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Menu 2025 - Aroma Sushi Lounge
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Chef
Filipe Leonardo
Type of cuisine
Japanese
All food photos (151)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Entradas
- Sopa Missoshiro
- €3.2
- Caldo dashi com pasta de miso servido com tofu, algas e cebolinho
- Cone de Salmão/Atum
- €4.5
- Cone recheado com tataki de salmão ou atum, cebola confitada em vinho do porto e cebola crocante
- Gyosas
- €6
- 4 gyosas recheadas com Frango e legumes
- Gohan Ebi
- €5.5
- 4 Peças de arroz envolvidas em sésamo e nori com Tempura de camarão e sweetchilli
- Ebi Tempura com Amêndoa
- €10
- 4 camarões em tempura com amêndoa laminada
- Tataki de Atum
- €14
- Atum selado e envolvido em especiarias japonesas, crocante de batata doce e cebola confitada
- Menu executivo
- €18
- Temaki salmão
- €6.5
Tacos
- Atum
- €8
- 1 taco recheado com atum cebola confitada, guacamole e coentros
- Salmão
- €7
- 1 taco recheado com Salmão, Abacate, Kimutchi, Maionese Japonesa e cebola crocante
Tártaros
- Tártaro de Atum
- €11
- Cubos de atum braseado com guacamole e cebola crocante
- Tártaro de 3 Peixes
- €12
- Cubos de Salmão, Atum, Peixe Branco, kimutchi, maionese japonesa e lima
- Tártaro de Otoro
- €20
- Tártaro de barriga de atum com kizame (mediante disponibilidade) Carpaccios
Carpaccios
- Carpaccio De Lírio
- €12.5
- Lirio Braseado com azeite de alho e regado com ponzu trufado
- Carpaccio Barriga de Salmão
- €11
- Barriga de salmão e amendoim torrado regado com molho ponzo
- Carpaccio de Otoro
- €18
- Barriga de Atum regado com molho ponzo
Ceviches
- Ceviche Peixe Branco
- €11
- Peixe branco com leite de tigre, cebola roxa, coentrose amendoim torrado
- Ceviche de Salmão
- €10
- Salmão em leite de tigre com cebola roxa, tomate cherry e cebolinho
Gunkans
- Gunkan Salmão
- €4.5
- 2 peças Arroz envolvido em salmão recheado com salmão picado, queijo Philadelphia e cebolinho no topo
- Gunkan Vieira
- €9.5
- 2 Peças de tempura de vieira, camarão e itogaki
- Gunkan Atum e Foie Grass
- €9
- 2 peças de arroz envolvido em atum braseado com foie gras e compota de abobora no topo
- Gunkan de Codorniz
- €7
- 2 peças de arroz envolvido em salmão com ovo de cordeniz no topo, óleo de trufa e flor de sal
Nigiris
- Nigiri Salmão
- €4
- 2 peças de salmão
- Nigiri Atum
- €5.5
- 2 peças de atum
- Nigiri Peixe Branco
- €5
- 2 peças de peixe branco.
- Nigiri Enguia
- €9
- 2 peças de enguia e foie grass
- Nigiri de Otoro
- €12
- 2 peças de barriga de atum, molho ponzu trufado e flor de sal (mediante disponibilidade)
Sashimis
- Sashimi de Salmão
- €7
- 6 fatias de salmão
- Sashimi de Atum
- €8
- 6 fatias de atum
- Sashimi de Peixe Branco
- €8
- 6 fatias de peixe branco
- Sashimi de Otoro
- €17
- 6 fatias de Otoro
Temakis
- Salmão
- €7
- 1 taco recheado com Salmão, Abacate, Kimutchi, Maionese Japonesa e cebola crocante
- Salmão Philadelphia
- €7
- Salmão, philadelphia e cebolinho
- California
- €7
- Salmão, camarão, abacate e sementes de sésamo
- Atum
- €8
- 1 taco recheado com atum cebola confitada, guacamole e coentros
- Spicy
- €7
- Salmão ou atum, abacate e especiarias japonesas.
