Menu 2026 - Arômes de Damas
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Last update
February 28, 2026
Type of cuisine
Syrian
Menu photos (5)
All food photos (7)
Mezzés chauds (végétarien)
- Falafel (5 pièces)
- CHF 10
- Beignets croquants de pois chiches, ail et diverses épices, accompagnés de sauce tarator
- Fatayer bel sbanegh (3 pièces)
- CHF 10
- Chaussons aux épinards acidulés, noix, mélasse de grenade et pignons de pin
- Samboussée bel jebné (3 pièces)
- CHF 10
- Chaussons au fromage de lait de vache et persil
- Rakakat (3 pièces)
- CHF 10
- Rouleaux croustillant au fromage, nigelle et persil
- Kebbé végétarien / végan (3 pièces)
- CHF 10
- Beignets croquants à la betterave au blé concassé, oignons, maïs et carottes
- Arnabit mekli
- CHF 8
- Chou-fleur frit, crème de sésame, jus de citron et diverses épices
- Bétinjane mekli
- CHF 8
- Aubergine frite et diverses épices
- Batata harra
- CHF 8
- Pommes de terre épicées et pimentées
- Halloumi (3 pièces)
- CHF 8
- Fromage au lait de vache grillé et huile d'olive
- Frites
- CHF 6
Mezzés froids (végétarien/vegan)
- Houmous
- CHF 9
- Purée de pois chiches à la crème de sésame, jus de citron et huile d'olive
- Baba ghanouge
- CHF 9
- Caviar d'aubergines, crème de sésame, jus de citron et huile d'olive
- Mouhamara
- CHF 9
- Purée de poivrons aux noix et mélasse de grenade
- Taboulé
- CHF 9
- Persil, tomates, blé concassé, huile d'olive et jus de citron
- Fattouche
- CHF 9
- Salade, tomates, concombres, huile d'olive, jus de citron, sumac et croûtons de pain oriental sauté
- Labné (pas végan)
- CHF 9
- Yaourt concentré, nigelle et huile d'olive
- Chankliche (pas végan)
- CHF 9
- Fromage sec entouré d'épices et d'herbes
- Moussaka
- CHF 9
- Aubergines, oignons, tomates et pois chiches
- Houmous basilic
- CHF 10
- Purée de pois chiches à la crème de sésame, basilic, jus de citron et huile d'olive
Plats
- Assiette végane / végétarienne
- CHF 20
- Falafel, taboulé, houmous, baba ghanouge, mouhamara, feuilles de vigne
- Assiette sans gluten
- CHF 20
- Falafel, fatouche, houmous, baba ghanouge, labné, feuilles de vigne
- Chawarma lahm
- CHF 24
- Émincé d'agneau mariné, houmous, baba ghanouge, mouhamara, taboulé, servi avec du riz fumé
- Chawarma dajaj
- CHF 24
- Blanc de poulet mariné, houmous, baba ghanouge, mouhamara, taboulé, sauce à l'ail, servi avec du riz fumé
- Rakakat (3 pièces)
- CHF 10
- Rouleaux croustillant au fromage, nigelle et persil
- Brochettes de kafta
- CHF 24
- Deux brochettes de viande hachée assaisonnée avec des oignons et du persil, houmous, baba ghanouge, mouhamara, taboulé, servi avec riz fumé
- Brochettes de chiche taouk
- CHF 24
- Deux brochettes de blanc de poulet mariné, houmous, baba ghanouge, mouhamara, taboulé, servi avec riz fumé
- Kharouf et freeké
- CHF 24
- Viande gigot d'agneau confite, blé fumé aux épices, petits pois, servi avec yaourt aux concombres
- Kebbé labanié
- CHF 24
- Kebbé avec yaourt cuit et crème fraîche, servi avec du riz
Fattés
- Fatté bel laban
- CHF 15
- Pain oriental, pois chiches, yaourt avec crème de sésame et diverses épices
- Fatté bel zet
- CHF 15
- Pain oriental, pois chiches, cumin, sauce blanche faite avec de l'huile d'olive
- Foule bel laban
- CHF 15
- Fèves, yaourt avec crème de sésame, tomates, persil et huile d'olive
Desserts
- Desserts orientaux
- CHF 12
- Divers à choix (5 pièces)
Boissons
- Limonade
- CHF 6
- Jus de citron, fleur d'oranger et menthe fraiche
- Jallab
- CHF 5
- Mélasse de datte et eau de rose
- Toutte
- CHF 5
- Jus de mûres et eau de rose
- Tamara
- CHF 5
- Jus de tamarinier et fleur d'oranger
- Thé à la menthe
- CHF 3.5
- Thé noir
- CHF 3.5
- Café syrien
- CHF 3.5
- Coca-cola
- CHF 3.5
- Coca-zéro
- CHF 3.5
- Fanta
- CHF 3.5
- Thé froid
- CHF 3.5
- Sprite
- CHF 3.5
- Oasis
- CHF 3.5
- Eau plate
- CHF 3.5
- Eau gazeuze
- CHF 3.5
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