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Menu 2025 - Argo Salotto Olistico
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Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (1)
Argo Salotto Olistico Base (1-8) Selezione olive, pane di Argo e olio, salse. Il Cozzo di Argo:
- Cozzo Classico
- €4
- pomodorini, olio, sale, origano e cipolla
- Cozzo Hummus
- €5
- Hummus Argo, confit, capperi, salsa verde Argo
- Cozzo Vegetariano
- €5
- Formaggio, sott’olii, salsa verde Argo
- Cozzo Burro e alici
- €6
- burro Normandia, alici del Cantabrico
- Cozzo Affumicato
- €6
- Guacamole, sarde affumicate
- Cozzo Tonno e Cipolla
- €6
- Tonno in olio E.V.O., cipolla in agrodolce Mentuccia
- Cozzo Mortazza
- €5
- Zola, mortadella, salsa verde Argo
- Cozzo Gricia
- €6
- Canestrato pepato, guanciale dei Nebrodi
Il cozzo del giorno …..?
- Tartare:
- €10
- vegetariana, terra, mare
- La Focaccia
- €8
- Vegetariana, di mare, di terra
- Degustazione di Mare (per 2 - c.u
- €35
- Alici del Cantabrico e burro
- €12
- Sarde affumicate, salsa di Argo
- €12
- Salmone affumicato, olio al limon
- €12
- Selezione – ostriche S.D
- €5
- Degustazione di Terra (per 2) - c.u
- €20
- Il tagliere di salumi
- €9
- Il tagliere di formaggi
- €9
- Il dolcino
- €6
Degustazioni e master class di Argo wine club
- I vini del vento
- €45
- Mamertino D.O.C. Faro D.O.C. Malvasia delle Lipari D.O.C. Studio del cappero D.O.P. di Salina
Degustazioni e master class di Argo wine club
- L’Etna
- €65
- Etna spumante D.O.C. Etna rosato D.O.C. Etna bianco superiore D.O.C. Etna rosso D.O.C. Studio dei quattro versanti
Degustazioni e master class di Argo wine club
- La Sicilia in bianco
- €60
- Insolia Catarratto Grillo Carricante Studio dei quattro principali vitigni autoctoni a bacca bianca della Sicilia
Degustazioni e master class di Argo wine club
- La Sicilia in rosso
- €60
- Nerello Mascalese Perricone Nocera Nero d’avola Studio dei quattro principali vitigni autoctoni a bacca rossa della Sicilia
Drinks
- Acqua
- €2
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