Menu 2025 - Artchives
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Last update
August 26, 2025
Type of cuisine
European
Menu photos (1)
All food photos (83)
Les entrées
- L'oeuf parfait
- €12
- Œuf basse température, crème de champignons parfumée à la truffe, mouillettes grillées.
- Tarte fine aux légumes rôtis & sorbet
- €12
- Croustillant garni de légumes confits, quenelle de sorbet.
- Vitello tonnato
- €12
- Fines tranches de veau froid, sauce tonnata au thon et câpres, roquette et câpres frits.
Les plats
- Ze burger midi
- €18
- Steak smashé, cheddar fondu, oignons confits au whisky, pickles & sauce fumée, servi avec frites maison.
- Le poisson du jour & son risotto
- €25
- Filet de poisson grillé, risotto crémeux au parmesan, sauce vierge aux herbes fraîches.
- Les gnocchis de patate douce
- €22
- Gnocchis dorés à la poêle, beurre noisette à la sauge, parmesan.
Les desserts
- Crème brulée
- €10
- Nougat glacé
- €8
Formule
- Entrée, plat et dessert
- €20
- (menu unique servi en une seule fois sur planche) voir ardoise
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