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Menu 2025 - Aris Ristorante
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Last update
February 1, 2025
Chef
Alfonso Fusco (pizzaiolo) & Md Khokan & alessio ciancaglioni
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (2)
All food photos (80)
Piatti della settimana
- Soutè di cozze e vongole
- €16
- Moscardini alla luciana
- €15
- Tagliere di mortadella al tartufo con bruschettine
- €12
- Ravioli di cernia con ricotta con pomodorini e basilico
- €19
- Pasta e ceci
- €12
- Zuppa di ceci e vongole
- €15
- Pasta e fagioli
- €12
- Fagioli e cozze
- €15
- Polenta al sugo con spuntature e salsicce
- €15
- Polenta ai funghi porcini
- €15
- Scampi alla griglia (7 pezzi)
- €25
- Trippa alla romana
- €12
- Abbacchio scottadito
- €15
Antipasti
- Gamberoni* al lardo di patanegra con crema di zucca e amaretti
- €15
- Gamberi kataifi (3 pezzi)
- €13
- Soutè di cozze
- €10
- Alici del cantabrico servite con bufalina e pane tostato
- €19
- Carciofo alla giudia
- €6
- Tagliere di salumi e formaggi villani modena, servito con miele e bruschettine (x2 persone)
- €25
- Patanegra 100gr jamon iberico de bellota servito con bruschettine
- €20
- Prosciutto di parma stagionato 24 mesi tagliato a mano e mozzarelline di bufala campana
- €15
Fatti in casa
- Bruschetta burrata e alici
- €6
- Bruschetta ai 3 pomodori
- €4
- Bruschetta bufala e ‘nduja
- €6
- Bruschetta fave e cicoria
- €6
- Bruschetta con lardo di patanegra
- €6
- Supplì classico
- €3
- Supplì cacio e pepe
- €3
- Supplì amatriciana
- €3
- Crocchette di patate
- €3
- Frittatina napoletana
- €4
- Misto di fritti (5 pezzi)
- €13
- Sfrigoli di pasta cresciuta alla gricia
- €6
- Sfrigoli all’amatriciana
- €6
- Sfrigoli pomodoro e basilico
- €6
Primi
- Tonnarello cacio e pepe
- €12
- Rigatoni alla gricia
- €12
- Tonnarello alla gricia con carciofi
- €16
- Bucatini all’amatriciana
- €12
- Mezze maniche alla carbonara
- €12
- Spaghetti alle vongole veraci
- €19
- Spaghetti vongole e bottarga
- €21
- Tonnarello alla pescatora
- €19
- Fettuccine cozze e pecorino
- €16
Secondi
- Polpette al sugo
- €12
- Orecchia di elefante con patatine fritte
- €16
- Abbacchio panato e fritto
- €15
- Frittura di calamari* e gamberi
- €19
- Spigola in crosta di patate
- €19
- Orata in crosta di zucchine
- €19
- Filetto di scorfano su letto di scarola
- €19
- Grigliata di gamberoni (7 pz)
- €19
- Grigliata mista di pesce
- €28
- (Spigola, calamaro, gamberoni, scampi)
Contorni
- Patate fritte
- €5
- Patatine al forno
- €6
- Chips di patate
- €6
- Zucchine alla griglia
- €6
- Melanzane alla griglia
- €6
- Carciofo alla romana
- €6
- Carciofo alla giudia
- €6
- Cicoria ripassata
- €6
- Scarola ripassata
- €6
- Broccoletti ripassati
- €6
- Spinaci all’agro
- €6
Braceria a legna
- Bistecca di manzo con osso IT.
- €30
- Entrecote di manzo IT.
- €25
- Tagliata di manzo IT.
- €22
- Filetto di manzo DK.
- €30
- Picanha IT.
- €20
- (Tutti serviti con patate al forno, melanzane e focaccina)
- Tagliata di manzo (300 gr.) con funghi porcini IT
- €25
Dolci
- Tiramisù
- €7
- Tortino al cioccolato con crema alla vaniglia
- €7
- Cheesecake ai frutti di bosco
- €7
- Cheesecake alla nutella
- €7
- Brownies al cioccolato
- €7
- Zabaione al cucchiaio
- €7
- Sorbetto al limone
- €5
- Crostata della settimana
- €5
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