Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Aron Sushi - Estefânia
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
January 13, 2025
Chef
Aron Vargas
Type of cuisine
Japanese
Menu photos (6)
All food photos (110)
Entradas
- Wakame
- €6
- Salada de algas
- Tofu
- €8
- Salada de tofu com molho de sésamo
- Sakana
- €16
- Salada de peixe
- Horenso goma ae
- €7
- Espinafres c/ sésamo
- Yakko
- €6
- Tofu ao natural
- Agedashi
- €10
- Tofu frito
- Maguro natto
- €15
- Atum com soja fermentada
- Sunomono
- €16
- Peixe e legumes avinagrado
- Nasu-dengaku
- €9
- Beringela com molho miso
- Tako kimuchi
- €11
- Polvo picante
- Maguro to sake kimuchi
- €15
- Atum e salmão picante
- Shimeji
- €9
- Cogumelos salteados
- Gyozas (5 unid.)
- €8.5
- Ravioli japonêses.
- Ebi fry (6 unid.)
- €18
- Gambas panadas
- Ika batayaky
- €13
- Lulas salteadas
- Ika mentaiko
- €12
- Lulas c/ ovas de bacalhau
- Ika kimuchi
- €12
- Lulas c/picante
- Hotate batayaky
- €15
- Vieiras salteadas
- Aji tataki
- €9
- Carapau picado
- Sunomono especial
- €18
- Rolo de pepino com salmão avinagrado
- Maguro tataki
- €26
- Atum braseado
- Edamame
- €5
- Feijao soja
- Usuzukuri
- €25
- Carpaccio peixe do dia c/ molho ponzu
Temaki
- Shake
- €7
- Salmão
- Maguro
- €9
- Atum
- California
- €8
- Salmão, abacate e camarão
- Ikura
- €12
- Ovas de salmão
- Tobiko
- €9
- Ovas de peixe voador
- Temaki o-toro
- €13
- Barriga de atum
Hossomaki (arroz por dentro)
- Toromaki
- €12
- Barriga de atum (6p)
- Tekkamaki
- €8
- Atum (6p)
- Sakemaki
- €6
- Salmão (6p)
- Kappamaki
- €5
- Pepino. (6p)
- Californiamaki
- €10
- Salmão, abacate e camarão. (8p)
- Ebimaki
- €7
- Camarão (6p)
- Ikuramaki
- €12
- Ovas de salmão (4p)
- Tamagomaki
- €4
- Omelete japonesa (6p)
- Nattomaki
- €7
- Soja fermentada (4p)
- Rolo do chef
- €22
- Salmão, camarão, abacate, pepino, alface, maionese japonesa (8p)
- Futomaki
- €20
- Legumes japoneses (8p)
- 3 variedades
- €20
- Tekkamaki, sakemaki, california (18p)
Uramaki (arroz por fora)
- Californiamaki
- €10
- Salmão, abacate e camarão. (8p)
- Tobikomaki
- €12
- Ovas peixe voador, salmão, camarão, pepino (8p)
- Ebi especial
- €13
- Gambas panadas, maionese e alface (8p)
- Rolo do chris
- €16
- Gambas panadas, maionese, alface, coberto c/ salmão braseado (8p)
- Spicy tuna
- €24
- Rolo de atum com picante (8p)
Sushi à la carte (2 un.)
- O-toro
- €14
- Atum gordo
- Chutoro
- €12
- Atum médio
- Akami
- €10
- Atum magro
- Tai
- €10
- Pargo
- Hamachi
- €9
- Lírio
- Aji
- €6
- Carapau
- Kurodai
- €8
- Dourada
- Shake
- €7
- Salmão
- Tako
- €5
- Polvo
- Suzuki
- €8
- Robalo
- Tamago
- €4
- Omelete japonesa
- Ebi
- €7
- Camarão
- Unagui
- €12
- Enguia
Gunkan (2 un.)
- Ikura
- €12
- Ovas de salmão
- Tobiko
- €9
- Ovas de peixe voador
- Uni
- €12
- Ovas de ouriço do mar. (época)
- Sake to negi
- €8
- Salmão c/ alho francês
- Sake no aburi
- €9
- Salmão braseado
- Especial (criação chef)
- €12
Sushi nigiri (combinados de bolinhos de arroz)
- Sushi omakase
- €36
- Variedade de sushi especial do chef (12 un.)
- Sushi tokujo
- €30
- Variedade de sushi (12 un.)
- Sushi matsu
- €24
- Variedade de sushi (7un.)
- Sushi aburi
- €28
- Variedade sushi braseado (8p)
Chirashi (taça de arroz com tranches de peixe cru)
- Tsuru
- €36
- Misto em taça grande
- Kame
- €26
- Misto em taça pequena
- Tekkadon
- €42
- Taça c/ 3 tipos de atum
- Kame sake
- €20
- Taça só de salmão
Sashimi (12 un.)
- O-toro
- €14
- Atum gordo
- Chutoro
- €12
- Atum médio
- Akami
- €10
- Atum magro
- Hamachi
- €9
- Lírio
- Suzuki
- €8
- Robalo
- Kurodai
- €8
- Dourada
- Shake
- €7
- Salmão
- Tako
- €5
- Polvo
- Ika
- €15
- Lula
Sashimi variado
- Sashimi mori. Misto 15 peças
- €23
- Sashimi mori. Misto 27 peças
- €32
- Especial do chef. 35 peças
- €42
Combinados
- Sushi to sashimi. 2 pessoas/ 30 peças
- €46
- Sushi to sashimi. 1 pessoa/ 15 peças
- €28
Tempuras e panados
- Tempura-mori
- €23
- Legumes e 3 camarões
- Ebi-tempura
- €25
- Legumes e 6 camarões
- Shojin-age
- €20
- Tempura de legumes
- Tori-karaage
- €18
- Frango frito
- Tonkatsu
- €18
- Porco panado
- Torikatsu
- €18
- Frango panado
- Mix-furai
- €20
- Variedade de panados
- Tori-teriaky
- €18
- Frango grelhado c/ molho teriaky
- Shiromi-miso
- €20
- Peixe grelhado c/ molho de misso
Sopas de massa
- Kake soba
- €13
- Massa fina com caldo japonês
- Kake udon
- €14
- Massa grossa com caldo japonês
- Zaru soba
- €13
- Massa fria fina
- Tempura udon/soba
- €20
- Massa grossa com caldo japonês e tempura
- Nabeaky udon
- €25
- Massa grossa especial com tempura e ovo
Acompanhamentos
- Arroz
- €2
- Arroz sushi
- €3
- Sopa misso
- €3
- Sopa misso especial
- €4
- Pickles japoneses
- €5
Sobremesas - gelado (2 bolas)
- Baunilha
- €5
- Morango
- €5
- Chocolate
- €5
- Natas
- €5
- Sésamo preto
- €7
- Chá verde
- €7
- Gengibre
- €7
- Chá verde c/ feijão doce
- €9
- Salada de frutas frescas
- €8
- Yokan
- €6
- Marmelada de feijão doce
- Tempura de sorvete
- €10
- Mocchi
- €5
- Massa de arroz recheada. (chá verde | limão | manga | chocolate | baunilha | cheesecake)
- Petit gateau
- €10
- Especial do chef
- €15
Frequently Asked Questions
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.