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Around Tuscany Osteria
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Last update
April 21, 2024
Chef
Simone Delpin
Popular dishes
Petto d'anatra scaloppato alla chiantigiana con pera glassata
€20
Bistecca fiorentina /kg
€52
Antipasti - carne
- Tartare di manzo
- €15
- (Battuta al coltello 100g)
- Melanzane affumicate
- €12
- Prosciutto toscano DOP, croccoli e stracciatella di burrata
- €14
- Carpaccio di bresaola con gocce di caprino e pomodorini confit
- €14
- Crocchette toscane D.O.P
- €12
- Jamon de cebo iberico (100g) con focaccia catalana
- €32
- Around gastronomy (per 2 persone)
- €32
Antipasti - pesce
- Impepata di cozze
- €13
- Bollito di mare agli agrumi
- €16
- Around crude fish
- €30
- Crocchette di baccalà con aioli al prezzemolo
- €12
- Tartare di tonno o di salmone
- €15
- Ostriche
- €4
- (Prezzo cadauna)
- Fagioli tipo Sorana con sgombro affumicato e cipollotto fresco
- €16
- Around fish tower (per 2 persone)
- €60
Primi
- Pici alla nana e olive nostraline
- €15
- Maltagliati alle tre carni
- €14
- Gnocchi di patate fatti in casa con punte di asparagi e crumble di rigatino
- €13
- Spaghetti caciuccati
- €16
- Paccheri alla carbonara di mare
- €16
Secondi - carne
- Petto d'anatra scaloppato alla chiantigiana con pera glassata
- €20
- Colafritto di pollo e patate
- €16
- Filetto di manzo alla rossini
- €28
- Baccalà CBT, crema di fagioli e polvere di bottarga
- €19
- Colafritto di pesce e verdurine
- €19
- Colafritto di acciughe e verdurine
- €15
Il forno a legna - carne
- Bistecca fiorentina /kg
- €52
- Costata di manzo /kg
- €45
- Galletto
- €15
- Braciola di maiale iberico dry aged (60 giorni)
- €18
Il forno a legna - pesce
- Salmone
- €16
- Tonno
- €16
- Filetto di branzino
- €15
- Gamberoni
- €18
Contorni
- Patate arrostite
- €5
- Patatine fritte
- €5
- Verdurine fritte
- €6
- Insalata mista
- €5
- Fagioli "tipo" sorana alla salvia
- €6
- Verdure mediterranee
Pizze "tradizione"
- Margherita
- €9
- Mascarpone e crudo toscano DOP
- €12
- Salamino piccante
- €10
- Bianca con gorgonzola, pere e miele
- €12
Pizza "oltre"
- Patate, mortadella e gocce di pesto
- €12
- Pizza bruciata ai frutti di mare
- €16
- Napoletana DOC
- €13
- Pizza alla carbonara
- €15
Full menu
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