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Menu 2024 - Arrosseria Xàtiva Gràcia
C/ del Torrent d'En Vidalet, 26, 08012, Barcelona
ArroceríaAverage price €30
8.8
(2,317 reviews)
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Last update
July 25, 2024
Type of cuisine
Arrocería
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Preset menus
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Menu Fiestas de Diciembre
€66 per guestAvailable from Dec 24 to Dec 26
Cap d'any/Fin de Año/ New year's eve Menu
€109 per guestAvailable on Dec 31
Menú ribera lo mejor de nuestra casa
€38 per guestGroup Menu AUSIÀS MARCH
€54 per guestLucrecia Borgia
€55 per guestCesar Borgia
€60 per guestAlejandro Borgia
€70 per guestMenú Grupo JOAN FUSTER
€48 per guest‘‘XICOTETS’ Niños hasta 12 años
€25 per guestGroup Menu ‘RAIMON’
€36 per guestGroup Menu ‘SOROLLA’
€32 per guestGroup Menu JOAN FUSTER
€48 per guestGroup Menu THE BORGIA’S
€75 per guestMenu ‘‘XICOTETS’ Children up to 12 years
€25 per guestGroup Menu JAVIER MARISCAL
€62 per guestGroup Menu JOANOT MARTORELL
€42 per guestMenú Grupo ‘SOROLLA’
€32 per guestMenú Grupo ‘RAIMON’
€36 per guestMenú Grupo LOS BORGIA
€72 per guestMenú de grupo Diciembre - JAVIER MARISCAL
€64 per guestMenú barajas
€33 per guestMenú de la tía nievecitas
€26 per guestMenú infantil
€14 per guestMenú de grupo Diciembre - ELS BORJA
€72 per guestMenú de grupo Diciembre - JOANOT MARTORELL
€44 per guestMenú de grupo Diciembre - AUSIÀS MARCH
€55 per guestPara picar (ración)
- Pan de coca con tomate
- €3
- Dos rebanadas
- Tostada de sardina
- €5.5
- Ahumada con mojo rojo, crujiente de puerro y mayonesa de sésamo
- ‘Ensaladilla’ de patatas y bonito
- €11.9
- Al aceite de trufas con patatones
- Boquerones
- €11.9
- Con cebolla, aceitunas negras en aceite de oliva
- Royal de foie al pedro ximénez
- €15.5
- Con manzana y crujiente de kikos
- Mojama de atún
- €16.5
- Con almendras fritas
- Anchoas
- €17.5
- Vascas ‘zubelzu’ del cantábrico
- Jamón de bellota
- €25.9
- Salamanca
Entrantes fríos
- Escalivada
- €9.9
- Ecológica
- Ensalada de la huerta
- €14.2
- Ecológica con 8 variedades de lechuga y taco de bonito del norte ‘angelachu’
- Ensalada de queso de cabra
- €14.5
- Gratinada con miel y frutos secos
- Carpaccio de tomate
- €14.9
- Con ventresca de atún, cebolla y aceitunas
- Mojama de atún
- €15.9
- Sobre tomate pelado y aliñado con olivada
Nuestra fritura (ración)
- Patatas bravas al
- €8.5
- Berenjenas fritas
- €8.9
- Al crujiente de miel y sal maldon
- Croquetas artesanas (4 u) (mín. 2u. / cada)
- €8.5
- — pollo — asado — jamón — setas
- Chipirones
- €13.5
- A la andaluza
- Cazón adobado
- €13.9
- A la malagueña
Entrantes calientes (ración)
- Mejillones
- €12.5
- Al vapor o marinera
- Nido de huevo estrellado
- €13.9
- Con patatas fritas y jamón ibérico
- Gambas
- €16.5
- Peladas al ajillo
- Calamarcitos
- €18.5
- Con puerros, tomate y cebolla confitada
- Almejas
- €23.5
- Al vapor o marinera
Pescado y marisco
- Suquet (guiso) de rape
- €25.5
- Con almejas y gambas
- Morro de bacalao
- €25.9
- A la muselina y miel
- Dorada
- €26.9
- A la sal o al horno
- Parrillada de pescado y marisco (precio por persona. Mínimo 2 personas)
- €32.9
- Mariscada (precio por persona. Mínimo 2 personas)
- €39.9
Carne
- Costillar de ibérico a baja temperatura (4 h)
- €21.5
- Con brasa de barbacoa ahumada
- Rabo de toro al vino tinto
- €25.9
- Estofado a baja temperatura
- Confit de pato martiko (navarra)
- €26.5
- Con frutos rojos y miel
- Solomillo de ternera gallega
- €29.5
- Con su guarnición
- Entrecot ‘lomo bajo’
- €34.5
- Madurado 25 días
- Paella valenciana
- €17.5
- Con pollo y / o conejo
- Arroz ‘paseado’ al horno y a la cazuela de barro
- €17.5
- Con garbanzos, pollo, pelota de carne y oreja de ibérico (precio por persona. Mínimo 2 personas)
- Arroz a la catalana
- €19.9
- Con butifarra y setas (meloso)