Hossomakis
- Salmão
- €7
- 1 taco recheado com Salmão, Abacate, Kimutchi, Maionese Japonesa e cebola crocante
- Atum
- €8
- 1 taco recheado com atum cebola confitada, guacamole e coentros
- Abacate
- €5
- 8 peças de abacate
Makis
- Aroma Roll
- €12.5
- 8 Peças de salmão braseado, maçã verde e atum cobertas com tártaro de camarão e folha de arroz crocante
- Mexican Roll
- €12
- 8 Peças de tataki de atum, pepino e manga coberto com atum braseado, guacamole e nachos
- Tártaro Roll
- €12.5
- 8 Peças de salmão, abacate, espargos e maionese japonesa, coberto com peixe branco braseado e tartaro de 3 peixes
- Apple Roll
- €11.5
- 8 Peças de salmão, maça verde, tempura de camarão coberto com salmão braseado
- Spicy Roll
- €11
- 8 Peça de salmão ou atum, pepino, manga, abacate e especiarias japonesas
- California Roll
- €11
- 8 Peças de camarão, manga, pepino, abacate e maionese japonesa
- Veggie Roll
- €9
- 8 Peças de abacate, pepino, manjericão e aipo
- Hot Roll
- €10
- 8 peças de salmão philadelphia.e cebolinho
Combinados
- Combinado Sashimi
- €12
- 10 peças, 5 variedades de peixe
- Combinado Sashimi
- €12
- 10 peças, 5 variedades de peixe
- Combinado Sushi e Sashimi Tradicional
- €23
- 10 peças sushi, 10 peça sashimi
- Combinado Sushi e Sashimi Fusão
- €23
- 14 peças sushi, 6 peça sashimi
Deixe Se Ficar Nas Mãos Do Chef E Usufrua De Uma Experiência Única
- Menu Degustação 1 (Sobremesa Não Incluido)
- €40
Menu Executivo De Almoço
- Dias Úteis Até Às 15 H
- €18
- 1 sopa missoshiro | 2 gyosas |1 combinado de sushi e sashimi de 16 peças | 1 mini sobremesa |1 café
Sobremesas
- Panacota De Yuzo
- €4.5
- Panacota de yuzo com crumble e gengibre cristalizado
- Brownie De Chocolate
- €5
- Bolo de cacau e chocolate branco com 1 bola de gelado
- Pastel De Nata
- €5
- Recheio de pastel de nata, massa kadaif e 1 bola de gelado
Vinho Branco
- Qt. do Carmo Reserva - Alentejo
- €29.5
- Roupeiro, Antão Vaz e Arinto
- Qt. da Bacalhoa - Setúbal
- €27
- Sémillon, Alvarinho e Sauvignon Blanc
- 1000 Curvas Chardonnay Alvarinho - Minho
- €25
- Chardonnay e Alvarinho
- Maçanita - Douro
- €23
- Viosinho, Códega do Larinho e Gouveio
- Bacalhoa Chardonnay - Setúbal
- €23
- Chardonnay
- Bacalhoa Greco Di Tufo - Setúbal
- €23
- Greco Di Tufo
- Vallado Prima - Douro
- €23
- Moscatel Galego Branco
- Qt. do Carmo - Alentejo
- €17.5
- Roupeiro, Antão Vaz e Arinto
- Qt. da Garrida Reserva Branco
- €14.5
- Encruzado
- Catarina Branco
- €15
- Fernão Pires, Arinto e Chardonnay
- Alorna Lutra - Tejo
- €13.5
- Trincadeira, Castelão e Touriga Nacional
Vinho Tinto
- Qt. do Carmo - Alentejo
- €17.5
- Roupeiro, Antão Vaz e Arinto
- Qt dos 4 Ventos Reserva - Douro
- €27
- Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
- Catarina Tinto
- €15
- Castelão e Alicante Bouchet
Rosé
- Bacalhoa Moscatel Roxo Rose - Setúbal
- €23
- Moscatel Roxo
- Serras Azeitão
- €10
- Syrah
Espumante
- Aliança Baga Grande Reserva - Bairradada
- €25
- Baga
- Aliança Baga Reserva Bruto - Bairradada
- €16
- Baga
- Aliança Baga Reserva Rosé Bruto - Bairradada
- €16
- Baga
Sangria 1 L/2 L
- Sangria De Frutos Vermelhos - 1 Li
- €13
- Frutos Vermelhos E Espumante - 2L
- €25.5
- Sangria Aroma - 1 Li
- €13
- Maçă Verde E Uva E Espumante - 2 L
- €25.5
- Sangria de Maracujá - 1Li
- €15
- Vinho Branco E Maracujá - 2 L
- €29.5
- Sangria Sakeria - 1 Li
- €15
- Sake E Frutos Vermelhos - 2 L
- €29.5
Cocktails
- Mojito
- €8
- Margarita
- €8
- Negroni
- €8
- Daquiri
- €8
- Caipirinha
- €8
- Maracujá (sem Álcool)
- €4.5
- Frutos Vermelhos (sem Álcool)
- €4.5
Vodka / Rum/Licores 5CL
- Vodka
- €6
- Licor Beirão
- €6
- Havana 3
- €6
- Sake
- €6
Whisky 5cl
- Famous Grouse
- €4.5
- Jameson
- €5
- Cardhu 12 anos
- €6
Gins
- Mare
- €9
- Manjericão e Laranja
- Bombays Sappihire
- €8
- Lima
- Hendrick's
- €9
- Pepino
- Puerto de Indias Strawberry
- €8
- Morangos e Lima
- Sharish
- €9
- Маса
Cervejas
- Asahi
- €3.5
- Cidra
- €3.5
- Sapporo
- €3.5
- 1927 Japanese Rice Lager
- €3.5
Águas
- Agua com Gás
- €2
- Tónica
- €2
- Água Mineral Lisa
- €1.5
Refrigerantes
- Coca Cola
- €2
- 7 Up
- €2
- Coca Cola Zero
- €2
- Ice Tea
- €2
Cafetaria
- Café
- €1.5
- Descafeinado
- €1.5
- Chá Verde
- €2.5
- Chá Jasmim
- €2.5
- Limonada
- €4.5
- Sumo Laranja Natural
- €4.5
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