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Arlequin Lounge Bar
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Type of cuisine
International
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Brunch
CHF 43 per guestPermanent TheFork offer
Menus du jour
- Plats du jour présentés sur notre ardoise fraîchement élaborés par notre équipe de cuisine
- (Du lundi au vendredi)
- Menu carnivore
- CHF 23
- Salade ou velouté
- Menu végétarien
- CHF 21
- Salade ou velouté
Burgers artisanaux
- Tartiflette savoyarde
- CHF 34
- Steack de bœuf, pommes de terre, oignons, lard et vin blanc, reblochon, sauce secrète
- Morocco
- CHF 29
- Effiloché de poulet aux épices, pickles, mayonnaise orientale
- Le basquaise
- CHF 29
- Steack de bœuf, oignons, poivrons rouges, confits loooongtemps, sauce secrète.
- L’americain du sud
- CHF 29
- Steack de bœuf, guacamole, purée de maïs et oignons frits
- Classique boeuf suisse
- CHF 28
- Steack de bœuf, sauce secrète, pickles maison
- Double beef
- CHF 33
- 2 steacks de boeuf, double cheese raclette et cheddar, bacon, roquette et sauce secrète
- Le veggie
- CHF 26
- Galette de boulgour croustillante, chutney de tomate, guacamole, pickles
Suggestions
- Rack d’agneau en croûte d’épices,
- CHF 42
- Pommes de terre en 2 cuissons et lentilles corail
- Aumônière croustillante de saumon et poireaux, beurre blanc citronné.
- CHF 31
- Entrecôte de boeuf parisienne grillée
- CHF 36
- Sauce morilles, pommes de terre en 2 cuisson
- Curry végan de lentilles corail et légumes d’hiver
- CHF 29
- Rösti gratiné à la raclette
- CHF 27
- Oeuf au plat, oignons frits et roquette
Tartares
- Boeuf
- CHF 31
- Recette traditionnelle, frites maison, salade et toasts
- Vegan
- CHF 27
- 53% purée de fèves, pulpe de tomate, betterave
Desserts
- Meringue double crème et compotée de fruits rouges
- CHF 14
- Gaufre de liège glace vanille artisanale et coulis de chocolat maison
- CHF 14
- Petit gâteau au chocolat maison en 2 textures
- CHF 14
- Crème brûlée praliné et zestes confits
- CHF 14
Gin
- Tanqueray london dry gin
- Coriandre, racine d'angélique, zestes de citron et d'orange
- Tanqueray ten
- Doux, sec, genévrier, coriandre, pamplemousse, citron vert et camomille
- Tanqueray royal
- Sucré, fruité, vanille, cassis
- Tanqueray sevilla
- Oranges de séville et aux fleurs d'oranger, fruité
- Tanqueray 0.0
- Sec et sans alcool, fruité
- Jinzu
- Fusion du gin écossais et saké japonais, agrumes, cerises, plantes, terreux
- Villa asenti
- Sec, acidulé, thym er aux raisins muscat
- Malfy rosa
- Pamplemousse sicilien, rhubarbe, citron jaune, pur et citronné
- Botaniste
- Gin sec, pur, herbacé et floral, coriandte, orange, thym, camomille
- Hendrik's
- Coriandre, poivre, racines, roses et concombre, sec, final lon
- Monkey 47
- 47 herbes et épices de l'inde et de la forêt noire, sec, épicé, complexe
- Bombay sapphire
- Citron, réglisse cannelle, pur, sec
- Nordes
- Herbes de galice (menthe poivrée, verveine, eucalyptus), floral, épicé et acidulé
