What is the average price when eating at Arthur's?

If you plan to eat at Arthur's, the average price should be around CHF 69. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Arthur's?

At Arthur's, the chef is Pascal Scaramozzino.

Does Arthur's have vegan options on the menu?

Yes, Arthur's has been identified as having vegan options on the menu.

Does Arthur's have vegetarian options on the menu?

Yes, Arthur's has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Arthur's have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Arthur's has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does Arthur's have halal options on the menu?

Absolutely, Arthur's has been identified as having halal options on the menu.

Does Arthur's have organic food options on the menu?

Absolutely, Arthur's has been identified as having organic food options on the menu.

Does Arthur's have dairy-free options on the menu?

Absolutely, Arthur's has been identified as having dairy-free options on the menu.

Does Arthur's have local food on the menu?

Yes, Arthur's has been identified as having local food on the menu.

Help

TheFork, a Trip advisor company

Waterfront

Menu 2024 - Arthur's

8.8/10

468

Rue du Rhône 7-9, CH-1204 Genève

International

Average price CHF 69

Arthur's

Find a table

Book for free

🔥 Already 3 bookings today

Popular dishes

Filet de canette des Dombes doré au sautoir, carottes fanes glacées à l'orange et jus acidulé

CHF 58

Filet de boeuf au mélange de poivres, "cima di rapa" sautées et millefeuille croustillant

CHF 62

à la carte

Last update: March 2024

Chef Pascal Scaramozzino

Dietary optionsGluten free, Halal, Lactose intolerance, Locally produced, Nut allergies, Organic food, Peanut allergy, Vegan dishes, Vegetarian dishes

Entrées - carte d'hiver

Salade de jeunes pousses et vinaigrette "d'appétit": CHF 14
Salade d'endive carmine, bleuchâtel, poire, noix et raisin: CHF 18
Velouté de salsifis, toast croustillant, chips et huile d'herbes: CHF 21
Salade césar au cœur de sucrine, poulet fermier rôti, copeaux de parmesan, croûtons aux herbes et sauce césar, avec ou sans chips de bacon: CHF 29
Ballotine de choux vert braisée et farce fine de volaille "Mieral" à la truffe noire: CHF 32
Dim sum aux crevettes et bacon, sauce aigre-douce: CHF 24
Foie gras mi-cuit à la mandarine napoléon, chutney de mandarine, poudre de pain d'épices et tresse suisse: CHF 42

Pâtes & risottos - carte d'hiver

Penne alla campagnola, champignons des bois et sot-l'y-laisse de volaille en persillade
Tagliatelle santoni "al ragù" bolognaise, copeaux de vieux parmesan et basilic: CHF 24
Risotto aux noix de saint-jacques dorées au sautoir, ciboulette et émulsion de corail: CHF 38
Risotto végétal de choux-fleurs multicolores, crémeux de riz et jus de légumes corsés: CHF 28

Poissons - carte d'hiver

Saumon d’ecosse label rouge mariné à la sauce teriyaki "Alain Senderens", carottes à la crème et gingembre confit: CHF 40
Filets de perche du lac léman (selon arrivage), frites et salade: CHF 54
Médaillon de lotte grenobloise, câpres, panais, topinambours, salsifis et condiment citron: CHF 62

Viandes - carte d'hiver

Suprême de volaille contisé au citron, lemon curd, pommes de terre crousti-fondantes acidulées et haricots verts: CHF 45
Filet de canette des Dombes doré au sautoir, carottes fanes glacées à l'orange et jus acidulé: CHF 58
Filet de boeuf au mélange de poivres, "cima di rapa" sautées et millefeuille croustillant: CHF 62
Côte de bœuf grillée au Big Green Egg et ses 2 garnitures à choix (pour 2 personnes): CHF 190; (Uniquement le soir, 30 minutes de cuisson)

Formage - carte d'hiver

Gruyère caramel de la maison bruand: CHF 25

Desserts & glaces artisanales - carte d'hiver

Mœlleux au chocolat du chef et glace caramel au beurre salé: CHF 16
Assiette de fruits frais de saison: CHF 19
Créations du maître pâtissier sur plateau: CHF 16
Crèmes glacées et sorbets artisanaux (la boule): CHF 6
Coupes glacées "arthur's": Demandez notre carte

Accompagnements en supplément - carte d'hiver

Frites: CHF 10
Légumes du marché: CHF 10
Riz basmati: CHF 8
Légume vert: CHF 10
Purée de pommes de terre: CHF 12

Caviar prunier "osciètre classique" - carte d'hiver

La boîte de 10g: CHF 30
La boîte de 50g: CHF 160
La boîte de 125g: CHF 290

Au déjeuner - carte d'hiver

Notre plat du jour: CHF 28
Entrée de la semaine ou dessert + plat du jour: CHF 42
Entrée de la semaine + plat du jour + dessert: CHF 59

Salé - carte du bar

Sélection de charcuterie artisanale: CHF 29; Jambon de parme, mortadelle, viande des grisons, cecina et jambon à la truffe
Assortiment de fromages affinés, pain toasté et fruits confits à la moutarde: CHF 27; Gruyère, parmesan, bleuchâtel, taleggio et pecorino
Salade césar: CHF 29; Cœur de sucrine, poulet fermier rôti, copeaux de parmesan, croûtons aux herbes et sauce césar avec ou sans chips de bacon
Burger arthur's "swiss touch": CHF 32; Buns toastés, steak hâché de bœuf, tomate, salade, gruyère, oignons confits, mayonnaise à la moutarde, avec ou sans bacon
Club sandwich "classique": CHF 30; Pain de mie toasté, filets de poulet grillé, salade, tomate, œuf dur, mayonnaise, avec ou sans bacon
Club sandwich "nordique": CHF 32; Pain de mie toasté, saumon fumé, salade, tomate, œuf dur, avocat, mayonnaise
Penne ou spaghetti et leur sauce: CHF 28; Tomate et basilic Arrabiata Bolognaise Pesto de basilic Saumon fumé à la crème

Sucré - carte du bar

Mœlleux au chocolat du chef et glace caramel au beurre salé: CHF 16
Assiette de fruits frais de saison: CHF 19
Créations du maître pâtissier sur plateau (la pièce): CHF 16
Crèmes glacée et sorbets artisanaux (la boule): CHF 6
Coupes glacées "arthur's": Demandez notre carte

Full menu

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

Frequently Asked Questions

Are you a restaurant owner?

Register your Restaurant

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible