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Last update
November 9, 2024
Type of cuisine
Umbro
All food photos (93)
+89
Starter
Tartare di manzo, nocciole, tartufo nero e olio ai porcini
€18
Uovo cotto morbido, spuma di pastinaca, erbe amare e cips di radici
€15
Rocher di patè, cavolo cappuccio marinato, melograno, noci pecan e pan brioche tostato
€15
Tegolino di ceci, sedano rapa e scalogno arrosto.
€16
PRIMI PIATTI
Gnocchi di pane e ortica, parmigiano, ragù di oca e tartufo nero.
€18
Risotto Acquerello con crema di finocchi, ragù di funghi galletti e agro di prezzemolo. (min 2 persone)
€16
Tortelli di spuma d'uovo, estratto di salsiccia umbra e cavolo nero ripassato
€18
Spaghettone “Benedetto Cavalieri” con guanciale, carciofi croccanti e pecorino
€16
Tagliatelle 40 tuorli tirate a mano con tartufo estivo.
€18
Main course
Petto di faraona in crosta di semi, cardo gratinato e cavoletti di Bruxelles cotti e crudi.
€19
Guancetta di manzo glassata, Vichyssoise, olio alle erbe e tartufo.
€22
Maialino cotto a bassa temperatura con il suo fondo, topinambur arrosto, carotine e composta di mela cotogna
€18
Costolette di agnello alle erbe con salsa al cappero, indivia belga speziata e castagne al rosmarino.
€22
Piccione ripieno arrostito alla Perugina,cavolo verza e cipolla rossa in agrodolce
€24
Dessert
Sfera al gianduia, cuore pesca e amaretto, foglia oro
€10
Morbido di nocciole con intermezzo di panna cotta e spuma di caffè
€8
Crostatina alle castagne, crema chantilly alla vaniglia e gel al miele
€8
Tiramisù della tradizione.
€8
Pera al vino rosso, amaretto, cioccolato e gelato fiordilatte
€8
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Arna ristorante, the average price should be around €45. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Arna ristorante has been identified as having vegan options on the menu.
Yes, Arna ristorante has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, Arna ristorante has been identified as having gluten-free options on the menu.
Absolutely, Arna ristorante has been identified as having organic food options on the menu.
Arna ristorante
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