Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
April 25, 2025
Type of cuisine
European
Menu photos (1)
All food photos (75)
Les entrées
Le tataki de thon
€16
Thon mariné, Ketchup de betterave, Sauce herbacée
L’os à moelle en gouttière
€9
Chapelure d’escargots en persillade, Vinaigrette et noix torréfiées
La tartelette petits pois destructurée
€12
Crème de petits pois et pâte feuilletée, Émulsion menthe wazabi
Les plats
Le filet de bœuf façon rossini
€38
Foie gras poêlé, Purée de pomme de terre et légumes confits, Jus de boeuf
Le pavé de Filet de bar
€25
Risotto d’épeautre fumé et asperges rôties, Sauce beurre blanc
Ballotine de volaille fondante
€22
Crème et tempura de chou-fleur, Légumes confits, Jus de volaille à l’estragon
Les desserts
Le tacos mangue estragon
€10
Pâte sablée et crémeux de mangue, Meringue au curcuma
Le cheesecake pistache déstructuré
€10
Crumble, Ganache de chocolat blanc et pistache, Crème montée vanille
La focaccia chocolat
€14
Mousse et sauce chocolat au lait, Fève de tonka, Ganache chocolat et caramel
Fromages
Chariot de fromages
€16
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Artchives, the average price should be around €40. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Artchives has been identified as having vegetarian options on the menu.
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