- Cambridge dry gin
- Herbacé, basilic, romarin, rose, citron jaune, verveine, menthe
- Citadelle
- Floral, épicé, acidulé, jasmin, cannelle, anis muscade, citron
- Del professor madame
- Ambré, forestier, épicé, lavande, vanille, agrumes épices
- Del protessor monsieur
- Ambré, forestier, épicé, lavande, camomille, cardamone
- Gin mare
- Poivre, romarin, basilic, thym, agrumes, salé, herbacé
- Gin tribute
- Agrumes : kumquat, citron, orange, citronnelle
- Gin black
- Citron, romarin, salé, se
- Gin brewdog lime and cactus
- Gin fruité, agrumes, citron vert et cactus
- Alpinist premium
- Floral, sec, fleurs et herbes de montagne et camomille
- Alpinist moments
- Herbes alpines et 4 fruits asiatiques : kumquat, yuzu, mandarine, kafir
- Alpinist black obsession
- Épicé et amer; épices, orange, coriandre et herbes des glaciers
Les cocktails
- Basil smash
- CHF 16.5
- Gin tanqueray london dry, jus de citron, sirop sucre canne, feuilles basilic
- Peach daikiri
- CHF 17
- Rhum pampero especial, liqueur pêche, purée pêche et jus de citron frais pressé
- Apple pie
- CHF 17
- Gin tanqueray london dry, sirop pommes cannelles maison, liqueur de pommes, citron vert
- Paloma
- CHF 16.5
- Tequila don julio reposado, jus de citron vert, sirop de sucre, jus de pamplemousse, eau gazeuse
- Tiramisù
- CHF 17
- Vodka smirnoft, espresso, angelico, sucre
- Pornstar martini
- CHF 16.5
- Vodka smirnoft, frait de la passion, citron, vanille
Cocktails sans alcool
- Virgin colada
- CHF 11
- Mojito sans alcool
- CHF 11
- (Nature, passion, fraise)
- Tiki
- CHF 11
- (Gin tanqueray sans alcool, jus de citron, jus d'ananas et jus de grapefruit)
Boissons chaudes
- Cafe / expresso / ristretto
- CHF 3.9
- The twinnings
- CHF 3.9
- The artisanal en vrac
- CHF 5.7
- Renverse
- CHF 4.7
- Cappuccino
- CHF 4.7
- Latte macchiato
- CHF 5.4
- Chai latte cannelle
- CHF 5.6
- Cafe / chocolat viennois
- CHF 6.4
- Moccachino
- CHF 5.5
- Chocolat maison
- CHF 5.8
- Jus de pomme chaud
- CHF 5.6
Minérales
- Henniez 33 cl
- CHF 4.5
- Coca cola / zero
- CHF 5
- Rivella rouge/bleu
- CHF 5
- Limonade artisanale citron
- CHF 5.8
- Limonade artisanale gingimbre
- CHF 6.2
- Grapefruit
- CHF 5
- Schewepps
- CHF 5
- Bitter rouge / crodino
- CHF 5
- Jus de fruit granini
- CHF 5
- Jus du valais iris
- CHF 5.6
- The froid (2 dl)
- CHF 4
- Smoothie du moment
- CHF 8
Organics minerales & tonics
- Tonic water
- CHF 6.2
- Purple berry
- CHF 6.2
- Bitter lemon
- CHF 6.2
- Black orange
- CHF 6.2
- Viva mate
- CHF 6.2
- Ginger ale
- CHF 6.2
- Ginger beer
- CHF 6.2
Bieres
- Heineken (mini)
- CHF 4
- Erdinger blanche (mini)
- CHF 4.5
- Heineken sans alcool
- CHF 5.2
- Echappe
- CHF 8.5
- Pecheresse
- CHF 9
Bieres artisanales
- Brewdog IPA sans gluten
- CHF 7.6
- Lagunitas IPA
- CHF 7.6
Brasserie vieux chemin saviese
- Blanche condor
- CHF 7.6
- Ambree
- CHF 7.6
- Black ale forteresse
- CHF 7.6
Cidres artisanaux
- Gingembre citron
- CHF 7.5
- Brut
- CHF 7.5
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