- Arroz de rabo de toro
- €24.9
- Y verduras (meloso)
Verduras
- ‘Paella’ de cebolla
- €14.2
- Caramelizada (melosa)
- Paella de verduras
- €14.9
- Ecológicas
Mixtas
- Paella de bacalao y caracoles
- €19.5
- Risotto de bacalao y almejas (consulte disponibilidad)
- €21.9
- Paella de ‘mar y montaña’
- €22.5
Pescado y marisco
- Arroz del ‘señorito’
- €20.5
- A elegir entre seco o caldoso - todo pelado - con gambas, sepia y calamar
- Paella de pescado
- €17.9
- Al azafrán y cítricos
- Paella de marisco
- €20.5
- Con sepia, calamar, mejillones, gamba y cigala
- Arroz de cangrejo azul
- €21.9
- A elegir entre seco o caldoso
- Paella del sr. parellada
- €22.5
- Todo pelado - con sepia, calamar, gambas y rape
- Arroz negro
- €22.9
- Con almejas y sepia
- Paella de bogavante (precio por persona. Mínimo 2 personas y en raciones pares)
- €30.5
- Caldereta de arroz y bogavante (precio por persona. Mínimo 2 personas y en raciones pares)
- €30.9
- Arroz a banda - pescado
- €28.5
- El pescado o marisco se sirve antes de la paella de arroz (precio por persona. Mínimo 2 personas)
- Arroz a banda - marisco
- €36.5
- El pescado o marisco se sirve antes de la paella de arroz (precio por persona. Mínimo 2 personas)
Fideuás
- Verduras
- €14.9
- Ecológicas
- Valenciana
- €16.5
- Con pollo y / o conejo
- Negra
- €19.5
- Con almejas y sepia
- Señorito
- €18.9
- Todo pelado - con gambas, sepia y calamar
- Marinera
- €19.9
- Clásica
- Rabo de toro
- €23.9
- Y verduras (meloso)
Sugerencias de temporada
- Capuchino de gazpacho
- €10.5
- Con picatostes
- Sandía - caramelizada
- €11.5
- Con ensalada de tomate y anchoa
- Milhojas de salmón y melón
- €11.9
- Coquinas
- €14.5
- De playa a la plancha
- Carpaccio de gambas
- €16.5
- Con pistacho y cilantro
- Ensalada caprese
- €16.9
- Con burrata y pesto
- Sepia
- €19.8
- A la plancha con berenjenas en tempura negra
- Paella
- €15.9
- Al estilo chamizo (verduras mallorquinas)
- Paella a la caprese
- €17.5
- Tomate, albahaca y mozzarella
- Paella de sepia,
- €23.9
- Gamba langostinera y guisantes
- Arroz meloso de pulpo y zamburiña
- €27.5
Vinos recomendados (botella)
- Soplo blanco
- €15.5
- D.o. valència / malvasia un descubrimiento de marcado perfil mediterráneo
- Les sardines catalanes blanco
- €19.5
- I.g.p. vin pays côtes catalanes / garnacha blanca - viognier - picapoll / 5 meses en lías finas. Hermoso color amarillo brillante, nariz frutas blancas. Boca equilibrada, entre acidez y frescura
- Sarriera blanco
- €21.9
- D.o. alella / pansa blanca variedad autóctona de viñedos de 50 años
- La volada blanco
- €26.5
- D.o. penedés / muscaris - sauvignac - rión variedades resistentes al cambio climático, así como recuperación de variedades autóctonas.
- Monestir sant sebastià dels gorgs blanco
- €24.9
- D.o. penedés / macabeo - sauvignon blanc meticuloso trabajo artesanal que resalta la pureza de viñedos del siglo xi
- Corisca blanco
- €29.5
- D.o. ries baixas / albariño - crianza en lías de 3 meses un sorprendente albariño ecológico de cepas atlánticas de más de 45 años
- Billaud-simon petit chablis blanco
- €36.9
- A.o.c. petit chablis (borgoña) / chardonnay - 8 - 10 meses depósito inox deliciosa y elegante personalidad mineral y fresca con buena acidez
- Miraflors rosé
- €19.5
- Vdp des côtes catalanes / garnacha gris - garnacha tinta - mourvèdre el rosé emblemático de la casa
- Can sumoll la rosa rosado
- €26.9
- D.o. penedés / sumoll - parellada - xarel·lo intensidad y frescura frutal de un proyecto personal de pere raventós
- Estrela tinto
- €17.9
- D.o. ribeira sacra / mencia viticultura heroica y manual en pendientes de 60 a 90º sobre el río sil
- Clos d’ en xelà tinto
- €43.5
- D.o.q. priorat - 12 meses - cariñena - garnacha de cepas viejas complejo, amplio, profundo y gastronómico, marca del maestro xavi nolla
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