Who is the chef at Armani / Ristorante at Armani Hotel Milano - 7° Piano?

At Armani / Ristorante at Armani Hotel Milano - 7° Piano, the chef is Francesco Mascheroni.

What is the average price when eating at Armani / Ristorante at Armani Hotel Milano - 7° Piano?

If you plan to eat at Armani / Ristorante at Armani Hotel Milano - 7° Piano, the average price should be around €120. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Armani / Ristorante at Armani Hotel Milano - 7° Piano have vegetarian options on the menu?

Yes, Armani / Ristorante at Armani Hotel Milano - 7° Piano has been identified as having vegetarian options on the menu.

Menu 2026 - Armani / Ristorante at Armani Hotel Milano - 7° Piano

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

April 1, 2026

Chef

Francesco Mascheroni

Type of cuisine

Mediterranean

Menu photos (10)

All food photos (52)

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Per iniziare (un minimo di due portate per commensale)

Ostriche (6 ostriche): €60
Gillardeau special, scalogno, aceto rosso di volpaia
La nostra selezione di caviale - tradition (30 gr.): €120
Servito con blinis al grano saraceno fatto in casa, panna acida all’erba cipollina
La nostra selezione di caviale - oscietra (30 gr.): €190
Servito con blinis al grano saraceno fatto in casa, panna acida all’erba cipollina
La nostra selezione di caviale - beluga (30 gr.): €270
Servito con blinis al grano saraceno fatto in casa, panna acida all’erba cipollina

Antipasti (un minimo di due portate per commensale)

Piselli: €28
Cavolo rapa, crescione, vinaigrette all’aneto
Crudo di seppia: €34
Chorizo, beurre blanc, shiso
Gambero rosso di mazara: €41
Frutto della passione, carota, zenzero, burro tiepido
Scampo: €45
Teriyaki, asparago bianco, verbena, gel di cetriolo e jalapeño

Primi (un minimo di due portate per commensale)

Spaghetti: €29
Di gragnano, parmigiano reggiano, salsa di pomodoro datterino giallo ciro flagella
Risotto: €36
Riso riserva san massimo, aglio orsino, spugnole, ragù di coniglio
Tortellini: €36
Ripieni di pane e parmigiano reggiano, limone, brodo di granseola, piccole verdure
Tajarin: €45
Pasta fresca all’uovo, ricci di mare, caffè

Secondi (un minimo di due portate per commensale)

Asparagi: €32
Alla brace, pesto di piselli, anacardi e menta, riduzione vegetale alla liquirizia
Triglia: €47
Patata speziata di montagna, bieta, nero di seppia
Agnello: €48
Hummus di ceci, tamarindo, melanzana alla brace, limone candito
Spigola selvaggia: €54
Cozze, zucchina trombetta, salsa al dragoncello

Dessert (un minimo di due portate per commensale)

Tiramisù: €22
Ganache montata al cioccolato bianco e mascarpone, gelato al caffè, meringa
Cioccolato: €22
Fondente guanaja 70%, pralinato alla noce pecan, gelato alla banana affumicata
Rabarbaro: €22
Cremoso all’olio extravergine di oliva polifemo, gel di fragola, infuso di rosa
Mais: €22
Burro nocciola, passion fruit, miso bianco
Selezione di formaggi: €31
Selezione di cinque formaggi italiani e internazionali

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