Menu 2025 - Arrocería Formentera - Montecarmelo
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Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (60)
Preset menus
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Entrantes
- Ensaladilla de langostinos
- €14.9
- Acompañada de tostas de pan crujiente
- Croquetas caseras
- €9.9
- (6uds). a elegir entre: jamón ibérico, chuleta de buey o carabinero
- Mejillones tigre
- €13.9
- (5uds). rellenos de mejillón y pimiento
- Jamón de bellota
- €29
- 100% ibérico 5 jotas con concassé de tomate y orégano, acompañado de tostas de pan crujiente
- Puntillitas fritas
- €17.9
- Almejas gallegas
- €18.9
- A la marinera
- Berberechos gallegos
- €19.9
- Gamba roja
- €26.9
- Al toque de ajillo (330gr)
- Coquinas
- €18.9
- Tellina nacional de huelva
- Vieiras
- €21.9
- A la plancha con ajo perejil
- Bocaditos de rosada en tempura con salsa kimchi
- €13.9
- Tostas de arroz y tartar de atún de Almadraba (3 uds)
- €19.9
- Atún de Almadraba con alcaparras, pepinillo, cebolla, sésamo, algas, soja, aove, toque cítrico de lima y aguacate sobre tostas de arroz crujiente
Ensaladas
- Trifásico de tomate
- €17.9
- Con ventresca de bonito
- De burrata y pesto
- €16.9
- Con berenjena asada, tomate cherry confitado y piñones
- Flor de Alcachofa a la brasa (€/ud)
- €7.5
- Con jamón ibérico y aove
- Parrillada de verduras
- €16.9
- Verduras de temporada
- Gambones en tempura con salsa de chile dulce
- €14.9
- Sobre base de lechuga viva
Nuestros arroces (precio por persona. Mínimo dos personas)
- Negro
- €17.9
- Arroz seco de sepia y chipirones
- Pollo con verduras
- €17.9
- Arroz seco con toque de salsa de soja
- Senyoret
- €20.9
- Arroz seco con marisco todo pelado
- Ibérica
- €20.9
- Arroz seco de secreto ibérico, foie y setas
- Pato y alcachofas
- €21.9
- Arroz seco con alcachofas y pato
- Gamba roja y vieira
- €22.9
- Fideuá de gamba roja y vieira
- Rabo de toro
- €24.9
- Arroz seco con rabo de toro
- Chuleta de Vaca madurada
- €27.9
- Arroz seco con rabo de toro Arroz seco con Tuétano de caña
- Pulpo y langostinos
- €22.9
- Arroz meloso de pulpo y langostino
- Carabineros
- €28.9
- Arroz meloso de carabinero
Pescados
- Tataki de Atún rojo marinado
- €22.9
- Con verduritas salteadas
- Sepia a la plancha
- €18.9
- Con ali-oli de ajo negro
- Bacalao a la bilbaína
- €22.9
- Con hummus de berenjena asada
- Pulpo
- €21.9
- A la plancha con patatas revolconas o a la gallega con cachelos
Carnes
- Steak tartar
- €24.9
- Con carne de solomillo (+3) de vaca vieja de importación sobre tuétano a la brasa
- Solomillo
- €21.9
- 200gr de vaca vieja de importación
- Chuleta de vaca madurada
- €24.9
- Con patatas fritas
- Lingotes de rabo de toro
- €23.9
- Con cremoso de patata y rúcula crujiente
Horneados
- Carrot cake
- €6.9
- En tres texturas
- Tarta de queso
- €7.9
- Especialidad de la casa
- Tarta tres chocolates
- €6.9
- Tiramisú cremoso
- €6.9
- Coulant de chocolate
- €6.9
- Tarta Banoffee
- €6.9
- Con dulce de leche y plátano
Helados
- 1 bola
- €3.9
- A elegir: vainilla / chocolate / fruta de la pasión / dulce de leche & macadamia
- 2 bolas
- €5.9
