso (al pezzo)
- €6
- Scampo (al pezzo)
- €6
- Tartare di pesce bianco con pane carasau e chutney di fragola
- €18
- Caviale “giaveri”
- €22
- (10g - Servito con riccioli di burro)
- Crudo arcobaleno (per 1 persona)
- €24
- (1 Scampi, 1 gambero rosso, 1 ostrica , 1 carpaccio e 1 tartare del giorno)
- Gran crudo arcobaleno
- €45
- (2 Scampi, 2 gamberi rossi, 4 gamberi viola, 2 ostriche , 1 carpaccio e 1 tartare del giorno)
- Gran crudo arcobaleno con caviale “giaveri”
- €60
- (2 Scampi, 2 gamberi rossi, 4 gamberi viola, 2 ostriche , 1 carpaccio , 1 tartare del giorno e caviale)
I primi (pasta dishes)
- Risotto alla crema di scampi
- €13
- Spaghettone acqua e farina alle vongole veraci
- €15
- Spaghettone acqua e farina alle vongole veraci e bottarga
- €16
- Linguine allo scoglio
- €16
- Linguine “ajo e ojo”
- €20
- Gamberi rossi, salicornia e caviale “giaveri”
- Maltagliati con gambero rosa, datterino appassito e basilico
- €15
- Fettuccina con stracotto di canocchie e pomodoro confit
- €14
- Primo del giorno
Antipasti cotti
- Puntillas con riduzione di aceto balsamico
- €12
- Soute di cozze e tozzetti di pane
- €12
- Insalata di mare
- €14
- Alici marinate servite con stracciatella e datterino confit
- €12
- Seppia fritta con chutney di pesca
- €13
- Alici del cantabrico in lattina
- €13
- (50g - Servito con pane e burro)
- Salmone marinato con finocchio in osmosi, olive leccino e arancia
- €15
- Degustazione
- €25
- (5 Portate di antipasti caldi e freddi, fritti, crudi a scelta dello chef)
Pan del mar
- Crostone all’acqua di mare, datterino, cipolla di tropea, tonno crudo e yogurt
- €14
- Crostone all’ acqua di mare, zucchine alla scapece, maionese alla soia e menta
- €12
- Crostone all’ acqua di mare, alici del cantabrico, stracciatella, capperi e olive leccino
- €13
Secondi dalla brace
- Tagliata di tonno con verdure grigliate
- €20
- Trancio di pesce spada con zucchine alla scapece
- €21
- Trancio di pesce bianco con pomodoro costoluto condito
- €19
- Polpo alla brace con maionese alla soia
- €21
- Trancio di salmone alla brace con salsa tzatziki
- €19
- Grigliata mista
- €25
- (2 Gamberoni, 2 calamaro, 1 trancio di pesce bianco, 1 trancio di tonno)
- Gamberoni (5 pz)
- €14
- Pescato del giorno (l’etto)
- €8
Contorni
- Patate al forno
- €6
- Pomodoro costoluto condito
- €6
- Patatine fritte
- €5
- Verdure grigliate (scondite)
- €6
- Zucchine scapece
- €6
- Cicoria ripassata
- €6
- Insalata mista
- €5
Secondi dalla cucina
- Frittura di calamari e gamberi
- €15
- Trancio di ombrina, corallo al nero di seppia e cremoso al parmigiano
- €19
- Pescato del giorno al sale (l’etto)
- €8
Per i più piccoli
- Pennette al pomodoro
- €7
- Pennette burro e parmigiano
- €7
- Hamburger e patatine fritte
- €12
- Cotoletta di pollo e patatine fritte
- €12
Insalatona
- Tramontana
- €13
- (Iceberg, rucola, songino, carote, pachino, olive nere, salmone e bufala)
- Maestrale
- €13
- (Iceberg, rucola, songino, carote, pachino, mais, pollo croccante e grana)
- Libeccio
- €13
- (Iceberg, rucola, pachino, olive nere, carote e mais)
Dessert homemade
- Il tiramisu
- €5
- Cheesecake con crumble e nutella
- €5
- Cheesecake con crumble e frutti rossi
- €5
- Cheesecake con crumble e caramello
- €5
- Sorbetto al limone
- €3.5
- Dolce del giorno
- €6
- Crème brûlée alla vaniglia
- €5
- Mont blanc
- €6
- Pera cotta al vino con crema pasticcera e crumble
- €6
Drinks
- Bottle of water
- €2.5
- Coffee
- €1.5
- Acqua trattata demineralizzata
- €2
- Acqua in bottiglia (lauretana, nepi)
- €2.5
- Coca cola (1l)
- €4
- Birre in bottiglia (33 cl)
- €4
- Succo di frutta
- €3
- Spremuta d'arancia
- €4
- The & infusi
- €4
Caffetteria
- Caffè
- €1.5
- Caffè decaffeinato
- €1.8
- Caffè freddo/corretto
- €2
- Crema caffè
- €2
- Cappuccino
- €2
- Ginseng/orzo
- €1.8
- Ginseng/orzo grande
- €2
Birre alla spina (media)
- Lowenbrau - birra chiara
- €5
- Franziskaner-weissbier
- €5
- Goose island - IPA
- €5
- Tennent's super-strong doppio malto
- €5
- Leffe royale - doppio malto
- €5
- "Lisa" birra del borgo
- €5
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