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Menu 2025 - Arrocería La Siembra
Av. de la Capital de España, 13, 28042, Madrid
ArroceríaAverage price €21
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Last update
November 28, 2024
Type of cuisine
Arrocería
Menu photos (6)
+4
All food photos (4)
Para picar
- Croquetas artesanales (6ud) a elegir entre jamón/carabinero/mixta.
- €13.7
- Mejillones tigre relleno de mejillón y pimiento (5und)
- €14.9
- Surtido Jamón ibérico y queso viejo con pantumaca y tostas
- €22.8
- Revuelto de setas y langostinos con patatas paja
- €16.8
- Pulpo en tempura o la plancha con verduritas al wok
- €22.96
- Chipirones a la andaluza con alli-oli
- €18.9
- Chanquetes a la andaluza con huevos fritos y pimientos de padrón
- €18.4
- Tiras de bacalao en tempura sobre pimientos asados y salsa de boletus
- €18.6
Ensaladas
- Ensaladilla rusa tradicional con ventresca
- €14.7
- Ensalada de tomate RAFF con aguacate y bonito escabeche
- €14.4
- Ensalada cesar con pollo crujiente y parmesano y croutons
- €14
Verduras
- Parrillada de verduras de temporada con salsa romesco
- €13.7
- Flores de alcachofas confitadas sobre lascas de jamón crujiente (1 und)
- €4.3
- Habitas salteadas con jamón ibérico sobre salsa española
- €15.9
Postres
- Tarta de queso cremosa con salsa de frambuesa
- €7.1
- Panchineta vasca con helado de turrón
- €7.1
- Tiramisú con helado de chocolate
- €7.1
- Arroz con leche al estilo asturiano
- €6.5
- Ensalada de frutas naturales
- €7.1
- Postres variados de la casa
- €17.1
Sorbetes
- Limón
- €7
- Mango
- €7
Helados
- Violeta
- €4.9
- Turrón
- €4.9
- Vainilla
- €4.9
- Chocolate
- €4.9
Mariscos
- Zamburiñas asadas con refrito de ajo y perejil
- €21.9
- Almejas gallegas a la marinera o ala ajillo
- €19.7
- Langostinos de sanlúcar al pil pil o a la ajillo. (pelado)
- €19.9
Arroces (P.P)
- A banda con gambas, sepia y rape
- €18.45
- Mixto ciego con gamba, mejillón, calamar, magro y pollo
- €19.85
- Senyoret de mariscos con todo pelado
- €21.5
- Negro de chipirones y gambas
- €18.6
- Pollo con verduras o solo verduras
- €19.3
- Meloso de bogavante con langostino y almejas
- €23.95
- Ibérico de secreto y verduras
- €19.7
- Meloso de boletus con foie de oca de la casa
- €19.7
- Meloso de zamburiñas y langostinos y rape
- €22.9
Pescados
- Bacalao al pil pil o la bilbaína o al vizcaína
- €18.9
- Chipirones de guetaria a la plancha con ajo y perejil
- €18.95
- Merluza gorda de anzuelo asada del cantábrico al estilo donostiarra
- €19.95
Carnes
- Entrecot de vaca vieja con papas y pimientos de garnica. (300g)
- €19.9
- Villagodio de buey trinchado con papas y pimientos. (500g)
- €33.86
- Hamburguesa de buey con cebolla confitada
- €16.95
- Milhoja de solomillo de buey con foie y salsa de boletus
- €21.9
- Cachopo tradicional al estilo asturiano
- €23.95
Vinos tintos
- Viña pomal (D.O. La rioja)
- €3.2
- Finca navalcaido (D.O. La rioja)
- €3.15
- Tierra aranda (D.O. Ribera del duero)
- €3.3
- Legaris (D.O. Ribera del duero)
- €3
Vino semidulce
- Bach frizzante moscato (D.O. Cataluña)
- €3
Vino espumoso
- Roger de flor (D.0. Cava)
- €2.6
Vino blancos
- Blanca peña (D.O. Rueda)
- €3.2
- Viña cartin (D.O. Rias baixas)
- €3.2
- Collage godello (D.O. Bierzo)
- €3.4
Vinos rosados
- Las campanas (D.O. Navarra)
- €2.6
- Pomal rosado (D.O. La rioja)
- €2.95
Bebidas
- 1/3 Estrella galicia
- €3.4
- 1/3 Estrella galicia sin alcohol
- €3.4
- Caña estrella galicia
- €2
- 1/3 Estrella galicia sin gluten
- €3.5
- Doble estrella galicia
- €3.1
- Jarra estrella galicia
- €4.5
- 1/3 Mahou 5 estrellas
- €3.3
- 1/3 Mahou sin alcohol
- €3.3
- 1/3 Alambra
- €3.5
- Tinto de verano
- €4.6
- Refrescos
- €3
- Agua pequeña mineral sin gas
- €2.9
- Agua mineral con gas
- €2.9
- Agua mineral grande
- €4.5
- Vermouth
- €3.6
- Zumos/piña/melocotón/naranja
- €2.5
- Café
- €1.95
- Café bombón
- €3.3
- Café irlandés
- €4.4
- Capuchino
- €2.4
- Infusiones
- €1.8
- Infusiones especiales
- €2.6
- Licores/hierbas/pacharán/crema de orujo
- €2.7
Las especialidades del chef (1plato)
- Lomo de ternera a la plancha con fritas
- €19
- Milhojas de solomillo de ternera foie y salsa de boletus
- €19
- Hamburguesa de buey con cebollita confitada
- €16
- Bacalao al pil pil a nuestro estilo
- €18
- Arroz a banda con sepia, gambas y rape (min 2 personas)-P.P.
- €18
- Paella de pollo y verduras (min 2 personas)-P.P.
- €18
- Arroz meloso de boletus y foie (min 2 personas)-P.P.
- €18
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