- A elegir: vainilla / chocolate / fruta de la pasión / dulce de leche & macadamia
Vinos - por copas
- As voltas
- €4
- Albariño
- Can do sil
- €3.5
- Godello
- Pago mota
- €3.5
- Blanco - chardonnay
- Martivillí
- €3.5
- Blanco rueda - d.o. rueda
- Nieva
- €3.5
- Blanco rueda - 100% verdejo
- Martúe
- €4
- Tinto - d.o. pago
- La planta
- €3.5
- D.o. ribera del duero
- Gómez cruzado
- €4
- Rioja
- Usarralde
- €3.5
- Rioja
- La novia ideal
- €3.5
- Rosado
Vinos - albariños
- As voltas
- €18
- Bico da ran
- €21
- Mar de frades
- €32
- Martín códax
- €22
- Paco y lola
- €22
- Terras gauda
- €26
Vinos - godellos
- Can do sil
- €17
- Erebo
- €23
- O luar do sil
- €35
Vinos - blancos
- Belondrade & lurton
- €54
- Blanco
- Pago mota
- €16
- Blanco - chardonnay
- Marina colección
- €22
- Blanco - 100% moscatel de alejandría
- José pariente
- €25
- Blanco rueda - 100% verdejo
- Martivillí
- €16
- Blanco rueda - d.o. rueda
- Nieva
- €16
- Blanco rueda - 100% verdejo
- Habla de ti
- €23
- Suavignon blanc
Vinos - riojas
- Azpilicueta
- €20
- Gómez cruzado
- €19
- Marqués de murrieta
- €35
- Reserva
- Montecillo
- €16
- Muga
- €35
- Usarralde
- €16
Vinos - riberas
- Arzuaga crianza
- €33
- D.o. ribera del duero
- Finca resalso
- €20
- La planta
- €18
- D.o. ribera del duero
- Matarromera
- €35
- Crianza
- Pago de capellanes
- €35
- Crianza
- Pago de carraovejas
- €49
- Teófilo reyes
- €27
- Tomás postigo
- €49
Vinos - otras d.o.
- Prima tinto
- €25
- D.o. toro de mariano garcía
- Orígenes
- €22
- Ecológico dehesa de luna
- Mauro
- €49
- D.o. castilla y león de mariano garcía
- Martúe
- €39
- Tinto - d.o. pago
- Habla del silencio
- €25
- Tinto - extremadura
Vinos - rosados
- Arzuaga rosae
- €23
- La novia ideal
- €16
Refrescos
- Agua mineral 50cl
- €2
- Solán de cabras
- Agua mineral 1 l
- €3.5
- Solán de cabras
- Refrescos
- €3
- Agua con gas
- €3
- Tinto de verano
- €3.5
- Zumo
- €3
Cervezas
- Alhambra roja
- €4
- Reserva roja
- Alhambra 1925
- €4
- Reserva 1925
- Maestra doble lúpulo
- €4
- Tercio de mahou
- Cinco estrellas
- €3.5
- Tercio de mahou
- Tostada 0,0
- €3.5
- Tercio de mahou
- Sin gluten
- €3.5
- Tercio de mahou
- Doble
- €3.5
- Mahou de grifo
Combinados & licores
- Coctelería
- €10
- Desde 8€. consultar con el personal.
- Copa nacional
- €9
- Consultar referencias con el personal.
- Copa premium
- €18
- Consultar referencias con el personal.
- Licor chupito
- €3
- Consultar referencias con el personal.
- Licor copa
- €4.5
- Consultar referencias con el personal.
- Baileys chupito
- €4
- Baileys copa
- €6
Cafés
- Expreso
- €1.5
- Descafeinado
- €1.5
- Americano
- €1.5
- Café con leche
- €1.7
- Café manchado
- €1.7
- Café doble
- €2.5
- Café bombón
- €2.5
- Capuccino
- €2.5
- Carajillo
- €3
- Colacao con leche
- €2.5
Tés e infusiones
- Tés
- €1.5
- Té negro / té negro con canela / té negro de frutos rojos / té verde / té verde con hierbabuena / té rojo / té rooibos de albahaca / té de frutos del bosque / té de vainilla / infusión de camomila / infusión de manzanilla / infusión de poleo menta / infusión de tila
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