Menu 2026 - Arrechisimos Bar-Restaurant

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Last update

February 7, 2026

Type of cuisine

Fusion

Una croqueta arrechísima: €10
Croqueta clásica española, saborizada de carne mechada venezolana y mayonesa de guasacaca.
¿Qué arrecho? O ¿qué queso?: €10
Tequeños rellenos de queso, tequeños con chistorra, tequeños con queso y dulce de guayaba ,con mayonesa de guasacaca.
Vegetarianos en casa: €14
Berenjenas parmesanas (receta de nonnagiuliana), pimientos asados, crema de queso, pan tostado.
Los trapitos al sol: €18
Dos brusquetas de pimenton asado, crema de queso azul y pistacho, mozzarella, berenjenas a la parmesana (receta nonna giuliana).
Unos tostones choroní: €12
Tostones de plátano verde crujiente, ensalada rallada, carne mechada, mayonesa de guasacaca y chipotle
Una ensalada crocante: €13
Mix de lechugas, tomate cherry, langostino empanado, cebolla crujiente y crotones.

Amor por el arroz con chicharrón: €14
Arroz basmati salteado cebolla verde, bambu, hongos shitakes, kimchi, soja, aceite de sesamo coronado con chicharron piel y carne.
Tortelone y bacalao: €17
Torteloni caseros rellenos de bacalao con salsa de azafrán.
El salto del tallarín: €16
Fideos caseros, panceta de cerdo confitado, salsa de pescado, huevo hervido, y cebolleta verde, alga nori, langostino a la parrilla
Un pasticho español: €17
Pasta hecha en casa con ragú de rabo de toro, salsa bechamel y queso parmesano.
Espaguetti gamba y mejilon: €18
Espaguetti casero, mejillones, gambas, ajo, perejil, tomate, jengibre y limon.

Sanguche (sandwich) chicago: €16
Pan brioche, relleno con braseado de ternera cocido a baja temperatura, mayonesa chipotle, pimientos asados, pepinillo, acompañado con patata frita condimentado con paprika y ajo granulado.
Arrecha la hamburguesa: €18
Pan casero, costilla de res cocida a baja temperatura, mayonesa de siracha, papitas, pimiento asado, mis lechuga, queso gouda, dos salsas incluidas; (versión con carne mechada o vegetariana con berenjenas parmesana).
Un cordero thai-landés: €18
Cordero cocido a baja temperatura, con curry casero, acompañado con arroz blanco o (patata hervida con mantequilla de ajo y perejil ), cebollas encurtidas.
Una parrillita mi pana, (o un barbecue, chaval): €35
Entraña, chorizo criollo y picante, muslo de pollo deshuesado al carbón, acompañado con patata horneadas, puerros asados y espárragos con mantequilla, tres tipos de salsa incluida.
Salmon al limon y chile chipotle: €18
Salmon a la brasa, con patata y salsa de limon y chipotle.

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