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Menu 2024 - Art Cibò Ristorante Dai Pupi
8.7/10
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Art Cibò Ristorante Dai Pupi
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Popular dishes
Masculini
€15
Norma
€15
à la carte
Last update: April 2024
Chef Alessandro Ferro
Dietary optionsGluten free, Lactose intolerance, Locally produced, Nut allergies, Peanut allergy, Vegetarian dishes
Antipasti
- Parmigiana 2.0
- €15
- Torrette di melanzane alla parmigiana
- Purpiceddi
- €16
- Polipetti in salsa di pomodoro ed olive taggiasche con crostini dorati e scaglie di mandorla di Avola
- Uovo 65°
- €13
- Uovo cotto a 65°, in pasta kataifi e fonduta di parmigiano
- Masculini
- €15
- Alici fritte alla beccafico con insalatina di finocchi ed arance
- Caponata
- €14
- La nostra specilità: panelle homemade con melanzane, peperoni,sedano, basilico, pinoli,olive taggiasche in salsa agrodolce
- Terra suli e mari
- €22
- Cubotti di tonno rosso con gazpacho di cetrioli. crumble di cannolo e cipolla rossa marinata al limone
- Roastbeef
- €18
- Roastbeef di manzo al pepe rosa, riso soffiato alla cucrcuma e composta di fichi
Primi
- Norma
- €15
- Anelletti alla norma al forno con passata di pomodoro, melanzane, provola affumicata dei Nebrodi , basilico e ricotta salata
- Arancino 2.0
- €16
- Risotto allo zafferano, ragù di manzo a coltello, pisellini novelli, riduzione di pomodoro e fonduta di caciocavallo
- A muddica
- €17
- Spaghettone con finocchietto selvatico, alici, pomodorini confit, uvetta passa e mollica di pane croccante aromatizzata
- Piscispada
- €17
- Busiate fatte in casa con pomodorini, pescespada,melanzane croccanti e menta
- Vong & pist
- €18
- Tagliolino alle vongole veraci e crema di pistacchio di Bronte
- Creativita'
- Piatto del giorno inventato dal nostro chef varia il prezzo da € 16 a € 26 (info personale di sala)
- Stamo a Roma
- €16
- Carbonara o Amatriciana
Secondi
- Spìcula
- €22
- Spigola in crosta di pistacchi di bronte ed olio essenziale al rosmarino
- Frittura
- €26
- Frittura di pesce mista: alici del mar mediterraneo, anelli di calamari e moscardini
- Bracioli di manzo
- €20
- Involtini di manzo ripieni di uvetta passa, aglio pangrattato, profumi di agrumi, pinoli e caciocavallo ragusano DOP Consigliato con patate al forno
- TONNO
- €24
- Tonno rosso del mediterraneo croccante con cipolle ed uvetta caramellate e fiore di cappero croccante
- Calamaru
- €23
- Calamaro ripieno di muddica agrumata e basilico
- Bracioli di spada
- €24
- Involtini di pescespada ripieni di uvetta passa, aglio, pangrattato, profumi di agrumi e pinoli Consigliato con la nostra "caponatina"
- Maialino Nero
- €20
- Filetto di maialino nero dei Nebrodi con pesto di pistacchio di Bronte , peperone arrosto e riduzione di Marsala Consigliato con patate al forno
Contorni
- La caponatina
- €7
- La nostra specialità: peperoni, melanzane, basilico, pinoli, olive taggiasche e salsa agrodolce
- Patate
- €7
- “Le nostre chips” al forno con rosmarino fritte
- A cicorietta
- €7
- Cicoria di campo ripassata in aglio e peperoncino fresco
- Broccoletto Siciliano
- €7
- Broccoletti saltati aglio e peperoncino fresco o all'agro
Dolci
- Sua maesta' il cannolo
- €8
- Cannolo artigianale ripieno di ricotta fresca e granella di pistacchio di bronte
- Simifriddu
- €8
- Semifreddo al torroncino e croccante di mandorla di Avola
- La sig.ra cassata
- €8
- Cassatina fatta in casa come da tradizione
- Tiramisu'
- €8
- Tiramisù fatto in casa
- Bianco e nero messinese
- €8
- Bignè fatti in casa con panna, crema di gianduia e scaglie di fondente
- Servizio € 2,5 Non Scontabile
- Pane per persona (a cestino) € 0,50 per pers Non Scontabile
- MINIMA CONSUMAZIONE: SABATO (PRANZO E CENA)-DOMENICA (PRANZO) E FESTIVI (PRANZO E CENA)
- Nei giorni di sabato (pranzo e cena) ,domenica (pranzo) e festivi (pranzo e cena) con qualsiasi promozione è prevista una consumazione minima di 2 piatti a scelta tra antipasto, primo o secondo (nessuna restrizione per i bambini fino a 8 anni).
Vini bianchi
- Traminer
- €26
- Muller thurgau
- €26
- Chardonnay
- €28
- Pinot grigio
- €28
- Falanghina
- €24
- Greco d.o.c.
- €24
- Ribolla gialla
- €28
- Inzolia
- €26
- Grillo
- €26
- Chardonnay Siciliano
- €26
- Kemar Cataratto Sicilia DOC
- €29
Vini rossi
- Refosco
- €26
- Merlot
- €26
- Pinot nero
- €26
- Shiraz
- €26
- Chianti
- €25
- Primitivo Collezione 2018
- €30
- Adeni Perricone
- €32
- Mazal Frappato
- €26
- Nerello Mascalese
- €26
- Nero d'Avola
- €26
- Syrah
- €26
Spumanti
- Iside
- €26
- Prosecco di valdobbiadene
- €26
- Prosecchino di valdobbiadene 0,20
- €8
- Sorbetto al limone analcolico
- €5
- Sorbetto al limone Alcolico
- €7
Amari e distillati
- Amari
- €6
- Amaro del capo, montenegro, averna, fernet
- Amaro spinamara
- €8
- Distillati
- €8
Birre alla spina
- Messina cristalli di sale 0,20 cl
- €4
- Messina cristalli di sale 0,33 cl
- €6
- Messina cristalli di sale 0,40 cl
- €8
- Messina cristalli di sale 0,50 cl
- €9
- Bibite
- €4
Tutto il resto
- Calice di vino:
- €7
- Bianco (della casa) / rosso (della casa)
- Calice di vino (Premium) a scelta
- €10
- Acqua microfiltrata
- €3.5
Drinks
- Caffè
- €2
- Caffè deca
- €3
- Caffè americano
- €4
- Cappuccino
- €4
Full menu
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